Theo Sohu, việc luộc vải thiều trước khi ăn giúp khắc phục nhược điểm lớn nhất của loại trái cây quý này, đó là tính nóng, dễ gây 'bốc hỏa', nổi ban ngứa do nhiệt.
Đêm trước ngày thi, trong khu bán trú các trường THPT ở Lào Cai, các thí sinh vẫn gấp rút ôn luyện. Trong ánh đèn đêm, các đoàn viên, giáo viên tất bật nhóm bếp, luộc trứng, nấu mì tiếp thêm tinh thần, động lực cho các em bước vào kỳ thi quan trọng.
Thịt thăn luộc quá kỹ sẽ bị khô cứng, khó ăn, nếu căn chuẩn thời gian sẽ mềm ngọt mà không béo, vậy nên luộc thịt thăn trong bao lâu?
Cách nấu vịt xáo măng đơn giản này khiến cả những người kén ăn nhất cũng gật gù khen ngon.
Gợi ý thực đơn cho bà bầu 7 ngày trong tuần, được chia sẻ bởi các chuyên gia dinh dưỡng. Một thực đơn khoa học, cân đối không chỉ giúp mẹ bầu khỏe mạnh mà còn hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi
Việc thêm giấm và muối ăn vào nước luộc trứng có thực sự mang lại hiệu quả hay chỉ là kinh nghiệm dân gian vô thưởng vô phạt?
Rau muống là thực phẩm giảm cân dân dã mà hiệu quả khi chỉ có 18 calo trên 100gram, nhưng nó chưa phải là loại rau ít calo nhất.
Đối với những người muốn kiểm soát cân nặng, việc ăn gì vào bữa sáng là rất quan trọng. Các nhà dinh dưỡng học và nghiên cứu đã chỉ ra rằng trứng luộc, với hàm lượng protein cao và ít calo, không chỉ có thể tăng cảm giác no mà còn có thể giúp giảm cân đáng kể. Vậy, giá trị dinh dưỡng của nó có đáng để tiêu thụ hàng ngày không?
Từ một cậu bé không được xem tivi, thích khoai tây luộc và chơi bóng trong phòng khách, Florian Wirtz trở thành bản hợp đồng đắt giá nhất lịch sử Liverpool.
Luộc thịt tưởng chừng đơn giản nhưng để có miếng thịt trắng hồng đẹp mắt, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt và thơm mềm thì không phải ai cũng biết cách.
Bí đao là loại quả ngon, bổ dưỡng với sức khỏe trong những ngày hè. Tuy nhiên, khi ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý giá của loại quả này mà không hay biết. Dưới đây là cách tận dụng thứ quý giá đó rất đơn giản.
Ăn trứng đúng cách rất quan trọng để hỗ trợ sức khỏe.
Chiều 5-6, khi trời đã nhá nhem tối, chị Hoa ở huyện Gia Lâm mới thấy chồng đi làm về. Vừa vào cổng, anh Hưng, chồng chị Hoa lại quay xe phóng ra ngõ. Một loáng sau anh về nhà, trên tay là túi ngô nếp to tướng.
Chế biến thịt lợn đúng cách giúp giữ nguyên hương vị và bảo toàn được tối đa giá trị dinh dưỡng quan trọng như protein, vitamin nhóm B và khoáng chất.
Để có được đĩa mướp xanh mướt, thơm và ngọt, giòn chứ không nhũn trên mâm cơm gia đình, ngoài việc chọn nguyên liệu, bạn còn phải biết cách luộc mướp ngon.
Cá kho tộ, giò lụa tạo hình bông hoa, rau cải chíp luộc, ăn cùng cơm trắng, tráng miệng với táo là gợi ý cho bữa cơm đơn giản cho hai người.
Người bệnh tiểu đường cần biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp, nắm rõ nên ăn và tránh gì để hỗ trợ hiệu quả cho quá trình điều trị.
Trong bữa ăn gia đình, món vịt luộc không phổ biến bằng gà luộc, do đó người nấu rất dễ mắc những sai lầm khi luộc vịt dưới đây, khiến thịt bị hôi, dai hoặc bở.
Không chỉ là mẹo vặt truyền miệng, việc thêm vài lát chanh vào nồi nước luộc trứng đang được nhiều bà nội trợ sành sỏi áp dụng nhờ những lợi ích bất ngờ: Dễ bóc vỏ, hạn chế nứt và làm sạch vỏ trứng.
Vịt luộc là món ăn ngon và thích hợp trong ngày nắng nóng, tuy nhiên cách luộc vịt lại không đơn giản như luộc gà.
Luộc gà không cần nước bằng nồi áp suất là phương pháp chế biến độc đáo giúp giữ trọn hương vị thơm ngọt tự nhiên của thịt gà, món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những ai ăn kiêng theo chế độ eggfast. Tham khảo bài viết dưới đây để được biết cách bảo quản trứng luộc như nào cho tốt.
Ăn trứng thường xuyên giúp tăng lượng vitamin hấp thụ, ngăn ngừa tăng cân, các vấn đề về xương và chứng mất trí nhớ. Bạn có thể ăn trứng gà vào bất kỳ lúc nào bạn muốn, nhưng nếu ăn trứng vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể hấp thụ tối đa protein và các chất dinh dưỡng khác...
Câu chuyện về mâm cơm 18 nghìn đồng mỗi người, một tuần cả nhà 4 người chỉ tốn 500 nghìn đồng của cô gái Hà Nội đang là chủ đề bàn luận trên mạng xã hội.
Không cần quá cầu kỳ hay nguyên liệu đắt tiền, chỉ với vài viên cá, sợi mì trứng vàng óng và chén nước dùng thanh ngọt, món mì trứng cá viên vẫn đủ sức làm hài lòng người dùng trong bữa trưa cần sự nhanh gọn, ngon miệng.
Báo cáo mới đây của tạp chí Journal of Medical Internet Research (JMIR) đang thu hút sự chú ý khi đưa ra tác động của trào lưu mukbang - livestream cảnh ăn uống số lượng lớn thực phẩm trên mạng xã hội - đối với sức khỏe...
Loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết gian bếp – nổi tiếng giàu beta-caroten, tiền chất vitamin A cực kỳ tốt cho thị lực và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình 'giết chết' tới 90% dưỡng chất của cà rốt chỉ vì... cách nấu sai.
Với màu xanh bắt mắt, độ giòn đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao, cải xoăn (kale) ngày càng được ưa chuộng trong thực đơn ẩm thực hiện đại. Khi kết hợp cùng tôm luộc, thêm chút vị chua ngọt dịu nhẹ từ nước sốt, món salad tôm cải xoăn không chỉ ngon miệng mà còn là lựa chọn hợp lý cho bữa trưa nhẹ nhàng nhưng đủ chất.