Ngày càng có nhiều người thích trồng rau mồng tơi tại nhà đảm bảo nguồn rau sạch cho gia đình; loại rau này dễ trồng, phát triển nhanh.
Có ai đó đã từng nói, muốn tìm hiểu về một vùng đất, hãy đến phiên chợ của nơi ấy. Và chợ chiều thị trấn Phú Túc (huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai) là nơi như thế khi hội tụ những nét đặc sắc rất riêng của miền quê vùng chảo lửa mà hiếm nơi nào có được.
Nước lá ổi tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể uống được, vậy những người nào nên hạn chế uống nước lá ổi?
Khỉ De Brazza là một trong những giống khỉ hiếm nhất trên thế giới và được nhiều người giàu có ưa chuộng để làm thú cưng. Được biết, giống khỉ này có nguồn gốc từ Tây Phi. Chúng có cơ mặt khá linh hoạt và khuôn mặt sẽ biến đổi tùy theo tâm trạng, tạo nên sự độc đáo.
3.000 cây bồ đề được trồng trên cung đường dài 15km dẫn vào di sản Tràng An biến khu vực này thành điểm check-in của nhiều người bởi vẻ đẹp nên thơ, hữu tình.
Khỉ mặt đỏ thuộc loài nguy cấp và nằm trong nhóm động vật cần bảo vệ nghiêm ngặt theo Nghị định 84 của Chính phủ, cũng như Công ước về buôn bán động vật hoang dã.
Sau khi bị bão số 3 quét qua, rất nhiều cây xanh trên đường Nguyễn Chí Thanh (Hà Nội) đã bị bật gốc, gẫy đổ, trong đó có hàng chục cây lát hoa được trồng năm 2015, nhằm thay thế cho cây mỡ được trồng trước đó không lâu.
Mọi người chỉ chú ý đến quả của nó mà bỏ qua hương vị tươi non của loại rau này.
Hoa đu đủ đực là loại dược liệu được nhân dân ta sử dụng phổ biến, vậy uống hoa đu đủ đực hàng ngày có tốt không?
Vài năm gần đây đặc sản này bỗng trở thành một món ăn nổi tiếng.
Tôi rất hiếm khi đi bộ trong công viên, dù nơi đó nằm ngay đối diện nơi tôi làm việc, chỉ cách một vài bước chân. Nhưng có một buổi chiều, khi ánh nắng nhạt nhòa dần sau những tán lá, lòng tôi trở nên trống rỗng, chìm đắm trong nỗi cô đơn. Tôi ngước nhìn ra ngoài, bất chợt thấy mùa thu đã về, phủ lên phố xá một màu bâng khuâng, trong cái se lạnh của heo may. Hương bàng chín ngọt ngào, lan tỏa theo gió, hòa quyện với mùi hoa sữa nồng nàn, khiến bước chân tôi rộn ràng, muốn đến gần hơn với thiên nhiên. Và rồi, tôi quyết định dạo bước trong công viên.
Các bộ phận của cây đinh lăng đều có thể sử dụng làm thuốc, đặc biệt là rễ cây nhưng cần thận trọng khi dùng.
Hiện tại loại cây này đang được bán ở các chợ dân sinh, hơn thế nữa còn bán rất chạy trên các sàn thương mại điện tử.
Hoa đu đủ đực là một dược liệu có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, chữa ho.
Loại rau này không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa lượng sắt và kẽm cao hơn nhiều lần so với rau chân vịt.
Mọi người thường chỉ biết đến tác dụng của quả ổi đối với sức khỏe mà không hề biết rằng lá ổi cũng rất tốt cho sức khỏe, trong Đông y lá ổi còn là vị thuốc.
Hơn 2.000 năm qua, loài cây dại này đã mang đến vô số công dụng tuyệt vời cho con người dù ít ai biết rõ về chúng.
Khi mùa thu vừa chợt tới, lá non, mây nõn, trăng ngà, lòng tôi lại ngân lên những câu thơ da diết, đắm say của nhà thơ Tố Hữu trong bài 'Ta đi tới': 'Tháng Tám mùa Thu xanh thắm/ Mây nhởn nhơ bay/ Hôm nay ngày đẹp lắm/ Mây của ta trời thắm của ta'.
Tôi vẫn nhớ cái khung cửa gỗ nâu bóng nơi chái nhà phía tây của ngoại ngó sang nhà mụ Tép. Mụ là em gái của ngoại, vui chuyện và lành. Tôi chán học bài và trốn mẹ sai việc vặt là kiếm cớ chạy tắt vườn sau qua nhà mụ. Mụ có một vườn thanh trà. Mùa xuân lá non và trổ hoa thơm tận bờ rào. Màu hoa trắng ngần giản dị, thuần khiết nhẹ nhõm trong sương mai. Mùa quả chín cũng nhằm mùa sinh của tôi. Là mùa tôi sung sướng đến mức đêm ngủ chỉ mong trời mau sáng. Tôi tót sang nhà mụ doái chân soi chiếc tổ chim có thêm quả trứng nào không và ngửa cổ đếm từng chùm thanh trà mỗi ngày một nặng và trĩu xuống.
Không chỉ thơm ngon, loại rau rừng này còn được ví như báu vật cho sức khỏe.
Rau ngổ không chỉ là loại rau mà còn là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, vậy cây rau ngổ chữa bệnh gì?
Cây cảnh ngàn lá, mọc trải dài như làn tóc mây xanh mướt, óng ả. Đây được coi là thiên thần dây leo với khả năng leo trèo cực đỉnh.
Loại rau này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm ẩm ruột và cải thiện giấc ngủ, nếu không biết ăn uống thì thật đáng tiếc.
Nhộng sâu muồng được xem là đặc sản của Đắk Lắk nói riêng và mảnh đất Tây Nguyên nói chung. Tuy được đánh giá là béo ngậy nhưng món ăn đặc sản này cũng làm không ít du khách phải sợ.
Loại lá này có thể làm trà và bán với mức giá lên đến 200.000 đồng/kg mà nhiều người vẫn chưa biết.
Món đặc sản này từng được công nhận đạt giá trị Kỷ lục châu Á, chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc của vùng đất An Giang như lá non và bông sầu đâu, trộn cùng thịt luộc hoặc khô cá nướng,… nêm nước mắm me chua ngọt vừa ăn.
Quả lặc lày được trồng rất nhiều nơi và được chế biến thành nhiều món ngon, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Để rau muống luộc giữ được màu xanh tươi, không mất chất, để nguội vẫn không bị thâm đen, một trong những bí kíp khi luộc rau là cho muối vào nước sôi.
Mùa mưa Tây Nguyên cũng là mùa trồng bắp. Đất đỏ bazan rất thích hợp cho cây bắp phát triển.
Sau thời gian tạm lắng, hiện nay, tình trạng sâu đầu đen gây hại dừa xuất hiện trở lại nhiều nơi trên địa bàn tỉnh Bến Tre và phát tán khá nhanh, gây lo lắng cho nhà vườn trồng dừa ở địa phương.
Có một số loại rau dân dã quen thuộc bổ dưỡng và đặc biệt không lo ''ngậm'' hóa chất, tuy nhiên các gia đình Việt lại rất ít dùng trong bữa ăn hàng ngày.
Loại lá này mọc hoang đầy đường nhưng ít người biết giá trị tuyệt vời của nó với sức khỏe.
Nếu ai đã từng dừng chân dưới tán lá xanh, thưởng thức vài ba quả chòi mòi chín mọng, chắc hẳn khó có thể quên cái vị chua thanh, dịu ngọt. Không chỉ là món quà của thiên nhiên, quả chòi mòi còn là ký ức tuổi thơ của bao người.
Loại rau đặc sản này đã xuất hiện trong thực đơn của một số nhà hàng tại các thành phố lớn.
Nếu trồng cây này, bạn sẽ không cần tốn công chăm sóc cầu kỳ vì chúng rất dễ sống, thích nghi được với điều kiện môi trường khắc nghiệt.
Một khi đã có thành ý thì cho dù có muôn vạn khó khăn, khác biệt vẫn sẽ tìm ra lý do để tìm đến nhau, giống như câu chuyện về hai loài động vật rái cá và đười ươi dưới đây.
Loại xương rồng này có thể chế biến được thành các món ăn bổ dưỡng, nhiều bà nội trợ lựa chọn cho gia đình.
Ngành nông nghiệp tỉnh Trà Vinh đã tăng cường cán bộ kỹ thuật xuống địa bàn để hỗ trợ nông dân phòng trị sâu đầu đen hại cây dừa đang có hướng gia tăng.
Có nhiều tín hiệu đặc trưng của mùa hạ nơi làng quê nhưng ấn tượng nhất vẫn là mùa sen nở.