Tin liên quan

Quy trình công nghệ sản xuất gừng muối chua theo phương pháp lên men lactic có thể biến gừng thành một thực phẩm sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.

Biến gừng thành 'rau ăn' giàu dinh dưỡng

Ngoài những món như phở bò tái và lẩu bò, còn có vô số những món ăn có nguy cơ nhiễm giun sán mà bạn cần lưu ý khi ăn.

Điểm mặt loạt món ăn nhiều người thích nhưng có nguy cơ nhiễm giun sán

Bằng việc chế biến các thức uống được lên men với hệ probiotic tự nhiên cho phù hợp với khẩu vị đại chúng, Tracy Kefir được kỳ vọng sẽ thay đổi thói quen của người tiêu dùng Việt Nam.

Khai trương cửa hàng đầu tiên của Tracy Kefir

#Êtanol

Hơi thở có nồng độ cồn sau khi ăn thực phẩm có thành phần rượu, điển hình là sữa chua nếp cẩm, nước hoa quả lên men…, trở thành một chủ đề 'nóng' được tranh luận rất sôi nổi trên các hội nhóm về ô tô, xe máy.

Ăn sữa chua nếp cẩm, nước quả lên men… có 'dính' nồng độ cồn?

Thời điểm này ăn sữa chua tốt hơn bạn uống thuốc bổ dùng nhân sâm 10 năm - điều đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.

Thời điểm này ăn sữa chua tốt hơn bạn uống thuốc bổ dùng nhân sâm 10 năm

Từ củ gừng, PGS.TS Nguyễn Thị Việt Anh và cộng sự đã sản xuất thành công bia gừng lên men, có giá thành chỉ bằng 50% giá bia gừng thủ công nhập công nghệ từ nước ngoài.

TAG

Biến gừng thành 'rau ăn' giàu dinh dưỡng

Điểm mặt loạt món ăn nhiều người thích nhưng có nguy cơ nhiễm giun sán

Khai trương cửa hàng đầu tiên của Tracy Kefir

Ăn sữa chua nếp cẩm, nước quả lên men… có 'dính' nồng độ cồn?

Thời điểm này ăn sữa chua tốt hơn bạn uống thuốc bổ dùng nhân sâm 10 năm

Ứng dụng công nghệ, sản xuất thành công bia gừng lên men 'Made in Vietnam'