Mùa hè oi bức khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và suy giảm năng lượng. Ngoài việc uống đủ nước, bổ sung các loại rau củ và trái cây mọng nước cũng là cách đơn giản giúp giải nhiệt, bù điện giải và hỗ trợ cơ thể khỏe khoắn hơn trong những ngày nhiệt độ tăng cao.
PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng (Viện Dinh dưỡng quốc gia) gợi ý 7 loại rau củ quả mọng nước giúp giải nhiệt và bù điện giải cấp tốc để tránh kiệt sức trong mùa hè.
Không chỉ là loại trái cây giải nhiệt quen thuộc, dứa còn được đánh giá có lợi cho sức khỏe thận nhờ hàm lượng kali thấp, giàu vitamin C và enzyme bromelain chống viêm.
Ngoài cam, một số loại thực phẩm như ớt chuông đỏ, kiwi, dâu tây, bông cải xanh, dứa và đu đủ đều là những nguồn vitamin C tuyệt vời, giúp tăng miễn dịch, tốt cho sức khỏe.
Mùa hè là thời điểm nhiều loại trái cây giàu nước, chất xơ và vitamin vào mùa. Không chỉ giúp giải nhiệt, bổ sung dinh dưỡng, một số loại quả còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, hạn chế tích tụ mỡ bụng khi dùng hợp lý.
Không chỉ là thức quả thơm mát, dứa rất giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tiêu hóa và thúc đẩy sản xuất collagen. Nếu đang cần một giải pháp tự nhiên cải thiện tiêu hóa và duy trì làn da căng mịn, nước dứa chính là lựa chọn phù hợp.
Trong số các loại rau gia vị quen thuộc của người Việt, lá tía tô sở hữu nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe làn da và chống lão hóa rất tốt.
Không chỉ là loại trái cây quen thuộc bán đầy chợ Việt, một số loại quả còn được ví như 'kho dưỡng chất' tự nhiên giúp nuôi dưỡng và bảo vệ đôi mắt. Trong danh sách này, vị trí số 1 lại khiến nhiều người bất ngờ vì quá đỗi quen thuộc.
Nhiều người cho rằng chỉ những loại trái cây quá ngọt mới làm tăng đường huyết. Tuy nhiên, thực tế có không ít loại quả vị thanh, dễ ăn, thậm chí được xem là 'lành mạnh', nhưng nếu ăn sai cách hoặc ăn quá nhiều vẫn có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh. Đặc biệt với người bị tiểu đường, tiền tiểu đường hoặc đang giảm cân, việc hiểu đúng về chỉ số đường huyết của trái cây là rất quan trọng.
Dứa chứa nhiều dinh dưỡng với hương vị thơm ngon khó cưỡng nhưng ăn không phải là an toàn tuyệt đối với tất cả mọi người.
Nước ép trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như: Chất xơ, kali, vitamin C, chất chống oxy hóa... Hãy tham khảo ngay loại nước ép tốt cho thận trong bài viết dưới đây.
Dứa chứa vitamin C và enzyme bromelain giúp chống oxy hóa, kháng viêm, bảo vệ mô thận và hỗ trợ phòng ngừa bệnh thận mạn.
Ở Việt Nam, nhiều loại quả quen thuộc, giá rẻ lại được nước ngoài xem như 'siêu thực phẩm' nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Đáng chú ý, quả số 4 còn được săn đón đặc biệt trong các chế độ ăn lành mạnh.
Các nghiên cứu cho thấy dứa và những hợp chất của nó có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và đẩy nhanh quá trình hồi phục sau phẫu thuật.
Dứa có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần lưu ý một số vấn đề mà nhiều người hay mắc phải.
Dứa là loại trái cây quen thuộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết nếu ăn dứa không đúng cách hoặc lạm dụng, loại quả này cũng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn.
Dứa là trái cây phổ biến tại nước ta và nằm trong danh sách thực phẩm giàu vitamin C, tốt cho phụ nữ, hỗ trợ tiêu hóa.
Trái cây tốt cho sức khỏe nhưng không phải loại nào cũng nên ăn khi bụng đói. Một số loại có thể gây kích ứng dạ dày, làm tăng axit hoặc ảnh hưởng tiêu hóa nếu dùng sai thời điểm.
Những ngày trước chuyến du lịch, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giảm đầy bụng mà còn hỗ trợ giữ vóc dáng gọn gàng, nhẹ người.
Dù giàu vitamin và chất xơ, một số loại trái cây quen thuộc lại tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng, rối loạn tiêu hóa đối với trẻ sơ sinh.
Khi ăn dứa, đa số mọi người thường có thói quen gọt bỏ phần lõi vì nó cứng, ít ngọt và đôi khi gây cảm giác rát lưỡi. Thực ra là chúng ta đang vô tình lãng phí phần rất giá trị của quả dứa.
Thận đóng vai trò quan trọng giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Tham khảo 8 loại trái cây giúp thải độc thận tự nhiên, làm sạch hệ bài tiết và ngăn ngừa sỏi thận...
Dù là 'vua' trái cây nhiệt đới, nước ép dứa không an toàn cho tất cả mọi người. Dưới đây là 5 nhóm người cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng để tránh các biến chứng sức khỏe nguy hiểm không đáng có.
Dứa không chỉ thơm ngon có lợi cho sức khỏe mà còn là trái cây chứa dưỡng chất thúc đẩy tăng cường sản xuất collagen trong cơ thể giúp da khỏe và rạng rỡ trong mùa nắng nóng.
Nhiều người thắc mắc việc uống nước ép dứa lúc nào là tốt nhất để hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất. Việc chọn sai thời điểm không chỉ làm lãng phí enzyme bromelain quý giá mà còn dễ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Không chỉ là loại trái cây chua ngọt giúp chống ngấy, thơm có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch và tăng miễn dịch khi ăn với lượng vừa phải.
Người suy thận cần chọn đồ uống phù hợp để bảo vệ sức khỏe. Khám phá 4 công thức đồ uống đơn giản mà hiệu quả từ nguyên liệu tự nhiên.
Nước ép dứa là thức uống giải khát ngon và là một nguồn dinh dưỡng cao nên bổ sung vào thực đơn. Nước ép dứa được coi là một thực phẩm tự nhiên góp phần chủ động phòng bệnh như cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ tim mạch đến khả năng kháng viêm...
Dứa là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng một số nhóm người ăn dứa có thể gây ra những phản ứng nghiêm trọng từ dị ứng, xuất huyết đến viêm loét dạ dày...
Nhiều nghiên cứu cho thấy việc ăn dứa thường xuyên giúp bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng viêm nhiễm nhờ các hợp chất và enzyme đặc biệt.
Không còn dừng lại ở những ý tưởng trên giấy, ngày càng nhiều thanh niên Hà Nội đang biến tri thức thành sản phẩm, công nghệ thành giá trị thực tiễn. Những mô hình khởi nghiệp gắn với kinh tế xanh, đổi mới sáng tạo đang cho thấy sức bật mạnh mẽ của thế hệ trẻ, trong bối cảnh Nghị quyết 02 của Bộ Chính trị mở ra không gian phát triển mới cho Thủ đô.
Trái cây thường được xem là lựa chọn tráng miệng lành mạnh sau bữa ăn. Tuy nhiên, không phải loại quả nào cũng thích hợp dùng ngay khi vừa ăn no. Một số loại trái cây nếu ăn sai thời điểm có thể khiến dạ dày phải hoạt động nhiều hơn, thậm chí gây đầy bụng hoặc khó tiêu.
Nước hạt chia kết hợp với nguyên liệu tự nhiên giúp bổ sung chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cảm giác no và duy trì đủ nước. Dưới đây là 5 công thức dễ thực hiện, phù hợp để sử dụng hàng ngày.
Trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên không phải lúc nào cũng nên ăn ngay sau bữa ăn. Một số loại quả nếu dùng sai thời điểm có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
Những loại quả dưới đây rất giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và đặc tính hydrat hóa tự nhiên, giúp giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu và tăng cường chức năng thận.
Dứa là loại trái cây thơm ngon, giàu vitamin và nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người chỉ ăn vài miếng đã cảm thấy rát lưỡi hoặc tê miệng. Vậy làm thế nào để thưởng thức dứa mà không gặp phải cảm giác khó chịu này?
Thay vì chặt bỏ hoặc đốt sau mỗi vụ thu hoạch, lá khóm tại Cần Thơ đang được tận dụng để sản xuất sợi tơ bền chắc, mở ra hướng gia tăng giá trị cho phụ phẩm nông nghiệp, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Nha đam (lô hội) không chỉ tốt cho làn da mà còn cho cả vóc dáng. Việc kết hợp nha đam vào chế độ ăn uống hằng ngày thông qua các loại sinh tố giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa và cải thiện hệ tiêu hóa.
Không chỉ quen thuộc trên mâm trái cây gia đình, dứa (khóm) của Việt Nam đang hiện diện tại hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ. Từ trái tươi đến sản phẩm chế biến, loại quả nhiệt đới này ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ thương mại nông sản toàn cầu.
Loại quả này đang tạo nên cơn sốt trên các nền tảng thương mại điện tử.
Không chỉ là loại trái cây giải nhiệt, dứa còn chứa những hợp chất có khả năng tác động tích cực đến hệ tiêu hóa. Dưới đây là 3 tác động bất ngờ xảy ra với cơ thể nếu bạn bổ sung dứa vào thực đơn hàng ngày.
Bánh chưng, thịt đông và đồ chiên rán là những món ăn ngày Tết chứa nhiều đạm, chất béo, gây áp lực lớn cho hệ tiêu hóa. Để tránh đầy hơi và bảo vệ gan, việc bổ sung các thực phẩm hỗ trợ chuyển hóa là vô cùng quan trọng.
Trong khuôn khổ Chương trình xúc tiến thương mại quốc gia của Bộ Công thương, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã tổ chức Gian hàng Việt Nam tại Hội chợ thương mại hàng đầu thế giới về thực phẩm hữu cơ (Biofach 2026), diễn ra từ ngày 11 - 13/2 tại Trung tâm hội chợ triển lãm Nuremberg (Nürnberg) của CHLB Đức. Gian hàng của Việt Nam có sự tham gia của 7 doanh nghiệp hữu cơ tiêu biểu.
Đạt được chứng chỉ châu Âu, tham dự được hội chợ Biofach 2026 và tiếp cận khách hàng châu Âu là chỉ dấu cho thấy sản phẩm hữu cơ Việt Nam có thể tiếp cận được hầu hết các thị trường trên thế giới.
Việc chuẩn bị thực phẩm đón Tết không chỉ đơn thuần là mua sắm cho đầy căn bếp mà còn là sự tính toán thông minh để đảm bảo cả gia đình có những bữa ăn ngon lành, đủ chất và tốt cho sức khỏe.