Tưởng chỉ là phần 'vô thưởng vô phạt' khi ăn dưa hấu, nhưng thứ nhỏ bé này lại khiến nhiều người bất ngờ vì giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe không hề thua kém các loại hạt đắt tiền khác.
Đường ruột không chỉ là cơ quan tiêu hóa mà còn đóng vai trò trung tâm trong hệ miễn dịch của cá và tôm. Việc bổ sung các thành phần dinh dưỡng chức năng như probiotic, prebiotic, β-glucan và hợp chất sinh học từ tảo biển đang trở thành giải pháp hiệu quả giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng khả năng kháng bệnh, nâng cao tăng trưởng và hướng tới nuôi trồng thủy sản bền vững.
Khi đập trứng ra bát, nhiều người thường chú ý đến màu sắc của lòng đỏ và cho rằng lòng đỏ càng đậm màu thì quả trứng càng bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhận định này liệu có hoàn toàn chính xác?
Trà xanh tốt cho sức khỏe nhưng uống sai thời điểm có thể làm giảm hấp thu dinh dưỡng và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Một nghiên cứu mới được công bố cho rằng mọi người (cả nam và nữ) đều nên giới hạn lượng rượu bia tiêu thụ ở mức không quá một ly mỗi ngày.
Nhiều người cho rằng trứng vịt to hơn nên bổ dưỡng hơn trứng gà, nhưng điều đó có thực sự đúng với phụ nữ mang thai? Câu trả lời có thể khiến bạn bất ngờ.
Mít là loại quả thơm ngon, giàu dinh dưỡng, đang vào mùa rất rộ. Tuy nhiên, có những người càng ăn mít càng gây hại.
Nhiều người muốn giảm cân cấp tốc bằng cách thực hiện chế độ ăn này.
Không chỉ giúp giải nhiệt trong ngày hè, những loại rau này còn hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với người thường xuyên thức khuya hoặc ăn uống thiếu cân đối.
Cá bơn được đánh giá cao nhờ thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Mùa hè không thể bỏ qua những món cấp nước tốt này.
Ngày 12/6, tại phường An Hội Tây, Thành phố Hồ Chí Minh, Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam, Làng Trẻ em SOS Gò Vấp và Tổ chức Phát triển thể thao cộng đồng tổ chức chương trình 'Ngày hội Vui khỏe cùng con'. Chương trình có sự đồng hành của Hiệp hội Doanh nghiệp Thái Lan tại Việt Nam (ThaiCham), các doanh nghiệp thành viên.
Những món ăn này không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà còn giúp chị em ngày càng tươi trẻ và xinh đẹp.
Tóc mỏng không chỉ là vấn đề thẩm mỹ mà còn phản ánh sức khỏe của da đầu, nội tiết tố hoặc dinh dưỡng đang mất cân bằng. Để chăm sóc mái tóc thưa yếu, bước đầu tiên là lựa chọn được một loại dầu gội phù hợp.
Trong những ngày nắng nóng, cá là thực phẩm được nhiều gia đình lựa chọn nhờ giàu đạm, dễ tiêu hóa và không gây cảm giác nặng bụng. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng phù hợp để bổ sung thường xuyên vào mùa hè. Bên cạnh cá chép hay cá rô quen thuộc, có những loại cá được đánh giá cao hơn về giá trị dinh dưỡng và khả năng hỗ trợ cơ thể trong thời tiết oi bức.
Trứng cút và trứng gà đều là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, không ít người cho rằng trứng cút 'bổ hơn' nên thường ưu tiên lựa chọn. Thực tế, mỗi loại trứng lại có những ưu điểm dinh dưỡng riêng và phù hợp với từng nhu cầu sức khỏe khác nhau.
Tại các chợ dân sinh và các chợ online giá cá mè tương đối rẻ, chỉ dao động từ 35.000-80.000 đồng/kg, loại cá này rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là omega-3, protein vitamin và khoáng chất thiết yếu nhưng vẫn bị nhiều người tiêu dùng chê vì tanh.
Trong những năm gần đây, nhận thức về dinh dưỡng và lối sống lành mạnh của người Việt đã có nhiều thay đổi. Nhiều gia đình quan tâm hơn đến việc lựa chọn thực phẩm, hạn chế đồ ăn chế biến sẵn và tăng cường vận động. Tuy nhiên, một câu hỏi vẫn được các chuyên gia dinh dưỡng đặt ra là: Người Việt có thực sự ăn đủ rau xanh mỗi ngày hay không?
Giòn, mát, ít ngấy, trộn cùng hoa chuối, xoài xanh, rau thơm, lạc rang - nộm sứa là món ăn được ưa chuộng trong mùa hè nắng nóng. Tuy nhiên, người ăn có thể bị sốc phản vệ nếu sơ chế sứa sai cách.
Ngày 11/6, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tiến hành giám sát, hỗ trợ Chiến dịch bổ sung vitamin A kết hợp tẩy giun cho trẻ em đợt 1/2026 tại Trạm Y tế xã Khánh Xuân.
Một số loại đồ uống dưới đây có tác dụng tốt đối với chỉ số huyết áp, giúp bạn có thêm cơ sở để xây dựng thực đơn dinh dưỡng hợp lý.
Khoai lang được đánh giá giàu dinh dưỡng nhờ chứa lượng lớn beta-carotene - tiền chất của vitamin A. Dưỡng chất này ảnh hưởng lớn tới thị lực, hệ miễn dịch, làn da và nhiều chức năng khác của cơ thể.
Cùng với việc bảo đảm các điều kiện tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 an toàn, nghiêm túc, các địa phương, đơn vị trên địa bàn tỉnh đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực nhằm chăm lo đời sống, bảo đảm dinh dưỡng cho thí sinh trong những ngày dự thi. Những bữa ăn đầy đủ dưỡng chất từ sự chung tay của Nhà nước, các tổ chức, cá nhân và mạnh thường quân đã tiếp thêm động lực để các em yên tâm hoàn thành kỳ thi.
Mùa hè với nền nhiệt tăng cao không chỉ khiến trẻ dễ mệt mỏi, chán ăn mà còn làm gia tăng nguy cơ mất nước, rối loạn tiêu hóa và các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tay chân miệng.
Vì một biến cố sức khỏe, cô bé Thanh Thanh buộc phải gắn đời mình với chiếc xe lăn, dở dang việc học phổ thông. Không chịu đầu hàng số phận, theo thời gian, cô gái rất giàu nghị lực ấy đã nỗ lực tự học, để trở thành một tác giả viết kịch bản dành nhiều tâm huyết cho những sáng tác về thiếu nhi, và... rất có duyên với giải thưởng.
Một điểm chung thú vị giữa Ngô Thanh Vân và Mai Ngọc là cả hai đều lựa chọn trở thành mẹ sau khi đã có những thành quả nhất định trong sự nghiệp. Khi không còn ở tuổi đôi mươi, họ bước vào hành trình nuôi con với sự chuẩn bị kỹ lưỡng hơn về tâm lý, đồng thời học cách cân bằng giữa gia đình và công việc.
Tuổi vị thành niên là giai đoạn cơ thể tăng tốc phát triển cả về chiều cao, thể chất lẫn não bộ. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ lại vô tình xem nhẹ nhu cầu dinh dưỡng ở giai đoạn này khi cho rằng con đã đủ lớn để tự chăm sóc bản thân.
Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều loại nấm đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học nhờ các hợp chất sinh học có tiềm năng hỗ trợ sức khỏe. Xu hướng này đang mở ra cơ hội phát triển cho ngành trồng nấm, một lĩnh vực nông nghiệp có giá trị gia tăng cao và nhu cầu thị trường ngày càng lớn trên toàn cầu.
Đừng chỉ chăm chăm nhồi nhét kiến thức mà quên đầu tư cho sức khỏe. Dinh dưỡng thông minh, vận động khoa học để tự tin bước vào phòng thi.
Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 4 bữa sáng lành mạnh giúp học sinh duy trì năng lượng, tăng khả năng tập trung và có trạng thái tốt nhất trước khi vào phòng thi.
Từ những ly sinh tố trái cây đến các loại hạt dinh dưỡng, việc sử dụng thiếu kiểm soát có thể khiến cân nặng tăng lên một cách âm thầm.
Trong nhiều năm, khi nhắc đến đạm A2, không ít cha mẹ Việt Nam thường nghĩ đây là lựa chọn dành cho trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, cách nhìn nhận này có thể đang dần thay đổi.
Nhiều người có thói quen uống nước rau má, nước đậu đen hay các loại nước thảo mộc để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc lạm dụng các loại đồ uống này, thậm chí dùng thay nước lọc, có thể gây mất cân bằng điện giải và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Thuốc bổ não có giúp học sinh đạt điểm cao hơn trong mùa thi? Các chuyên gia cho rằng câu trả lời nằm ở những thói quen hằng ngày hơn là trong một viên thuốc.
Rau sam là một 'kho báu' dinh dưỡng với khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết cho người bệnh tiểu đường.
Ban tổ chức 'Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam' lần 7 chính thức công bố danh sách 20 đội chơi. Sự kiện sẽ được tổ chức vào ngày 28/6/2026 tiếp tục lan tỏa thông điệp về dinh dưỡng khoa học, vận động hợp lý để chủ động phòng bệnh.
Nhiều người cho rằng chần rau trước khi chế biến là không cần thiết vì có thể làm mất vitamin. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo một số loại rau củ chứa axit oxalic, nitrit hoặc độc tố tự nhiên cần được chần sơ trước khi nấu.
Trứng gà và trứng vịt là hai loại trứng phổ biến trong mâm cơm gia đình. Do đó, có nhiều người đặt 'lên bàn cân', so sánh xem loại nào bổ hơn.
Mỗi mùa thi đến gần, bên cạnh việc ôn tập kiến thức, nhiều học sinh và phụ huynh cũng đặc biệt quan tâm đến chế độ dinh dưỡng trước ngày thi. Không ít người tin rằng một số món ăn mang ý nghĩa may mắn sẽ giúp thí sinh thêm tự tin, vững tâm lý và đạt kết quả như mong muốn.