Tết Nguyên Đán đang đến rất gần, đây là thời điểm ai cũng muốn xuất hiện với một diện mạo tươi tắn, rạng rỡ nhất để đón chào những điều may mắn. Để có được sự thay đổi ngoạn mục từ làn da đến vóc dáng, bạn không cần những liệu trình spa đắt đỏ mà chỉ cần một kế hoạch cụ thể...
Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi của đậu đen và vị cay ấm của gừng không chỉ tạo nên một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời, đặc biệt là trong việc bảo vệ hệ xương khớp khỏe mạnh.
Những ngày cận Tết, đi dọc phường Kim Long, không khó để nhận ra nhà nào đang làm mứt gừng. Nhưng nếu hỏi ai còn giữ được hương vị mứt gừng Kim Long đúng nghĩa (cay nồng vừa đủ, ngọt thanh, vàng óng tự nhiên) nhiều người sẽ chỉ về căn nhà nhỏ bên sông Hương của ông Nguyễn Văn Nhân, người đã hơn 30 năm gắn bó với nghề mứt gừng truyền thống.
Củ gừng vùng đá bước chân vào chuỗi giá trị toàn cầu
Gừng là gia vị quen thuộc được nhiều người sử dụng để giảm đầy bụng, buồn nôn và khó tiêu. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng thời điểm, hiệu quả có thể không như mong muốn.
Nước cam gừng là thức uống tự nhiên đơn giản, dễ pha chế nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sử dụng đúng cách vào buổi sáng có thể hỗ trợ miễn dịch, tiêu hóa, tăng năng lượng và giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong.
Giữa những mùa Tết đủ đầy, người ta vẫn có thể chợt nhớ về một mùa xưa rất khó - nơi vị ngọt của mứt gừng không chỉ đến từ đường, mà đến từ đôi tay của bà và những ngày tháng đã không bao giờ trở lại.
Từ đá sỏi khô cằn đến màu xanh no ấm
Đi bộ buổi sáng là thói quen đơn giản giúp khởi động cơ thể và nâng cao sức khỏe. Khi kết hợp cùng một tách trà gừng, hiệu quả vận động và cảm giác thoải mái trong suốt buổi đi bộ có thể được tăng cường rõ rệt.
Mặc dù da lợn có những lợi ích nhất định, có thể tốt cho da và xương khớp nhưng khuyên bạn nên chú ý đến 3 điểm sau khi ăn.
Các chuyên gia y tế khuyến nghị, thay vì chỉ uống nước cam hay điện giải, bổ sung nước lọc thường xuyên giúp cơ thể phục hồi tốt hơn.
Rằm tháng Chạp được coi là thời điểm 'chuyển giao' quan trọng của năm cũ. Sau mốc này, nhiều gia đình bắt đầu dọn dẹp nhà cửa, sắp xếp lại đồ đạc, chuẩn bị tinh thần đón Tết. Nhưng có một không gian thường bị bỏ quên, dù theo quan niệm xưa lại giữ vai trò rất đặc biệt: gian bếp.
Lau dọn bàn thờ dịp cuối năm là việc quan trọng với nhiều gia đình Việt; tuy nhiên, để giữ sự trang nghiêm, cần lưu ý những điều kiêng kỵ theo tập quán truyền thống.
Sử dụng trà gừng đúng thời điểm giúp cơ thể đốt cháy calo, cải thiện đường huyết và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng được xem là cách đơn giản để bổ sung nước, kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp thêm một số nguyên liệu này, hiệu quả của nước chanh ấm có thể được nâng lên.
Bên cạnh những lợi ích sức khỏe quen thuộc, nước gừng còn giúp hạn chế đáng kể quá trình tiến triển của cơn đau cơ sau quá trình vận động.
Món ăn sử dụng những nguyên liệu đơn giản, rất phổ biến nhưng chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị cả gia đình.
Những thói quen tiết kiệm tiền tưởng chừng tốt đẹp này thực chất lại tiềm ẩn những rủi ro sức khỏe rất lớn, đặc biệt là 5 loại thực phẩm sau đây, chúng cực kỳ độc hại khi bị mốc.
Duy trì sử dụng các loại đồ uống tự nhiên có thể giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi và nuôi dưỡng đường ruột khỏe mạnh.
Sử dụng nước cốt gừng ngâm chân là giải pháp tự nhiên giúp thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm tình trạng lạnh chân và hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn cho người thường xuyên mệt mỏi.
HNN - Muốn tự tay chuẩn bị những món quà Tết chỉn chu, đồng thời muốn 'khoe khéo' sự khéo léo của mình, nhiều bạn trẻ đã tự làm mứt, bánh chuẩn bị dịp Tết cho gia đình và tặng người thân, bạn bè hoặc bán với quy mô nhỏ.
Chiếc bánh chưng này tương tự như bánh chưng truyền thống, chỉ khác phần nhân là cá chép đồng được tẩm ướp gia vị, lá gừng cho bớt mùi tanh và gói cùng với gạo nếp.
Nay ở thành phố, mỗi lần đến Tết tôi ra siêu thị để mua bánh, mứt. Có đủ các loại, bình dân có, cao cấp có; miền Nam có, miền Bắc có, tùy chọn. Nhưng từ sâu thẳm, tôi vẫn luôn nhớ về một vùng quê của ấu thơ.
Khi nhiệt độ xuống thấp, bổ sung những loại gia vị quen thuộc vào thực đơn hàng ngày là cách đơn giản, hiệu quả để giữ ấm cơ thể từ bên trong và tăng cường sức đề kháng trước các bệnh lý mùa đông.
Những khi tiết đại hàn, nhiệt độ miền Bắc thường chỉ khoảng 8 - 9 độ C. Và vốn mang một bề dày truyền thống về ẩm thực theo mùa, Hà Nội luôn sẵn những món ăn vặt ấm nóng, xua tan cả mưa phùn gió bấc. Chè nóng là một ví dụ.
Trà gừng được nhiều người dùng để giải cảm trong ngày lạnh. Tuy nhiên, những thói quen pha và uống sai cách có thể khiến hiệu quả giảm đáng kể.
Chỉ trong tháng 12-2025, dù chưa đến cao điểm Tết, đã có 200.000 đơn hàng nhang và trầm được bán trên TikTok Shop
Trong dân gian có câu: 'Sáng sớm ăn gừng, tốt hơn cả nước sâm'. Việc thêm gừng vào thực đơn trong mùa lạnh không chỉ gia tăng hương vị cho món ăn mà còn là một liệu pháp chăm sóc sức khỏe chủ động hiệu quả.
Trong tâm thức của người Việt, khay mứt Tết không đơn thuần là món ăn vặt, mà là 'linh hồn' của những cuộc chuyện trò đầu năm. Mỗi viên mứt ngọt ngào hòa quyện cùng vị đắng của trà xanh tạo nên hương vị Tết trọn vẹn.
Không ít người còn tin rằng uống gừng sẽ khỏi cảm lạnh mà không cần đi khám.
Chỉ với các thành phần rẻ tiền, dễ kiếm bao gồm chanh, gừng và nghệ, bạn có thể tạo ra đồ uống buổi sáng giúp thải độc gan, cải thiện miễn dịch và tăng cường sức khỏe.
Thay vì sử dụng các loại gia vị chế biến sẵn, người bệnh đái tháo đường nên ưu tiên các gia vị tự nhiên vừa giúp món ăn ngon hơn vừa duy trì lượng đường trong máu ổn định.
Thời tiết lạnh sâu sẽ gây ra nhiều nguy cơ tăng huyết áp, đột quỵ, xương khớp... Việc bảo vệ sức khỏe khi thời tiết thay đổi rất quan trọng để tránh được những biến chứng về sức khỏe, đặc biệt ở người cao tuổi.