Sau khi ăn bún ngan ngoài hàng, nữ giáo viên 39 tuổi (Hà Nội) bất ngờ hoa mắt, chóng mặt, nôn, được đưa vào Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an) trong tình trạng nguy kịch, nguy cơ tử vong cao.
Món canh khoai tây nghiền nát nấu với rau cần đang gây sốt trên nhiều diễn đàn nội trợ với ưu điểm dễ nấu, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng.
Dinh dưỡng từ loại hạt này giúp hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn, rất hữu ích cho người mắc đái tháo đường type 2 hoặc cần ổn định lượng đường trong máu.
Ngày 3-12, lãnh đạo Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh kiểm tra công tác Hội và phong trào phụ nữ năm 2025 tại xã Minh Tân.
Trước những thiệt hại to lớn do bão lũ gây ra ở khu vực miền Trung - Tây Nguyên, với tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái, cán bộ, chiến sĩ Vùng Cảnh sát biển 1 đã đóng góp, ủng hộ hàng hóa cần thiết để kịp thời chia sẻ, động viên bà con vùng lũ.
Thực hiện thông báo của Bộ Chính trị về việc giao cho TP Hải Phòng hỗ trợ, chi viện cho tỉnh Đắk Lắk khắc phục hậu quả mưa lũ; hưởng ứng đợt vận động của Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, những ngày qua, các đơn vị, tổ chức, cá nhân tại TP Hải Phòng đã có nhiều hoạt động thiết thực hỗ trợ người dân Đắk Lắk cũng như các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên đang phải gánh chịu ảnh hưởng nặng nề của đợt mưa lũ lịch sử gây ra.
Ngày 1/12, tại cột mốc 618, Đồn Biên phòng Ba Nang đã phối hợp với đoàn thiện nguyện Hội phước Tam Kỳ phổ độ tại tỉnh Tây Ninh và Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Đakrông tổ chức chương trình trao quà cho người dân biên giới thuộc tỉnh Salavan (Lào) và xã Đakrông (Việt Nam).
Ngày 25/11, đoàn công tác Hội Chữ thập đỏ Thành phố Hà Nội do ông Lê Tự Lực - Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ Thành phố làm trưởng đoàn đã có mặt tại xã Tương Dương, tỉnh Nghệ An để trao tặng những suất quà tới người dân trên địa bàn chịu thiệt hại do mưa lũ gây ra.
Xuất hiện chỉ khoảng hơn tháng trong năm nhưng củ niễng Ninh Bình lại khiến dân sành ăn săn lùng mỗi mùa thu đông. Loại củ được ví 'sâm trong nước' ấy dùng chế biến đủ món ngon ngày lạnh, ăn là nghiền với giá chỉ khoảng 25.000 – 50.000 đồng/bó.
Loài rau nghe tên đã ngọt thực chất là một loài rau có nguồn gốc từ Mexico, mới được du nhập vào Việt Nam. Dễ trồng, lại có hương vị đặc biệt, trở thành đặc sản lạ được nhiều gia đình và nhà hàng 'săn đón'.
Ngày 15-11, đoàn thiện nguyện Câu lạc bộ Cơm Yêu Thương 879 Đê La Thành (Hà Nội) phối hợp cùng các thành viên nhóm xe bán tải Thiện Tâm và đoàn thiện nguyện gồm 20 thành viên thực hiện tại địa phương đã có chuyến hành trình ý nghĩa đến với đồng bào và học sinh vùng cao xã Thàng Tín.
Ngày 8/11, tại Trạm y tế xã Tây Yên Tử, Ban Chỉ huy phòng thủ khu vực 1 - Chũ, Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Đảng ủy, UBND xã Tây Yên Tử và các đoàn thể tổ chức khám bệnh, tư vấn sức khỏe, cấp thuốc miễn phí và tặng quà các đối tượng chính sách, người có công trên địa bàn.
Các cán bộ, chiến sĩ Quân khu 5 đã vận chuyển hàng tấn lương thực, thực phẩm để hỗ trợ người dân ở các vùng ngập sâu trên địa bàn Đà Nẵng.
Gỏi cá mè Hiệp Hòa là một trong những món ăn dân dã nhưng hấp dẫn, đậm đà vị quê hương được phổ biến ở vùng ven sông Cầu của huyện Hiệp Hòa trước đây, nay thuộc các xã Hiệp Hòa, Hợp Thịnh, Xuân Cẩm (Bắc Ninh)...
Các hành vi buôn bán hàng giả về giá trị sử dụng, công dụng sẽ bị xử phạt nghiêm khắc theo Nghị định 03/VBHN-BCT, với mức phạt lên đến 70 triệu đồng tùy mức độ vi phạm.
Sáng 28-10, tại phường An Khê, Đội Quản lý thị trường số 6 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai) phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức tuyên truyền về phòng-chống sản xuất, kinh doanh bột ngọt (mì chính) giả nhãn hiệu AJI-NO-MOTO.
Không chỉ là món ngon quen thuộc trong bữa cơm Việt, loại thịt này còn được xem là thuốc bổ tự nhiên, dưỡng thận và làm chậm quá trình lão hóa nếu ăn đều đặn mỗi tuần.
Hưởng ứng lời kêu gọi của Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Tuyên Quang và Hội Chữ thập đỏ tỉnh về việc hỗ trợ nhân dân vùng bị ảnh hưởng bởi bão số 10, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh đã ủng hộ 7 tỷ đồng và hỗ trợ hàng nghìn suất quà đến với người dân vùng thiên tai.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo khẩn về loạt sản phẩm dầu thực vật giả, kém chất lượng do một công ty tại Hưng Yên sản xuất, bán ra nhiều tỉnh thành.
Với người dân các tỉnh miền Bắc nói chung, cũng như các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta nói riêng, thì từ lâu cây trám và các món ăn ngon chế biến từ quả trám đã trở nên quá đỗi thân thuộc trong đời sống sinh hoạt hàng ngày.
Ngày 12/10, Đoàn Thanh niên phường Yên Bái phối hợp với các mạnh thường quân tổ chức trao 120 suất quà cho các hộ gia đình bị thiệt hại do mưa lũ tại xã Việt Hồng.
Những thứ mà nhóm thanh niên câu được cực kỳ thiết thực giữa lúc nước lũ bao vây xung quanh.
Sáng 9-10, Hội Chữ thập đỏ tỉnh phối hợp với Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh tổ chức tặng quà cho các hộ dân nằm trong khu vực có nguy cơ sạt lở, phải di dời tại thôn Má Lầu A, xã Lũng Cú.
Trước những thiệt hại nặng nề do mưa lũ sau bão số 11 (Matmo) gây ra tại các tỉnh phía bắc, Sư đoàn Không quân 372 (Quân chủng Phòng không-Không quân) đã tổ chức quyên góp, ủng hộ các nhu yếu phẩm giúp đỡ đồng bào miền bắc khắc phục hậu quả mưa lũ, sớm ổn định cuộc sống.
Bột ngọt hay còn gọi là mì chính vốn quen thuộc trong các món ăn của người Việt nhưng cách dùng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe vẫn còn khiến nhiều người băn khoăn.
Không ai muốn sống trong một xã hội mà thật – giả lẫn lộn, thế nhưng thời gian qua, các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu như dầu ăn, mỳ chính, hạt nêm... bị làm giả len lỏi vào các bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp, công ty, trường học đang từng bước 'đầu độc' người tiêu dùng. Nhiều thực phẩm chức năng hỗ trợ, bảo vệ sức khỏe được 'thần thánh hóa' hóa ra chỉ là hàng giả, nhập lậu, kém chất lượng. Những vụ việc được cơ quan chức năng làm rõ cho thấy để đấu tranh, ngăn chặn, đẩy lùi hàng giả, hàng nhái cần có sự chung tay của cả cộng đồng.
Tuy được biết đến nhiều với vai trò tạo vị ngon cho món ăn, bột ngọt (mì chính) cũng nhận ý kiến trái chiều liên quan đến tính an toàn. Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về bột ngọt, Bác sĩ CKII Trần Thị Kim Chi - Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Nhân dân Gia Định đã có những chia sẻ với báo VTC News, giải đáp các hiểu lầm phổ biến dựa trên căn cứ khoa học.
Ăn dặm là bước ngoặt quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp. Chọn đúng thực phẩm tốt sẽ giúp trẻ khỏe mạnh, trong khi lạm dụng đồ ăn nhanh hay chế biến sai cách có thể gây hại lâu dài.
Bộ Y tế đề xuất phân cấp giải quyết 4 thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế cho Cục An toàn thực phẩm.
Thực hiện Kế hoạch mở đợt cao điểm thu hồi vũ khí, vật liệu nổ, công cụ hỗ trợ và pháo, Công an xã Nam Xuân, tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức chương trình 'Đổi quà lấy vũ khí'.