Mỗi độ Tết đến xuân về, làng bánh nổ Điền Trang (xã Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) lại đỏ lửa suốt ngày đêm. Từ hạt nếp rang nổ, đường, gừng, qua đôi tay người thợ làng, những cây bánh truyền thống ra đời, mang theo hương vị Tết và ký ức quê nhà theo chân người con xứ Quảng đi khắp mọi miền.
Một tuần qua, miền Bắc chịu tác động của khối không khí lạnh cường độ mạnh, nhiều nơi chìm trong giá rét. Việc giữ ấm cho cơ thể là điều vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Chợ Việt có nhiều thực phẩm với khả năng sinh nhiệt cao, giúp cơ thể chống chọi với cái lạnh hiệu quả.
HNN - Ở Huế, Tết không đến ồn ào. Nó bắt đầu lặng lẽ từ căn bếp, từ nồi bánh tét đỏ lửa, từ mùi gừng cay nồng, từ hũ dưa món. Chỉ cần nhìn những món ăn ấy, người Huế đã biết Tết đang về rất gần.
Việc thay đổi thực đơn nước uống mỗi ngày giúp bớt nhàm chán và cung cấp đa dạng các nhóm vitamin để nuôi dưỡng làn da toàn diện. Dưới đây là thực đơn 7 ngày trong tuần có thể áp dụng ngay.
Trong y học dân gian có những thực phẩm tốt cho nam, thực phẩm tốt cho nữ, muốn sống thọ, đàn ông và phụ nữ đừng nên bỏ qua 2 loại thực phẩm này.
Giữ cho phổi khỏe mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể.
Việc miễn thuế đối ứng mang lại cho doanh nghiệp Việt Nam lợi thế cạnh tranh cao hơn so với nhiều quốc gia không được miễn thuế trước đây, đồng thời giúp giảm chi phí nhập khẩu cho nhà phân phối Mỹ, góp phần tăng khả năng ký mới hợp đồng và nâng cao tính ổn định cho thị trường hồ tiêu và gia vị Việt Nam trong năm 2026.
Ho khan có thể gặp ở mọi lứa tuổi, được đặc trưng bởi ho dai dẳng mà không bật được đờm hoặc chất nhầy ra khỏi đường thở. Ho khan ít nhiều cũng gây khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Dưới đây là những cách trị ho khan nhanh nhất tại nhà, bạn có thể tham khảo.
Nghe tưởng tâm linh, nhưng thực ra rất đời.
Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn các loại thực phẩm và món ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người bị cảm lạnh.
Trong quá trình chế biến, nhiều loại thực phẩm như cá, thịt, nội tạng, rau củ thường có mùi đặc trưng ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Áp dụng những cách khử mùi đơn giản, đúng cách ngay từ khâu sơ chế sẽ giúp nguyên liệu sạch mùi, giữ trọn vị tươi ngon và làm món ăn hấp dẫn hơn.
Không cầu kỳ chăm sóc, loại củ quen thuộc ngoài chợ bất ngờ 'lên đời' thành cây cảnh trưng Tết độc lạ. Với màu đỏ may mắn, tròn đầy và ý nghĩa phong thủy tốt lành, loại cây này trở thành món décor Tết được nhiều chị em săn lùng.
Lộ trình thanh lọc, làm đẹp da trong 1 tuần giúp cơ thể dần thích nghi với việc thải độc mà không gây ra cảm giác mệt mỏi hay thiếu hụt năng lượng. Việc kết hợp giữa các loại nước detox tự nhiên và thực đơn nhẹ nhàng sẽ giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi, cung cấp vi chất...
Lựa chọn món ăn bài thuốc bồi bổ tỳ vị sau cảm lạnh có ý nghĩa quan trọng, giúp cơ thể nhanh lấy lại sức và hạn chế tái phát bệnh.
Kết hợp nước mía và gừng mang lại lợi ích về miễn dịch, tiêu hóa, tuần hoàn và giảm viêm, phù hợp cho người muốn duy trì sức khỏe tự nhiên.
Trồng gừng phong thủy đón Tết không phải là mê tín, mà để đánh dấu một sự khởi đầu có ý thức. Một cốc gừng phong thủy nhỏ có thể không làm nên một năm đại cát, nhưng đủ nhắc ta sống ấm hơn, vững hơn và tỉnh hơn đầu năm mới.
Trà gừng chanh là thức uống quen thuộc, dễ pha. Khi uống điều độ trà gừng chanh ấm vào mùa đông, ngoài việc hỗ trợ sức khỏe, thức uống này còn giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với thời tiết lạnh.
7 món canh này với những công dụng bổ dưỡng khác nhau, bạn có thể lựa chọn chuẩn bị chúng theo sở thích và nhu cầu của gia đình mình.
Gừng là dược liệu quen thuộc tốt cho tiêu hóa. Thông qua nhiều hình thức chế biến khác nhau, gừng có thể hỗ trợ nhu động ruột, giảm đầy hơi và tạo điều kiện cho hệ vi sinh đường ruột hoạt động hiệu quả hơn.
Cùng tìm hiểu 3 loại rau đúng mùa lại bổ dưỡng cho phổi, rất thích hợp dùng trong mùa đông. Chúng không chỉ mềm và giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến - ai cũng có thể dễ dàng làm được!
Mặc dù ho là phản xạ có lợi cho cơ thể nhưng ho khan dai dẳng, kéo dài lại gây khó chịu và phiền toái. Vậy làm thế nào để giảm/hết ho khan?
Gia vị hỗ trợ giảm cân thông qua khả năng tăng cường chuyển hóa năng lượng và kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Với người Chăm phía Đông Nam tỉnh Lâm Đồng, bánh truyền thống không chỉ là thức quà trong ngày lễ. Từ gian bếp nhỏ và đôi tay người phụ nữ, những chiếc bánh gừng, bánh Sakaya… còn mang theo ký ức, nghi lễ và trở thành sợi dây bền chặt giữ gìn mạch nguồn văn hóa được truyền lại qua bao thế hệ.
Dựa trên tính vị và công năng đặc thù, các bác sĩ đã chỉ ra rằng gừng cực kỳ hợp với những người hay bị lạnh, dù là lạnh do thời tiết hay do cơ địa yếu từ bên trong.
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh – món quà dân dã với vị ngọt mật mía, lạc bùi, gừng cay – không chỉ là đặc sản OCOP mà còn là ký ức, nỗi nhớ theo người xa quê khắp muôn phương.
Năm 2025, mạng xã hội không chỉ là nơi bắt trend, mà dần trở thành không gian phản chiếu tâm trạng, ký ức và những chuyển động rất người của một thế hệ...
Thời tiết lạnh khiến cảm cúm, cảm lạnh và ho dễ bùng phát, ảnh hưởng đến sinh hoạt và giấc ngủ. Bên cạnh thuốc điều trị, một số loại trà thảo mộc quen thuộc có khả năng làm dịu đường hô hấp, giảm ho và giúp cơ thể dễ chịu hơn.
Mùa đông, bên cạnh việc mặc ấm, sinh hoạt điều độ, sử dụng các món ăn bài thuốc là phương pháp an toàn, hiệu quả giúp giữ ấm cơ thể từ bên trong, phù hợp với nhiều đối tượng.
Nếu muốn phòng tránh các vấn đề sức khỏe trong mùa đông, trà gừng chanh là lựa chọn tuyệt vời cho hệ miễn dịch và cơ thể của bạn.
Nhiều sản phẩm hoa mới như gừng vũ nữ, nghệ sen... được tung ra thị trường sớm, đón Tết Dương lịch và mong muốn tạo sức hút cho người dùng vào dịp cuối năm.
Là loài hoa ai cũng tưởng vô dụng, nhưng hóa ra vừa thơm vừa ngon. Những món ăn được chế biến từ hoa này cũng bất ngờ xuất hiện dày đặc trên mạng xã hội, khiến nhiều người tò mò.
Không chỉ tạo hương vị cho món ăn, một số gia vị nhà bếp còn được chứng minh có lợi cho phụ nữ mắc buồng trứng đa nang.
Thức uống tinh chất gừng (ginger shot) đang được nhiều người ưa chuộng vì khả năng tăng cường miễn dịch, trong bối cảnh nhiều tác động môi trường gây ảnh hưởng đến sức khỏe...
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, gừng không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là 'linh hồn' của nhiều món ăn từ dân dã đến cầu kỳ.
Năm 2025, mặc dù sản xuất nông nghiệp chịu tác động lớn của thiên tai và biến đổi khí hậu nhưng nhờ sự chỉ đạo quyết liệt của các cấp, ngành và nỗ lực của người dân, các chỉ tiêu trồng trọt trên địa bàn tỉnh cơ bản hoàn thành, nhiều cây trồng đạt và vượt kế hoạch đề ra.
Mùa lạnh là thời điểm sức đề kháng của người cao tuổi dễ suy giảm. Bên cạnh việc giữ ấm, sinh hoạt điều độ và tuân thủ điều trị y tế, việc lựa chọn các món ăn bài thuốc phù hợp đóng vai trò quan trọng trong nâng cao thể trạng, phòng bệnh hiệu quả.
Gừng tươi là một loại gia vị và thảo dược được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền phương Đông nhờ các đặc tính ấm, chống viêm và thư giãn. Mặc dù gừng không phải là thuốc ngủ, nhưng khả năng làm ấm cơ thể lại có tác dụng giúp ngủ ngon...
Giáng sinh năm nay bạn làm gì? Với nhiều bạn nhỏ ở phố biển Gia Lai, Giáng sinh năm nay mới mẻ hơn khi được tham gia workshop 'Ngôi nhà bánh gừng' tại cơ sở Tổ Tò Mò Academy. Trong sự tò mò thích thú, các em được trải nghiệm làm bánh và tự tay trang trí những ngôi nhà bánh gừng.