Dự án Máy xử lý cỏ dại thay thế hóa chất của Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh đoạt giải nhất Cuộc thi ý tưởng khởi nghiệp sinh viên Univ.Star 2023.
Vải là loại quả truyền thống có mặt trong mâm cỗ ngày Tết Đoan Ngọ, thế nhưng không ít người băn khoăn liệu ăn quả vải có bị lên nồng độ cồn không?
Mới đây, tại Nhật Bản đã lộ diện món kem được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới (GWR) trao danh hiệu món kem đắt nhất thế giới với giá thành hơn 6.000 USD (khoảng 140 triệu đồng).
Sợ bị vợ mắng vì hút thuốc, tài xế dùng nước súc miệng để khử mùi. Tuy nhiên, khi cảnh sát kiểm tra phát hiện người đàn ông này có nồng độ cồn trong hơi thở ở mức 0,072mg/lít khí thở.
Trong các cuộc khai quật gần đây tại Villa of the Quintilii một tàn tích thời La Mã rộng 24 ha nằm ngay bên ngoài Rome, Italy – các nhà khảo cổ học đã tìm được phần còn lại của một xưởng sản xuất rượu, cung cấp một góc nhìn vào xã hội La Mã xa hoa.
Không mọc thành chùm như nho thông thường mà quả của loại nho này mọc ra từ thân cây. Quả khi chín sẽ chuyển từ xanh sang màu đỏ sẫm, rồi qua màu tím.
Khác với những loại nho thân leo thường thấy là quả mọc trên cây thân leo, trên giàn. Loại nho thân gỗ, quả lại mọc trực tiếp ở trên thân cây và cành cây. Loại nho mọc chi chít dọc thân cây đang được nhiều người tìm mua.
Hướng tới sự phong phú cho các sản phẩm làm từ cây thốt nốt, anh Tạ Minh Thiện (chủ hộ kinh doanh Minh Thiện, phường Núi Sam, TP. Châu Đốc) đã nghiên cứu phát triển sản phẩm rượu làm từ nước của loại cây đặc sản này. Với những bí quyết riêng trong chế biến, quy trình sản xuất an toàn, sản phẩm mang hương vị độc đáo, giá cả phải chăng, được người tiêu dùng tin tưởng sử dụng và khẳng định được thương hiệu trên thị trường.
Bằng việc chế biến các thức uống được lên men với hệ probiotic tự nhiên cho phù hợp với khẩu vị đại chúng, Tracy Kefir được kỳ vọng sẽ thay đổi thói quen của người tiêu dùng Việt Nam.
Tự nuông chiều bản thân, ăn uống thoải mái vào những ngày Tết có thể khiến gan của bạn phải hoạt động hết công suất. Vậy làm sao để giữ gan luôn khỏe mạnh?
Nhóm sinh viên Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM gồm Trần Minh Quang, Huỳnh Đỗ Trang Nguyệt, Nguyễn Sơn Cảnh, Phạm Hoàng Hải Nguyên, Trần Vĩnh Nhựt mới đây đã sản xuất thành công rượu lên men từ hạt mít.
Với mục đích đưa thương hiệu rượu PuSiLung huyện Mường Tè vươn xa, gia đình ông Đao Văn Hơn (khu phố 1, thị trấn Mường Tè) đang nỗ lực sản xuất, xuất khẩu rượu với mô hình chuyên nghiệp và hiện đại, qua đó nâng cao nguồn thu nhập và cải thiện đời sống gia đình.
Với mong muốn giữ gìn nghề làm men lá truyền thống của đồng bào Vân Kiều, đồng thời xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm men lá, 2 em học sinh: Hồ Thị Cường, Phạm Lưu Yến Vy và cô giáo hướng dẫn Trần Thị Hải, Trường TH & THCS A Dơi, xã A Dơi, huyện Hướng Hóa đã nghiên cứu đề tài 'Giữ gìn và phát triển sản phẩm men lá của người đồng bào thiểu số ở A Dơi'. Đề tài vừa đoạt giải Nhất Cuộc thi Khoa học kỹ thuật học sinh trung học cấp tỉnh năm học 2021 - 2022 do Sở Giáo dục & Đào tạo tổ chức.
Vào mùa thu, sắc vàng đỏ của cây thay lá hiện lên trên những ngôi nhà ở thủy trấn Cổ Bắc (Trung Quốc), tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp.
Vào mùa thu, sắc vàng đỏ của cây thay lá hiện lên trên những ngôi nhà ở thủy trấn Cổ Bắc (Trung Quốc), tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp.
Tận dụng phế phẩm từ khoai lang tím, ThS Trần Ngọc Diệp - Viện Công nghệ sinh học – Thực phẩm (Trường Đại học Cửu Long) đã nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang đem lại giá trị kinh tế cao.
Có bao giờ bạn tự hỏi, khoai lang vàng, trắng, tím có gì khác nhau, ăn loại nào bổ hơn không? Hãy đọc bài viết dưới đây để biết câu trả lời nhé.