Xóm ven sông, nên tre được người dân quê tôi trồng rất nhiều, tre có thể giữ đất, chắn gió bão... Trước ngõ nhà tôi vẫn còn rặng tre tốt tươi có từ thời ông nội.
Chiều muộn 1/6/2022, người dân đi men theo bờ sông Mã bất ngờ phát hiện một bao tải lập lờ dạt vào bờ, bốc ra thứ mùi ngai ngái rất khó chịu. Người dân tò mò mở miệng bao ra thì giật mình vì ở bên trong là một thi thể đã phân hủy.
Những bông hoa giẻ mọc hoang dại trên những triền đồi, những bờ rào, bờ giậu ở thôn quê trở nên gắn bó thân thiết với tuổi thơ.
Ta tìm về lối nhỏ trong một chiều nhạt nắng, chút tàn rơi vàng óng vạt cỏ mềm. Cây khế già nơi góc vườn tần ngần gỡ gió, buông lơi hương lành giữa thảm lá vàng đã rơi lâu thành mục. Nền đất vì thế mà mát rượi, thơm nồng mùi ngai ngái của đất xưa. Ta khẽ đưa tay vào từng thớ cây thớ cỏ để nhớ một thời hồn hậu với đất lúa, với mái ngói nâu già tháng năm trôi thành cũ, với bức tường bê tông quét vôi trắng đã bao ngày phai dấu bởi rêu phong.
Tết Hàn thực trong tôi là những buổi dậy sớm cùng bà đi xay bột, gói bánh, rồi miệt mài đun nấu cả ngày để rồi có cơ man nào bánh trôi, bánh chay, bánh dợm… Một trong những loại bánh tôi nhớ nhất đó chính là chiếc bánh dợm với hương lá chuối ngai ngái, quyện với mùi thơm dịu của lúa nếp.
Mùa Hạ hay thường gọi là mùa hè là chủ đề yêu thích của các ca khúc, những bài hát tả về mùa hè.
Cà muối là một trong những món ăn dân dã, vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Việt Nam. Nhưng nhiều người lại mắc phải 4 sai lầm khi ăn cà muối này gây lại cho cơ thể, là nguyên nhân của ngộc độc thực phẩm, thậm chí là ung thư.
'Cứ lâu lâu chúng mình lại cảm thấy cần phải đi vào rừng, bước dưới những tán rộng của các cây cổ thụ, chạm vào lớp vỏ gỗ xù xì, hít hà hương rừng ngai ngái và để mặc sự tĩnh mịch xâm chiếm tâm hồn mình.'
Mang đến hương vị dân dã mà đầy thơm ngon, thế nhưng món trứng rán lá mơ này lại khiến dân tình bàn tán xôn xao vì cách làm khá đặc biệt.
De Bruyne có bóng và Haaland đang di chuyển đã trở thành văn mẫu của các nhà đài khi bình luận những trận đấu của Man City. Những bước chạy theo nhịp của 'cặp đôi vàng' này đã trở thành nỗi kinh hoàng cho biết bao hàng thủ phải đương đầu. Nhưng nó cũng kèm theo điều quái ác cho những người yêu bóng đá đẹp. Họ không còn được thấy Kevin của ngày xưa nữa.
Cải thảo là một loại rau xanh giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách phân biệt cải thảo ngon, an toàn và cải thảo ngâm hóa chất.
Dưa muối là món ăn quen thuộc đối với nhiều người, nhưng nếu ăn nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe rước bệnh vào thân.
Thay vì sử dụng các loại thuốc kháng sinh bạn hãy uống những loại trà dưới đây giúp điều trị viêm họng rất tốt mà lại có lợi cho sức khỏe.
Nhà tôi ở trên một con phố nhỏ gần hồ Hale, xây từ thời Pháp thuộc. Trước cửa có một cây bàng. Tuổi thơ tôi gắn với nhiều kỉ niệm về cây bàng đó. Lúc bé chúng tôi tụ tập quanh gốc cây, dưới tán bàng xanh mát mà chơi đủ trò: đánh bài, nhảy dây, chơi ô ăn quan, nhảy ngựa… Chỉ cần buộc một đầu dây cao su vào cây bàng, đầu kia đứa bạn cầm là nhảy được rồi.
Suốt một tuần trời mưa rả rích. Những ngày mưa thường gợi cho ta nhớ về những kỷ niệm đẹp, những ký ức không thể nào quên.
Xanh mơn mởn hồn nhiên trên đồng, xanh trong trẻo thơm nồng ngai ngái, xanh mướt nức thơm mùi tỏi, ôi rau lang, món ăn bình dân giản dị mà đậm đà thấm đẫm hương quê.
Một vài bí quyết giúp các bà nội trợ có thể sớm phân biệt được đâu là thịt bò khô thật và giả nhằm bảo đảm sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.
Là loại rau dại mọc trên các cánh đồng trũng, năn bộp được người nông dân miền Tây bán cho nhà giàu để nấu món đặc sản, thu tiền triệu mỗi ngày.
Bạn đã bao giờ thưởng hương trà theo một cách hoàn toàn khác với thông thường, và chợt nhận ra rằng hương trà hoàn toàn không chỉ là hương trà? Mà đâu đó trong hương trà, có cả mùi của hoa thơm, của quả ngọt, mùi của thảo dược, thậm chí mùi ngai ngái của những ngọn cỏ còn ướt sương? Đó là cách để thực sự bước vào thế giới của trà, và nhận ra những điều trước đây chúng ta chưa hề biết về trà, thức uống độc đáo.
TTH - Một ngày Huế đầy mưa, tôi cùng bạn ra phố, tìm về quán cà phê nho nhỏ phía bên kia Thành Nội. Đội mưa đi nửa vòng thành phố, chỉ vì muốn được ngồi trong không gian xưa cũ và được hít hà mùi củi lửa, mùi khói xám ngai ngái giữa một ngày đông rét mướt. Quán cà phê phủ xanh cây lá, mùa ướt mưa nên càng đìu hiu trống vắng. Duy chỉ có ngọn lửa nơi góc quán là mải miết bập bùng.
Nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội diễn ra quanh năm. Nhưng hối hả và nhộn nhịp nhất vẫn là những tháng cận Tết Nguyên đán.
Mỗi dịp Tết đến, Xuân về, làng hương Quảng Phú Cầu lại rộn ràng vào vụ. Khắp các đường làng ngõ xóm không khó để bắt gặp hình ảnh những đóa tăm hương rực sắc đỏ 'bung nở' đón năm mới.
Mùa này, nắng như một phép màu. Có những buổi sớm trời lạnh, bước chân ra khỏi phòng thấy gió buốt nhẹ qua vai. Và khi nắng bắt đầu hửng lên, trời sáng dần, những tia nắng ánh lên trên vỏ cây già như một cuộc cởi trói diệu kỳ.
Hoa dã quỳ nở rộ báo hiệu mùa đông tới, là thời điểm thích hợp để du khách yêu loài hoa mộc mạc tìm đến chiêm ngưỡng, chụp ảnh check-in.
Tôi đến vùng biên giới Ia Grai (tỉnh Gia Lai) trong một ngày cuối tháng 11. Buổi trưa biên giới với dã quỳ rực sắc, nắng vàng như mật và những cơn gió chạy dài trên những dải đồi xanh biếc.
Đến với Tân Sơn, Phú Thọ, du khách có cơ hội trải nghiệm du lịch đồi chè Long Cốc, Vườn Quốc gia Xuân Sơn và thưởng thức mâm cỗ lá với những món ngon dân dã đậm đà bản sắc dân tộc Mường, du khách sẽ cảm nhận được hết ý nghĩa và vẻ đẹp dung dị của mâm cỗ lá trong cuộc sống người Mường, đã tạo nên nét độc đáo khám phá ẩm thực văn hóa bản địa.
Cách đây gần 10 năm, người dân tại xóm Vị Khe (xã Nậm Ban, huyện Mèo Vạc, Hà Giang) bất ngờ phát hiện một thi thể nam giới không nguyên vẹn, nằm dưới ta luy đường. Vụ việc ngay lập tức gây xôn xao cả vùng cao nguyên đá vốn dĩ bình yên.
Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Hội kỷ lục gia Việt Nam) vừa công bố thắng cố, bánh tam giác mạch, thịt lợn cắp nách và hồng không hạt Quản Bạ thuộc Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (năm 2021 - 2022).
Trứng vịt lộn thì hầu hết ai cũng đã từng ăn, nhưng trứng vịt lộn hầm ngải cứu lại là một ẩn số với nhiều người.