Tại nhà hàng mới nhận sao Michelin tại TP.HCM, set menu đưa thực khách trải nghiệm ẩm thực Bắc, Trung, Nam. Món 'mì gói Nam tiến' được nhận xét sáng tạo, nhưng hương vị 'chưa đã'.
Nhiều người cho rằng tỏi mọc mầm là hỏng nhưng thực tế đây là vị thuốc quý có thể hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh từ hô hấp, tiêu hóa đến tim mạch.
Hạt mít là bộ phận thường bị bỏ đi, nhưng ít ai biết rằng đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào, có tác dụng kích thích tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau.
Pa Pỉnh Tộp, một món ăn mang âm hưởng núi rừng Tây Bắc vừa được bình chọn trong danh sách 23 món ăn từ cá chép ngon nhất thế giới.
Nấm hương không chỉ là nguyên liệu thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và rất linh hoạt trong các món ăn gia đình.
Khi nhắc tới cá hồi trong các món salad, nhiều người nghĩ ngay đến những phiên bản quen thuộc với rau xanh và nước sốt chua ngọt. Tuy nhiên, chỉ cần thêm ít xoài chín và thay đổi cách phối hợp nguyên liệu, món salad cá hồi sẽ mới mẻ và hấp dẫn hơn.
Hầu hết mọi người thẳng tay vứt bỏ hạt sầu riêng mà không biết rằng đây là nguyên liệu cho nhiều món ăn tuyệt vời, vậy hạt sầu riêng làm món gì ngon?
Cùng với món phở được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, Nam Định còn có phở xíu - món phở mang cái tên khá lạ và cũng rất được yêu thích.
Món nướng là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần hay những dịp sum họp gia đình. Tuy nhiên, để thịt nướng thơm ngon, mềm ngọt, không bị khô hay cháy lại cần có bí quyết.
Nhiều nạn nhân cố gắng leo xuống lối thoát hiểm thứ 2 trong căn nhà trọ đang cháy, khói đen mịt mù.
Một nạn nhân vụ cháy nhà trọ ở TP.HCM kể lại, đã nhúng áo vào bồn cầu để che mặt rồi dò dẫm ra ngoài.
Liên quan vụ cháy nhà trọ khiến 2 người chết ở TPHCM, một nạn nhân kể lại đã nhúng áo vào bồn cầu để che mặt rồi dò dẫm ra ngoài.
Căn nhà 1 trệt 4 lầu ngăn phòng cho thuê ở Tăng Nhơn Phú B, TP Thủ Đức, TP.HCM, bốc cháy làm 2 người tử vong, 4 người nhập viện.
Mùa đông đến rồi, hãy làm ấm không gian bữa cơm gia đình bạn với 3 món ăn ngon miệng dưới đây nhé.
Khác với những mâm cơm niêu từng giới thiệu với sự đa dạng các món, mâm tiệc cơm niêu hôm nay phù hợp cho đôi lứa thưởng thức với điểm nhấn chủ đạo là thịt heo.
Mang phong vị ẩm thực dân dã, vùng miền, cà tím bung thịt là lựa chọn mọi người nên thử trong bữa cơm trưa văn phòng.
Lạng Sơn được biết đến là một trong những 'thiên đường' ẩm thực của vùng Đông Bắc, tại đây có rất nhiều món ăn dân dã khiến người thưởng thức phải nhớ mãi, trong đó có những món ăn đến từ một loại quả có tên gọi rất lạ tai – quả núc nác (hay còn gọi là ka liệng).
Khoai lang ruột vàng, ruột trắng hay ruột cam ngon và bổ dưỡng hơn là câu hỏi nhiều người đặt ra trước sự đa dạng của loại củ này.
Washington Post, tờ báo hàng đầu của Mỹ, lấy làm lạ với công thức làm bò lúc lắc của Việt Nam.
Cuối tuần là thời gian lý tưởng để nghỉ ngơi, thư giãn, đoàn tụ với gia đình và bạn bè. Cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon cũng là cơ hội tốt để bạn bè, người thân gắn kết.
Ngày 22/7, Công an huyện Hóc Môn, TPHCM cho biết đang điều tra làm rõ nguyên nhân vụ cháy khiến một người đàn ông bị bỏng nặng tại cơ sở sản xuất mũ bảo hiểm nằm trên đường Bùi Công Trừng, xã Nhị Bình, H.Hóc Môn.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã đưa bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi và thịt kho của Việt Nam vào danh sách 'Top 100 món ăn từ thịt lợn ngon nhất thế giới'.
Bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi, thịt kho tàu được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đề xuất trong top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới.
Một loại rau không chỉ có ở Việt Nam mà còn được trồng nhiều nơi trên thế giới và chế biến thành nhiều món ăn hương vị thơm ngon 'cực phẩm' trẻ con còn mê.
Không chỉ được chế biến thành món ăn với hương vị núi rừng độc đáo, loại quả dài cả mét này còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh nên giá cũng vì thế mà đắt đỏ.
Vào mùa loại quả đặc sản này, trên thị trường có nhiều người rao bán, dao động 40.000-70.000 đồng/kg.
Hồi còn bé, tôi rất mong ngày Tết. Không phải vì Tết có nhiều món ăn ngon, cũng không phải vì những bộ áo quần mới, cũng chẳng phải Tết có được thêm tiền lì xì. Tôi mong Tết vì cái mùi của Tết. Cái mùi mà bây giờ lên hàng lão tôi khó tìm thấy đủ như những ngày xưa.
Mướp khía ngoài là món ăn dân dã, ngon mát còn chứa nhiều dưỡng chất. Trong thành phần của mướp khía có các chất như vitamin C, riboflavin, kẽm, sắt và magan...
Ở Việt Nam, mướp khía được trồng nhiều nhất ở các tỉnh thành phía Nam với mục đích dùng để làm món ăn và làm thuốc. Toàn cây mướp khía, từ rễ, thân, lá, hoa, quả, xơ mướp đều được sử dụng để chữa bệnh.
Những món ăn này được làm từ thực phẩm dễ tìm, giá thành không hề đắt đỏ mà dinh dưỡng lại cực dồi dào.
Hôm nay (25/12), Công an TP.Thuận An, tỉnh Bình Dương đang phối hợp cùng các đơn vị nghiệp vụ khám nghiệm hiện trường, điều tra nguyên nhân vụ hỏa hoạn tại một công ty dệt trên phường An Phú.
Dồi sụn là món nướng hấp dẫn bởi hương thơm đặc trưng và vị beo béo, sần sật bên trong, ắt hẳn bạn không thể nào bỏ lỡ khi thưởng thức cùng với bạn bè.