Lợi khuẩn (probiotics) đôi khi được ví như những 'chiến binh thầm lặng', âm thầm bảo vệ sức khỏe đường ruột cho trẻ, hỗ trợ kích thích cảm giác thèm ăn.
Trứng ngỗng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu kết hợp hoặc chế biến không đúng cách, loại trứng này có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch do hàm lượng cholesterol và lipid cao.
Lạm dụng men tiêu hóa có thể che lấp bệnh lý, gây rối loạn hấp thu và ảnh hưởng hệ miễn dịch đường ruột.
Thuốc xịt mũi giúp giảm nghẹt nhanh, nhưng lạm dụng dễ gây lệ thuộc, tổn thương niêm mạc và nhiều vấn đề sức khỏe lâu dài.
Gạo lứt được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' với hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất vượt trội. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, những lợi ích này có thể bị giảm sút, thậm chí gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những lưu ý ai cũng nên biết khi ăn gạo lứt để tối ưu hóa lợi ích cho sức khỏe.
Đậu trắng (còn gọi là bạch đậu) là một loại đậu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Trong y học cổ truyền, đậu trắng không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là 'vị thuốc' quen thuộc, giúp hỗ trợ tiêu hóa, bổ khí, lợi tiểu và tăng cường sức khỏe.
Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, thêm một quả chuối vào thực đơn mỗi sáng là cách đơn giản để bổ sung năng lượng, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ tiêu hóa.
Trong nhiều năm qua, việc điều trị bằng thuốc kháng virus (ARV) đã mang lại bước tiến quan trọng trong chăm sóc và quản lý HIV/AIDS ở trẻ em.
Dinh dưỡng không chỉ là 'ăn gì', mà là một chiến lược điều trị quan trọng, giúp kiểm soát đường huyết, tăng cường miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể cho người nhiễm HIV mắc đái tháo đường.
Nhờ hiệu quả của thuốc kháng virus (ARV), ngày càng nhiều trẻ nhiễm HIV có thể phát triển, học tập và sinh hoạt bình thường như những trẻ khác. Tuy nhiên, dinh dưỡng vẫn là nền tảng của chăm sóc điều trị, giúp duy trì cân nặng, tăng sức đề kháng, giảm biến chứng và hạn chế tác dụng phụ của thuốc.
Sử dụng rượu bia nhiều sẽ khiến cơ thể thiếu vitamin và khoáng chất nghiêm trọng.
Thống kê của Bộ Y tế cho thấy, tình trạng trẻ em thiếu vi chất dinh dưỡng như: vitamin A, sắt, kẽm, i-ốt hiện vẫn rất đáng lo ngại, đặc biệt là ở khu vực nông thôn, miền núi và cả nhóm trẻ sống tại đô thị nhưng khẩu phần ăn thiếu đa dạng.
Ăn khoai lang có thể gây tăng đường huyết như các loại tinh bột khác, nhưng làm chậm phân giải carbohydrate và cải thiện chuyển hóa glucose, từ đó kiểm soát đường trong máu.
Để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của khoai lang, nên kết hợp với thực phẩm bổ sung protein tốt như thịt gà, cá. Đồng thời, tránh các thực phẩm kể trên để bảo vệ hệ tiêu hóa và tăng hiệu quả hấp thu.
Matcha lâu nay được xem là thức uống lành mạnh, nhưng việc tiêu thụ quá thường xuyên hoặc dùng dạng bột đậm đặc có thể gây ảnh hưởng sức khỏe.
Ánh nắng buổi sáng góp phần tăng sức đề kháng, hỗ trợ giấc ngủ, giảm căng thẳng và giúp bạn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.
Kẽm là vi chất đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch. Việc bổ sung đầy đủ kẽm qua chế độ ăn uống là một chiến lược thông minh để giữ cơ thể khỏe mạnh và chống lại các tác nhân gây bệnh như virus cúm.
Trà xanh là thức uống quen thuộc với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng quá mức hoặc không hợp cách có thể dẫn đến một số tác dụng phụ, từ khó chịu đường tiêu hóa, mất ngủ đến thay đổi huyết áp và sức khỏe gan. Vậy những ai nên hạn chế uống trà xanh?
Ổi là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, được yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là nguồn vitamin C và chất xơ dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn ổi một cách thoải mái. Một số thành phần trong ổi có thể gây ra phản ứng bất lợi với người mắc bệnh lý hoặc có tình trạng cơ thể nhạy cảm.
Nhiều người có thói quen uống nước cam lạnh để giải khát, nhưng ít ai biết rằng, nước cam pha ấm ở nhiệt độ phù hợp không chỉ dễ uống hơn mà còn giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa. Liệu pha cam với nước ấm có làm mất vitamin C hay không và nước cam nóng thực sự mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?
Nếu biết cách chế biến và kết hợp hợp lý, món khoai lang quen thuộc không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe.
Tiếng xương kêu răng rắc không nên xem nhẹ. Đây có thể là dấu hiệu đầu tiên cảnh báo xương đang thiếu canxi, tăng nguy cơ gãy xương và suy giảm sức khỏe tổng thể.
Chất béo lành mạnh mang lại nhiều lợi ích thiết yếu cho sức khỏe như hỗ trợ hấp thu dưỡng chất, bảo vệ các cơ quan nội tạng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Magie (magnesium) là một khoáng chất thiết yếu, tham gia vào hàng trăm quá trình sinh học trong cơ thể. Nhiều người bổ sung magie để cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng hay hỗ trợ tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng thời điểm uống magie có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thu và hiệu quả sử dụng.
Rau xanh là món quà dinh dưỡng tuyệt vời của tự nhiên, nhưng một số thói quen như ăn giá sống, ăn cà chua khi đói hay để rau nấu chín quá lâu có thể sẽ gây hại cho sức khỏe.
Nhiều người dù ăn uống đầy đủ nhưng vẫn không thể tăng cân do cơ thể hấp thu kém hoặc chuyển hóa nhanh. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn khiến cơ thể mệt mỏi, suy nhược. Vậy làm thế nào để cải thiện?
Nấm hương khô từ lâu được xem là thực phẩm quý trong cả ẩm thực và y học cổ truyền. Với hàm lượng dưỡng chất phong phú, loại nấm này không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý.
Việc sử dụng thực phẩm bổ sung không chỉ nằm ở liều lượng mà còn phụ thuộc rất lớn vào thời điểm uống và cách kết hợp chúng với nhau.
Bổ sung hợp lý chất béo tốt từ cá, quả bơ, hạt và dầu thực vật sẽ giúp bạn giữ dáng, nuôi dưỡng làn da và nâng cao sức khỏe toàn diện mỗi ngày.
Tăng cân là mục tiêu của nhiều người có thể trạng gầy hoặc thiếu cân. Tuy nhiên, tăng cân không phải là việc ăn uống vô tội vạ mà là một quá trình khoa học đòi hỏi sự kết hợp giữa dinh dưỡng hợp lý, sinh hoạt điều độ và vận động đúng cách.
Nếu bạn đang tìm cách cải thiện đường huyết mà không cần thay đổi quá nhiều thói quen ăn uống, hãy bắt đầu từ việc chọn đúng thực phẩm giàu nước.
Mỡ heo từng bị cho là 'thủ phạm' gây béo phì và bệnh tim mạch do chứa nhiều cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy, nếu sử dụng hợp lý, mỡ heo vẫn mang giá trị dinh dưỡng cao và có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng.