Nhiều người cho rằng 2 loại rau này khó ăn vì vị hăng, đắng, nhưng nếu dùng thường xuyên, cơ thể lại nhận được không ít lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
6 loại tôm này dù có rẻ cỡ nào cũng tuyệt đối không nên mua.
Việt Nam có những món ăn khiến người mới thử phải e dè, nhưng một khi nếm qua, hương vị độc đáo lập tức khiến thực khách say mê.
Ngày 21-8, thông tin từ Chi cục Chăn nuôi và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Môi trường), trên địa bàn phường Phước Tân, tỉnh Đồng Nai vừa ghi nhận một con mèo bị bệnh dại. Đáng lưu ý, con mèo này trước khi chết đã cào, cắn 4 người.
Khi Enzyme Alliinase và chất nền Alliin gặp nhau (do màng tế bào bị phá vỡ khi băm, đập, nghiền), chúng sẽ phản ứng tạo thành Allicin. Lúc đó tỏi có mùi hăng, nồng đặc trưng. Nhưng nếu để tỏi nghỉ một chút, mùi sẽ giảm bớt mà hoạt tính kháng khuẩn vẫn còn. Tuy nhiên, nếu để quá lâu thì Allicin sẽ bị phân hủy và mất tác dụng theo thời gian.
Hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, đem tới những lợi ích nhất định với sức khỏe người sử dụng.
Chỉ với vài nghìn đồng là có thể mua được loại củ quen thuộc này ở chợ, nhưng ít ai biết nó lại được các chuyên gia đánh giá cao về khả năng cải thiện sức khỏe sinh lý nam giới.
Không phải dùng tỏi luôn tốt, tỏi mọc mầm, bị mốc, teo tóp... đều có những chất kịch độc, không có giá trị dinh dưỡng cần tránh sử dụng. Bạn cần tránh xa 5 loại tỏi có hại cho sức khỏe.
Không phải hình ảnh do AI tạo ra, loại củ cải 'bẹp dí' này có thật và rất ngon!
Năng động, dám nghĩ, dám làm, hết lòng vì tập thể là những phẩm chất nổi bật của ông Mai Đức Thịnh, Giám đốc HTX Dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5, tổ dân phố Chiềng Đi, phường Vân Sơn. Ông là tấm gương điển hình tiên tiến trong học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh trên vùng đất cao nguyên Mộc Châu.
Lá mơ không chỉ là một loại rau gia vị mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn yêu thích ẩm thực truyền thống hoặc muốn thử những món ăn mới lạ, hãy thêm lá mơ vào thực đơn hàng ngày để trải nghiệm sự phong phú của nền ẩm thực Việt Nam.
Gà tần ngải cứu là món ăn bổ dưỡng, giúp bổ huyết, an thần, tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh hoặc người hay mất ngủ, suy nhược.
Khi thưởng thức một tô bún riêu, bún bò hay bún mắm đúng điệu, chắc hẳn bạn từng gặp loại rau thơm nhỏ lá, mùi hăng đặc trưng, chỉ cần một chút cũng đủ làm dậy hương cả bát bún.
Trong mâm cơm Việt, món rau luộc luôn chiếm một vị trí khiêm nhường nhưng quan trọng.
Trận tứ kết thứ 3 lứa tuổi U8 Giải Bóng đá Nhi đồng Báo Thanh Hóa lần thứ IV - Cúp Xi măng Long Sơn đã khép lại với phần thắng 2-1 nghiêng về U8 Nghi Sơn, qua đó giúp đội bóng miền biển ghi tên mình vào vòng bán kết.
Nấu cơm tưởng chừng đơn giản, nhưng để nấu được nồi cơm vừa dẻo vừa thơm thì không phải ai cũng biết cách.
Giá vàng chiều 13/5 bật tăng dữ dội; Biến loại hoa bình thường thành 'gà đẻ trứng vàng', mang về hăng trăm tỷ/năm... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Vượt qua bệnh tật và nghèo khó, người đàn ông này đã biến loài hoa bình thường ở quê hương trở thành 'gà đẻ trứng vàng'.
Chuyên gia ô tô hơn 50 năm kinh nghiệm hướng dẫn cách khử mùi điều hòa ô tô nhanh chóng trong 'một nốt nhạc' với những chất phụ gia rẻ tiền.
Đổ đá viên xuống bồn cầu, hành động tưởng chừng vô nghĩa nhưng thực tế lại mang đến nhiều lợi ích thiết thực trong việc khử mùi, chống tắc nghẽn và duy trì vệ sinh cho nhà vệ sinh, đặc biệt là ở những nơi đông người sử dụng.
Trong một hiện tượng thiên nhiên đáng chú ý, hai bông hoa xác chết Rafflesia tuan-mudae quý hiếm đã nở rộ cùng lúc trong Khu bảo tồn thiên nhiên Maninjau ở Indonesia.
Các loại rau củ này ít thuốc trừ sâu, chợ Việt bán nhiều vô kể, được đông đảo bà nội trợ lựa chọn.
Bánh sắn từ lâu đã là món ăn nổi tiếng của người dân Đất Tổ. Mỗi vùng quê, mỗi gia đình đều có cách làm bánh sắn riêng. Tuy nhiên, để bánh ngon, đậm đà hương vị truyền thống và được nhiều người yêu thích thì không phải ai cũng làm được. Chị Trần Thị Việt Hà - chủ thương hiệu bánh sắn Thu Hà, thị trấn Hạ Hòa, huyện Hạ Hòa chính là một trong những người đã tạo được hương vị riêng cho bánh sắn của mình khiến những ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi.
Mẹo phân biệt sầu riêng chín cây và sầu riêng đã nhúng thuốc.
Nấm kim châm là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình bởi vừa ngon lại dễ chế biến. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài trắng trẻo, sạch sẽ, không ít loại nấm kim châm trôi nổi trên thị trường đang bị tẩm formaldehyde – chất độc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.