8 món lẩu được yêu thích nhất mùa đông 2025 mang đến cảm giác sum vầy, thư giãn lại dễ nấu, hợp khẩu vị đa dạng vùng miền, ai cũng có thể ăn.
Trước thông tin người dân phản ánh 'trong thịt bò có dòi' ở cửa hàng bò nhúng dấm trên đường Trần Xuân Soạn (Hà Nội), đại diện UBND phường Hai Bà Trưng cho biết, đoàn kiểm tra liên ngành tiếp tục thu thập thông tin, thực hiện kiểm tra toàn bộ cơ sở và sẽ xử lý nghiêm vi phạm (nếu có) theo quy định của pháp luật.
Mới đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin một khách hàng tố cáo quán bò nhúng giấm trên phố Trần Xuân Soạn (phường Hai Bà Trưng, Hà Nội) phục vụ thịt bò có dấu hiệu xuất hiện dòi. Sự việc thu hút nhiều ý kiến tranh luận, cơ quan chức năng đã nhanh chóng vào cuộc để kiểm tra, xác minh.
Liên quan đến vụ việc khách hàng tố có dòi trong thịt bò tại quán bò nhúng dấm 999, số 48 Trần Xuân Soạn (phường Hai Bà Trưng, Hà Nội), cơ quan chức năng đã làm việc và lập biên bản, đồng thời dừng hoạt động cửa hàng.
Tối 5/12, trên mạng xã hội chia sẻ thông tin phản ánh bên trong miếng thịt bò ở quán bò nhúng dấm trên đường Trần Xuân Soạn (Hà Nội) có dòi gây xôn xao dư luận. Tuy nhiên, quản lý quán lại phủ nhận thông tin này và cho biết đây là 'tật của bò'.
Trong vô vàn những món ăn nóng sốt được ví là món ăn của mùa Đông thì khó có món nào xếp trên được lẩu - một món ăn có lịch sử lâu đời, cách chế biến đơn giản và rất dễ... gây nghiện.
Khám phá bản đồ ẩm thực Ninh Thuận từ bánh căn, bánh canh chả cá dân dã đến thịt cừu, dông cát độc đáo và các đặc sản từ nho không thể bỏ lỡ.
Dương Tử Quỳnh đang trở thành tâm điểm bàn luận, sau khi diện chiếc váy được nhận xét trông như dạ dày bò tới thảm đỏ ra mắt phim 'Wicked 2' ở Singapore.
Trong những món lẩu mang 'hơi thở' đồng quê Việt, lẩu vịt om chuối đậu luôn có sức hút rất riêng ở tiêu chí bình dị, mộc mạc nhưng đậm đà hương vị.
Lẩu bò nhúng giấm, bò lúc lắc, bò né và bò nướng ống tre là bốn món Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas bình chọn trong danh sách 55 món ăn từ thịt bò ngon nhất châu Á.
Không ít người tự tin lái xe sau khi uống 'từ tối qua' nhưng lại dính lỗi nồng độ cồn. Các chuyên gia cho rằng cơ thể chưa kịp đào thải hết lượng rượu bia tiêu thụ.
Không cần quá cầu kỳ, một nồi lẩu sườn heo khoai môn vẫn có thể khiến bữa trưa cuối tuần thêm trọn vẹn. Vị ngọt tự nhiên từ sườn, chút bùi béo của khoai môn quyện trong nước dùng đậm đà tạo nên món lẩu dân dã.
Nhắc đến tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc), nhiều người nghĩ ngay đến những chú gấu trúc dễ thương ở Thành Đô hay thắng cảnh Cửu Trại Câu tựa chốn bồng lai. Bên cạnh thiên nhiên hùng vĩ, vùng đất này còn sở hữu những cổ trấn xinh đẹp như Tô Kê, Lý Trang hay Thành Tương.
Trong khi gần một nửa số doanh nghiệp F&B (kinh doanh ẩm thực) đã tăng giá bán 6 tháng đầu năm thì tại TPHCM lại xuất hiện mô hình 'ngược sóng', giá siêu rẻ: Trà sữa 7.000 đồng, lẩu 69.000 đồng. Tuy nhiên, theo chuyên gia, đằng sau mức giá gây sốc là cuộc chơi biên lợi nhuận mỏng và kỷ luật vận hành khắc nghiệt - không dễ để biến trào lưu thành mô hình kinh doanh bền vững
Không chỉ nổi tiếng với cháo môn lươn hay lẩu bò nhúng mắm ruốc, Bình Dương còn có một món bánh dân dã mang cái tên vô cùng kỳ lạ, khiến dân sành ăn cũng phải tò mò tìm thử cho bằng được.
Do nợ xấu, bị cấm xuất cảnh nên người đàn ông mang quốc tịch Trung Quốc đã liên hệ nhờ một đối tượng là chủ nhà hàng lẩu bò ở Việt Nam giúp nhập cảnh trái phép. Đáng chú ý, người này sinh năm 1982 nhưng lại giới thiệu thông tin giả sinh năm 1994 để giấu thân phận.
Mùa thu se lạnh, cơ thể cần được bồi bổ. Lựa chọn các loại thịt giàu dinh dưỡng không chỉ giữ ấm mà còn tăng sức đề kháng.
Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Minh Anh (TP HCM) vừa tiếp nhận phẫu thuật ca biến chứng nặng sau tiêm filler 1 năm.
Nếu không được phẫu thuật và xử lý triệt để, biến chứng sẽ rất cao bởi mô tế bào đã mục nát, bệnh nhân có thể bị liệt mặt, tử vong.
Nếu mọi người đã quen với những món lẩu bò rau muống, rau cải hay rau ngót, thì lẩu bò rau má sẽ mang đến một trải nghiệm mới mẻ, vừa dân dã vừa thú vị cho bữa ăn gia đình.
Phở là món ăn sáng thân quen của nhiều người dân Sài thành. Tại một góc đường Cao Bá Nhạ, phường Cầu Ông Lãnh (TPHCM) có tiệm ăn bán món này với điểm nhấn ở cây xí quách tủy bò béo, thơm.
Bạn có đoán được món ăn mà 2 vị khách Tây này nhắc đến ở đây là gì không?
Bầu và tôm là hai nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt, khi kết hợp lại tạo nên nồi lẩu nhẹ nhàng, thanh mát nhưng vẫn đủ no bụng và thơm ngon.
Nếu đã quen với vị cay nồng của lẩu bò sa tế hay vị chua nhẹ của lẩu bò nhúng giấm, bạn có thể thử lẩu bò ngũ vị như một lựa chọn mới mẻ. Nước dùng được ninh từ xương bò, kết hợp cùng hồi, quế, gừng, sả và thảo quả, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ấm – phù hợp cho những bữa trưa cuối tuần cần đổi vị.
Từng hạt mưa rào không chỉ gột rửa không khí mà còn hé lộ một TP.HCM đầy chất thơ, khác biệt hoàn toàn với vẻ sôi động thường ngày.
Nếu mọi người muốn đổi vị quen thuộc của món lẩu bò truyền thống thì lẩu bò khoai môn là lựa chọn không nên bỏ qua, vừa đậm đà, vừa béo bùi mà không ngấy.
Đà Lạt với không khí se lạnh và vẻ đẹp mộng mơ luôn là điểm đến khiến lòng người xao xuyến. 6 ngày du lịch tại 'thành phố ngàn hoa' là quãng thời gian đủ để nữ du khách cảm nhận trọn vẹn nét quyến rũ rất riêng của vùng đất cao nguyên này.
Đà Lạt – xứ sở ngàn hoa là điểm đến của nhiều du khách dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 này. Khi du lịch Đà Lạt, bạn hãy thử 10 món ngon đặc sản của Đà Lạt 'ăn là nghiền' dưới đây.
Trong nhiều phiên bản lẩu gà, món lẩu gà nấu tiêu xanh thu hút thực khách bởi sự đậm đà ở nước dùng, điểm thêm vị the cay từ tiêu xanh.
Đồ ăn sơ chế sẵn là giải pháp cho các bà nội trợ bận rộn bởi sự tiện lợi và giá thành hợp lý. Vậy đồ ăn sơ chế sẵn là gì? Có những loại nào... Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.
iPOS.vn và Nestlé Professional vừa công bố Báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực Việt Nam năm 2024. Theo đó, đến hết năm 2024, Việt Nam có hơn 323 nghìn cửa hàng F&B (kinh doanh ẩm thực), tăng 1,8% so với cùng kỳ năm 2023, doanh thu đạt khoảng 688,8 nghìn tỷ đồng, tăng 16,6% so với năm trước.
iPOS.vn và Nestlé Professional công bố Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam năm 2024. Đây là dự án nghiên cứu chuyên sâu thường niên, do iPOS.vn phối hợp cùng Công ty TNHH Nestlé Việt Nam thực hiện, dưới sự cố vấn và thẩm định dữ liệu bởi Công ty cổ phần Nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt Nam - VIRAC.
Báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực Việt Nam 2024 là một tài liệu quan trọng, giúp doanh nghiệp F&B hiểu rõ hơn về những thay đổi, từ đó có định hướng chiến lược phù hợp.
Ngày 18/3, iPOS.vn và Nestlé Professional công bố Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam năm 2024. Đây là dự án nghiên cứu chuyên sâu thường niên, do iPOS.vn phối hợp cùng Công ty trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam thực hiện, dưới sự cố vấn và thẩm định dữ liệu bởi CTCP Nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt Nam - VIRAC.
Vụ cháy tiệm thuốc tây và quán lẩu bò lúc rạng sáng tại quận 7, TP.HCM khiến nhiều đồ đạc bị thiêu rụi, may mắn không có thiệt hại về người.
Đám cháy không gây thương vong về người nhưng hai căn nhà và nhiều tài sản bị thiêu rụi.
Tuyến metro số 1 TPHCM mở ra hành trình ẩm thực thú vị, mỗi điểm dừng mang một hương vị.
Món quà Tết vừa thể hiện sự quan tâm chân thành vừa gửi gắm lời chúc tốt lành, mong ước an khang, thịnh vượng và hạnh phúc đến mọi người.
Nhiều quán ăn, cà phê ở các tuyến phố trung tâm hay trong TTTM ở Hà Nội luôn tấp nập khách tới ăn uống, vui chơi, mua sắm trong ngày Tết Dương lịch 2025.