Nhiều người bày tỏ rằng, nghe xong những con đường này lại thèm ăn lẩu.
Hướng dẫn chi tiết 2 công thức làm chả hoa chay: chả ngũ sắc từ rau củ và chả bách hoa nhân trứng muối chay độc đáo, giúp mâm cỗ thêm trang trọng.
Khắc ghi lời Bác dạy, những năm qua, cán bộ, đảng viên, Nhân dân xã Trịnh Tường luôn nêu cao tinh thần đoàn kết, không ngừng nỗ lực vươn lên, thi đua lao động, học tập, xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.
Cách nấu cháo sườn nóng hổi, sánh mịn và thơm ngọt từ xương hầm chỉ qua vài bước đơn giản có thể làm ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
Món ăn này có kết cấu mềm mại, sau khi hấp sẽ ngọt và mềm mịn, rất thích hợp làm món tráng miệng hoặc món chính cho bữa sáng hay lúc đói bụng buổi tối.
Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến trên thị trường, không chỉ có vị ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất và vitamin cho cơ thể.
Mùa đông không phải không ăn rau, mà là biết chọn lọc, tránh hại, kết hợp hợp lý. Những loại rau mà người bán 'lặng lẽ bỏ qua' không phải vì sợ không bán được, mà vì sợ bạn ăn vào sẽ hại cơ thể.
Kiribati hòn đảo nhỏ giữa Thái Bình Dương, là nơi đón ánh bình minh đầu tiên trên Trái đất mỗi năm mới, với lễ hội Te Botaki và văn hóa truyền thống độc đáo.
Dù ngon và giàu dinh dưỡng, nhưng theo bác sĩ khoai môn không phù hợp với tất cả mọi người.
Nếu ai đã từng yêu thích hương vị đậm đà của cà ri và vị ngọt tự nhiên của hải sản tươi, thì lẩu cà ri hải sản chính là sự kết hợp khiến bữa ăn cuối tuần thêm trọn vẹn. Món lẩu này không chỉ chinh phục người ăn bằng màu sắc vàng óng, mà còn bởi mùi thơm ngậy của nước cốt dừa hòa cùng vị cay nhẹ, béo bùi của cà ri.
Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai Nguyễn Văn Thắng, qua gần 7 năm (2019 - 2025), Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được triển khai mạnh mẽ và có chiều sâu, trở thành điểm nhấn trong phát triển kinh tế nông thôn. Từ đó, giúp khẳng định thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông sản địa phương.
Ngày 30/10, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Lào Cai đã tổ chức Hội nghị bàn giao các nhãn hiệu chứng nhận và nhãn hiệu tập thể cho các tổ chức, đơn vị và địa phương trên địa bàn.
Ngày 30/10, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức Hội nghị bàn giao các nhãn hiệu chứng nhận, nhãn hiệu tập thể trên địa bàn tỉnh Lào Cai năm 2025 cho các tổ chức, địa phương nhằm quản lý, duy trì và phát triển các sản phẩm đã được bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận, nhãn hiệu tập thể.
Từ ruộng đồng, vườn cây đến màn hình điện thoại, nông sản Việt đang từng bước tìm được chỗ đứng mới trên các sàn thương mại điện tử. Chuyển đổi số trong nông nghiệp không chỉ giúp nông dân mở rộng thị trường, nâng cao giá trị sản phẩm, mà còn hình thành một kênh tiêu thụ hiện đại, kết nối trực tiếp người trồng và người mua trong kỷ nguyên số.
Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì dễ nấu, dễ ăn, có thể biến tấu thành nhiều món hấp dẫn như vịt om sấu, vịt nấu chao, vịt om măng.
Một mẹo làm nem không chảy nước mà nhiều đầu bếp áp dụng là trộn thêm một ít khoai môn, khoai tây hoặc bánh mì vụn vào nhân; chúng hút nước, giúp nhân nem khô ráo.
Không cần quá cầu kỳ, một nồi lẩu sườn heo khoai môn vẫn có thể khiến bữa trưa cuối tuần thêm trọn vẹn. Vị ngọt tự nhiên từ sườn, chút bùi béo của khoai môn quyện trong nước dùng đậm đà tạo nên món lẩu dân dã.
Giới thiệu với bạn 5 món ăn được nấu từ 5 loại rau mùa thu an toàn, gần như không có thuốc trừ sâu, tươi ngon và tốt cho sức khỏe, rất lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình!
Từ một loại cây trồng nhỏ lẻ, khoai môn đã vươn mình trở thành cây trồng chủ lực của xã Trịnh Tường. Năm 2025, địa phương trồng trên 60 ha cây khoai môn, tăng gần gấp đôi so với năm trước, góp phần nâng cao thu nhập và giảm nghèo cho người dân.
Trung Thu năm nay, những chiếc bánh ít ngọt, nhân sáng tạo và dáng mini lên ngôi, thể hiện gu ẩm thực tinh giản, hiện đại của người trẻ.
Tết Trung thu không chỉ là ngày hội trăng rằm quen thuộc của người Việt, mà còn là dịp lễ lớn tại nhiều quốc gia châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc...
Là loại củ nghe có vẻ bình dị nhưng lại là một báu vật tuyệt vời cho việc bảo về sức khỏe vào mùa thu.
Sau những trận mưa lớn do ảnh hưởng của bão số 3 năm 2024 cùng với đợt các trận mưa lũ từ đầu năm đến nay, tuyến đường từ thôn Tân Long đi thôn Vỹ Kẽm, xã Trịnh Tường, cùng tuyến đường nhánh nối 5 thôn đã bị hư hỏng nặng, gây nhiều khó khăn cho việc đi lại của người dân. Đây cũng là tuyến đường dẫn vào vùng sản xuất khoai môn lớn nhất của xã, vì vậy bà con mong mỏi sớm được sửa chữa để thuận tiện cho việc thu hoạch và vận chuyển nông sản.
Với sự kết hợp giữa thịt gà tươi và khoai môn bùi béo, nồi lẩu gà khoai môn mang đến hương vị dân dã, dễ ăn, phù hợp cho những bữa trưa sum vầy cuối tuần.
Chỉ trong hơn 1 nhiệm kỳ, việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng, nhất là cây màu ngắn ngày, trên địa bàn xã Hội An chuyển biến rõ nét, góp phần nâng cao thu nhập, đời sống cho người dân. Các loại cây màu chủ lực dần chiếm ưu thế trên đất lúa kém hiệu quả đang là hướng đi được địa phương xác định tập trung đẩy mạnh và gắn với liên kết tiêu thụ bền vững để vươn lên từ thế mạnh thuần nông.
Vào ngày mưa, mọi người có thể thử đổi vị với món thịt vịt thơm ngon, dễ làm dưới đây. Món thịt sẽ mềm ngon, đảm bảo cả nhà vét sạch đĩa.
Mùa nào thức đấy, một số loại rau củ tuy bổ dưỡng nhưng ở một số khoảng thời gian lại trở nên kém ngon và bổ, thậm chí chứa các thành phần không tốt cho sức khỏe.
Bánh Trung Thu – từ bánh nướng giòn rụm đến bánh dẻo mềm thơm – không chỉ ngon mà còn gắn kết gia đình, truyền thống và niềm vui tuổi thơ.
Từ vùng đất hoang hóa, người dân xã Hòa Điền (tỉnh An Giang) đã khai phá thành vùng chuyên canh lúa, nuôi tôm công nghệ cao, trang trại chăn nuôi quy mô lớn, mang lại giá trị kinh tế, thu nhập ổn định.
Còn hơn 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu song nhiều cửa hàng đã sớm treo bảng khuyến mãi, giảm giá từ 30%, thậm chí có nơi hạ tới 50% để thu hút khách.
NHẬT BẢN - Điểm nhấn trong lễ hội được tổ chức bên bờ sông Mamigasaki ở Yamagata là nồi canh khoai môn khổng lồ có đường kính tới hơn 6m.
Trung thu 2025, bánh lava matcha, lava choco, cốm xào dừa và mochi khoai môn lên ngôi, mang đến trải nghiệm mới lạ bên cạnh vị truyền thống.
Tỉnh Đồng Tháp hiện có vùng chuyên canh khoai môn tập trung ở xã Mỹ An Hưng cùng các xã lân cận với diện tích khoảng 1.400-1.500 ha, sản lượng hàng năm đạt khoảng 25.000-30.000 tấn.
Danh sách nhân bánh Trung Thu ngày một mở rộng qua mỗi mùa Trăng rằm. Năm nay, 'team ghiền bánh Trung thu' càng thêm 'hoa mắt': Từ nhân lava matcha đến mochi khoai môn, lava choco...
Còn gần một tháng nữa mới đến Trung thu nhưng thị trường bánh Trung thu đã sớm khởi động, xu hướng tiêu dùng và chiến lược bán lẻ có nhiều thay đổi nhất định.
Mỗi chiếc bánh pía, kẹo mè, kẹo đậu phộng không đơn thuần là món ăn, mà còn gói trọn dấu ấn của gia đình họ Triệu, đồng thời phản chiếu phong vị đặc sắc của người Hoa ở Sài Gòn.
Bên cạnh những thương hiệu lớn, những chiếc bánh trung thu handmade đang dần chiếm được cảm tình của người tiêu dùng ở Hà Tĩnh, trở thành xu hướng với sự độc đáo.