Ngày 14/8, Tổng cục QLTT cho biết, khoảng 11 tấn mỡ bò không rõ nguồn gốc được đóng vào các bao tải ở thể lỏng, đông đặc và dạng mỡ bò khô vừa được lực lượng chức năng phát hiện tại Quảng Bình.
Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Bình vừa phát hiện, thu giữ hơn 11 tấn sản phẩm động vật là mỡ bò các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trị giá gần 300 triệu.
Khi đang chở thuê 11 tấn mỡ bò từ phường Quảng Thuận, thị xã Ba Đồn đến địa điểm giao hàng tại xã Cảnh Dương, huyện Quảng Trạch, anh Thức bất ngờ bị lực lượng chức năng phát hiện, kiểm tra.
Hơn 11 tấn mỡ bò không rõ nguồn gốc với trị giá gần 300 triệu đồng vừa bị lực lượng liên ngành tỉnh Quảng Bình phát hiện, thu giữ trên một xe tải khi đi qua địa bàn thị xã Ba Đồn.
Chiều 14/8, Cục Quản lý thị trường Quảng Bình đang phối hợp với các đơn vị liên quan để xử lý vụ phát hiện, thu giữ hơn 11 tấn mỡ bò không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Qua khám phương tiện, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình phát hiện trên xe vận chuyển hàng hóa gồm 11.236 kg sản phẩm động vật là mỡ bò các loại không rõ nguồn gốc được đựng trong 225 bao tải dứa.
Cục QLTT tỉnh Quảng Bình vừa phát hiện, thu giữ hơn 11 tấn sản phẩm động vật là mỡ bò các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trị giá gần 300 triệu đồng.
Nằm trong con hẻm nhỏ ở đường Võ Văn Tần, Quận 3 (TP.HCM), quán bún bò Huế cô Như được thực khách yêu thích bởi tô bún bò thơm ngon hấp dẫn kèm chén mỡ nổi đặc biệt.
Tình trạng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc tại các cơ sở kinh doanh ăn uống ở Hà Nội luôn là vấn đề gây nhức nhối dư luận bởi ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người và hình ảnh, uy tín của Thủ đô. Dù đã có nhiều biện pháp khắc phục, các vi phạm an toàn thực phẩm vẫn tiếp diễn và ngày càng nghiêm trọng, đòi hỏi các biện pháp kiểm soát chặt chẽ hơn nữa từ cơ quan chức năng.
Hàng hóa vi phạm thường là thực phẩm (bỏng gạo, bim bim, xúc xích, cánh gà...), thực phẩm đông lạnh, nội tạng động vật (kê gà, dạ dày lợn, óc lợn, nầm lợn, mỡ bò...).
Các cơ quan chức năng của Hà Nội đã kiểm tra, giám sát trên 35.000 lượt cơ sở dịch vụ ăn uống, tỷ lệ cơ sở đạt tiêu chí theo quy định vào khoảng 84,5%.
Từ đầu năm đến nay, ngành Nông nghiệp Hà Nội tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm soát an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất đến phân phối, tiêu thụ - nói cách khác là kiểm soát khép kín theo chuỗi 'từ sản xuất đến... bàn ăn'.
Không ít người ăn uống rất bình thường, nhưng vì sao các chỉ số mỡ máu, cholesterol vẫn cứ tăng lên. Điều này có thể bạn chưa chọn được chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Hơn 40 năm trên thương trường, là tỷ phú USD của Việt Nam nhưng ông Trần Bá Dương vẫn là 'tân binh' khởi nghiệp trong nông nghiệp với nhiều khó khăn, thử thách...
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao và đắt hơn các loại loại khác nên dễ được phù phép từ thịt kém chất lượng hơn.
Hình ảnh những miếng bò đỏ tươi hấp dẫn xen lẫn vân mỡ cẩm thạch đã quá nổi tiếng và được khen ngợi hết lời về kết cấu và hương vị. Bò Wagyu quả thật đã trở thành kỳ quan ẩm thực được khao khát và săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Vậy bò Wagyu là gì? bò Wagyu của nước nào sản xuất? Mời bạn cùng tìm hiểu nhé.
Vấn đề hay gặp nhất đối với món thịt bò xào là thịt bị khô và không mềm; trước khi xào thịt bò, bạn làm thêm bước này sẽ không sợ món ăn bị dai.
Phụ nữ ở bộ tộc Himba (Namibia) để ngực trần, không bao giờ tắm với nước, dùng đất sét để bện tóc... Họ luôn được coi là những người phụ nữ đẹp nhất 'lục địa đen'.
Sau khi người dân kiến nghị và báo chí phản ánh việc một chủ cơ sở nấu mỡ bò gây mùi thối, chính quyền địa phương đã vào cuộc kiểm tra xử lý, hiện chủ cơ sở đã dừng hoạt động.
Nhiều hộ dân ở thôn Kiên Long (xã Bình Thành, huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định) vừa phản ánh đến Đường dây nóng Báo SGGP, hơn một tháng qua, trên địa bàn xuất hiện 1 lò nấu mỡ bò tự phát, hoạt động phát sinh các mùi hôi thối nồng nặc khiến cuộc sống người dân bị đảo lộn.
Nhiều hộ dân ở thôn Kiên Long (xã Bình Thành, huyện Tây Sơn, Bình Định) vừa phản ánh đến Báo SGGP, hơn 1 tháng qua địa bàn xuất hiện 1 lò nấu mỡ bò tự phát, gây mùi hôi thối nồng nặc.
Một số người dân ở thôn Kiên Long (xã Bình Thành, huyện Tây Sơn, Bình Định) gửi đơn kiến nghị, thậm chí có người nói sẽ chết vì sống không nổi với mùi hôi thối từ cơ sở nấu mỡ bò.
Theo các chuyên gia, khi dùng tay miết miếng thịt, nếu thấy có màu đỏ dính ra tay thì chắc chắn đó là thịt bò giả.
Dưới đây là một 4 cách đơn giản để bạn có thể phân biệt thịt bò thật và thịt bò giả.
Để nấu được bát phở ngon, bên cạnh sự khéo léo của người nấu, việc chuẩn bị nguyên liệu cũng rất quan trọng, vậy nấu phở cần những loại gia vị nào?
Loại thực phẩm này rất bổ dưỡng nhưng lại có thể truyền bệnh nếu chứa ký sinh trùng, vì vậy bạn cần biết cách phân biệt thịt bò sạch và thịt bò nhiễm sán.
Dùng lưới quây, treo các loại tinh dầu hay thậm chí buộc chùm lưỡi câu cá vào nơi chuột hay đi lại là những cách hay mà cánh tài xế đang đang sử dụng để xua đuổi những 'vị khách không mời' tránh xa 'xế cưng' của mình.
Trong nỗ lực thúc đẩy lĩnh vực vận tải bền vững, nhà máy Nhiên liệu sinh học Lootah có trụ sở tại Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) - đang phát triển sản xuất dầu diesel sinh học bằng việc tái chế dầu ăn đã qua sử dụng.
Thịt trâu và thịt bò khá giống nhau, vì thế không phải chị em nào cũng biết cách phân biệt thịt trâu và thịt bò. Để trở thành những bà nội trợ thông thái hãy bỏ túi mẹo phân biệt thịt trâu và thịt bò chính xác nhất dưới đây nhé.
Nhằm triển khai có hiệu quả công tác kiểm tra, kiểm soát ATTP, góp phần từng bước đẩy lùi thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, bảo đảm quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng. Mới đây, UBND TP Hà Nội ban hành Kế hoạch số 71/KH-UBND về việc tuyên truyền công tác an toàn thực phẩm (ATTP) TP Hà Nội năm 2024.
Dù mới theo đuổi nghề nhân giống (breeding) mèo được 2 năm, Bùi Diễm My (sinh năm 1999) đã sở hữu một trang trại mèo không lông với khoảng 30 cá thể. Một số cá thể đã đạt nhiều danh hiệu lớn và có giá từ vài chục tới vài trăm triệu đồng.
Ngoài vẻ đẹp của cảnh sắc sông nước hữu tình, An Giang còn gây ấn tượng với thiên đường ẩm thực đặc sắc và đặc sản 'Tung lò mò' của người Chăm là một trong số đó.
Đội 3, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an thành phố Hà Nội phối hợp Thanh tra sở Nông nghiệp vừa tiến hành kiểm tra một cơ sở tại thị trấn Chi Đông, huyện Mê Linh, chuyên thu mua mỡ trâu, bò trên địa bàn thành phố Hà Nội về sơ chế, chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ để cung cấp ra thị trường.
Một cơ sở sản xuất, chế biến mỡ động vật trên sàn nhà, không đảm bảo vệ sinh, không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội phát hiện, xử lý.
Thông tin từ Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Hà Nội, đơn vị vừa phát hiện số lượng lớn mỡ nước, tóp mỡ không rõ nguồn gốc tại huyện Mê Linh, Hà Nội…
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ, đang được lưu giữ tại cơ sở, để chuẩn bị xuất bán.
Mới đây, lực lượng chức năng Tp.Hà Nội phối hợp kiểm tra cơ sở chuyên thu mua mỡ trâu, bò trên địa bàn TP về sơ chế, chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ để cung cấp ra thị trường.
Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được lưu giữ tại cơ sở ở thị trấn Chi Đông, huyện Mê Linh, để chuẩn bị xuất bán.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được lưu giữ tại cơ sở, để chuẩn bị xuất bán.
40 tấn thịt lợn nhiễm vi rút tả lợn châu Phi và dịch bệnh tai xanh được chứa trong 2 kho đông lạnh trên địa bàn huyện Chương Mỹ, TP.Hà Nội vừa bị phát hiện.
Với tác phẩm 'Thần dược của George', tác giả Roald Dahl góp phần thúc đẩy trí tưởng tượng cùng sự sáng tạo vô biên của mỗi người.