Gạo nếp là một loại lương thực rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và được chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh.
Nắm cơm mà thế hệ trước từng theo mẹ ra đồng, cùng bố lên nương, nắm cơm đi theo những cuộc dã ngoại xa và theo cả những buổi lao động kéo dài cả ngày trời, theo những chuyến tàu chợ... - đó là cơm nắm muối vừng.
Không phải tự nhiên rắn hổ mang được mệnh danh là Vua của các loài rắn, ngoài việc sở hữu một trong những nọc độc nhất thế giới, điểm mạnh của rắn hổ còn nằm ở sức mạnh, độ bình tĩnh đến đáng ngạc nhiên của nó.
Ngày 14-6, Cơ quan Người tiêu dùng Hàn Quốc (KCA) thông báo, phát hiện một số sản phẩm mỹ phẩm và đồ chơi của trẻ em bán trên 3 nền tảng thương mại điện tử nước ngoài gồm AliExpress (của tập đoàn Alibaba-Trung Quốc), Temu (của PDD Holdings -Trung Quốc) và Qoo10 (của Singapore) có chứa chất độc hại vượt mức tiêu chuẩn an toàn lên đến hàng trăm lần.
Theo hãng tin Yonhap, Cơ quan Người tiêu dùng c (KCA) phát hiện một số sản phẩm mỹ phẩm và đồ chơi của trẻ em bán trên 3 nền tảng thương mại điện tử nước ngoài gồm AliExpress, Temu (Trung Quốc) và Qoo10 (Singapore) có chứa chất độc hại vượt mức tiêu chuẩn an toàn.
Những năm qua, tỉnh Thanh Hóa không chỉ nhân rộng diện tích, phát triển các vùng sản xuất lúa nếp quy mô lớn mà còn chú trọng áp dụng khoa học – kỹ thuật, phát triển các giống lúa nếp đặc sản, nâng cao năng suất, chất lượng. Việc phát triển giống lúa nếp đặc sản tạo vùng sản xuất hàng hóa, giúp bà con nông dân tăng thu nhập, nâng cao đời sống, góp phần bảo tồn các gen quý giống lúa đặc sản. Qua đó, từng bước xây dựng thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm lúa nếp trên thị trường.
Nâng cao giá trị các loại quả, giảm áp lực tiêu thụ quả tươi khi chính vụ, các hợp tác xã, cơ sở sản xuất trên địa bàn huyện Yên Châu đã chú trọng việc chế biến, cung cấp đa dạng các sản phẩm chất lượng, được thị trường đón nhận.
Sika mang 'Giải pháp bền vững cho nhà cao tầng' đến Diễn đàn Tòa nhà cao tầng do Hiệp hội doanh nghiệp Châu Âu tại Việt Nam và Tiểu ban Xây dựng tổ chức.
Được lấy từ những quả thị xanh non, hạt trắng ăn bùi và dẻo, trở thành món ăn 'bất hủ' của thế hệ 7x, 8x trở về trước. Dù đã trưởng thành, đôi khi chúng ta vẫn nhớ về những khoảnh khắc vui vẻ trong tuổi thơ ngày ấy.
Hạt gạo trong ẩm thực Việt được ví là ''hạt ngọc'' chắt chiu hương đất trời. Tuy vậy không phải ai cũng biết nấu xôi ngon đẹp mắt như nhà hàng.
Chỉ với nguyên liệu quen thuộc, sẵn có trong bếp, bạn làm theo mẹo hay này là đã nấu được nồi cơm thơm lừng, mẹ chồng ăn xong chỉ có khen nức nở.
Việc kinh doanh trên nền tảng số thông qua hình thức livestream (phát sóng trực tiếp) đã không còn xa lạ. Lợi dụng những kẽ hở trong chính sách của các nền tảng số, nhiều hộ kinh doanh cá nhân công khai đăng bán các sản phẩm thực phẩm không có tem nhãn, khách hàng phải đối mặt với nhiều rủi ro tiềm ẩn.
Cao Bằng nổi tiếng với những loại gạo thơm ngon như: Nếp hương, Pì Pất, Nếp Ong,... Từ những hạt gạo thơm ngon ấy, người dân khéo léo làm ra những món ăn độc đáo, trong đó phải kể đến cơm rượu nếp, món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết và ngày rằm, đặc biệt là Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch.
5 tháng đầu năm 2024, Việt Nam là đối tác xuất khẩu gạo lớn nhất của Philippines với 1,44 triệu tấn gạo, chiếm 72,9% tổng lượng gạo mà quốc gia này nhập khẩu.
Đại lộ Nguyễn Huệ, ngày nay là phố đi bộ Nguyễn Huệ, được nhiều người coi là đại lộ đẹp nhất Sài Gòn xưa. Cùng xem loạt ảnh quý giá về đại lộ này qua nhiều giai đoạn lịch sử.
Một sức khỏe đích thực phải bao gồm cả 4 yếu tố 'nhanh, mạnh, bền, dẻo', cũng như không thể thiếu yếu tố thứ 5 là 'phối hợp' - là khả năng cân bằng và kết hợp từng cặp yếu tố.
Như chúng ta đã biết, hiện nay mức sống của người dân đã được cải thiện. Vì vậy, yêu cầu về chế độ ăn uống của mọi người ngày càng cao, họ không chỉ chú ý đến việc ăn đủ chất mà còn rất chú trọng đến việc kết hợp dinh dưỡng.
Xôi sắn dẻo thơm, bùi bùi, không chỉ ngon, dễ ăn mà còn khiến nhiều người nhớ về tuổi thơ của mình.
Song hành cùng đất nước trong bối cảnh nông nghiệp đang được đẩy mạnh, Tổng công ty HAPRO đã đưa vào hệ thống kinh doanh những dòng sản phẩm gạo chất lượng cao phục vụ nhu cầu người tiêu dùng trong nước như: gạo ST25 thượng hạng, gạo Đồng vàng đặc biệt, gạo Nàng mây, gạo Hương lài sữa dẻo…
Bánh dứa (hay còn gọi là bánh rây), một trong những loại bánh dân gian có từ lâu đời, rất đỗi quen thuộc với người dân vùng nông thôn.
Gạo lứt, gạo nếp cẩm và nếp than đều chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chúng có nhiều khác biệt về độ dẻo, hương vị, dinh dưỡng, cách chế biến...
Sưu tập món đồ chơi quen thuộc với thế hệ 8X, 9X, Đinh Thiên Phú không tiếc tay đầu tư tiền để được thỏa mãn với nhân vật yêu thích thời thơ ấu.
Khoai tây chứa nhiều tinh bột nên khi xào thường hay bị nát hoặc chín không đều. Hãy học ngay cách xào khoai tây siêu chuẩn này.
Ngày 17/5, tại Quảng trường 8/5, Trung tâm hành chính huyện Mộc Châu, đã diễn ra hoạt động Trưng bày không gian văn hóa, giới thiệu sản phẩm du lịch, OCOP và không gian ẩm thực dân tộc. Đây là hoạt động mở đầu cho chuỗi các hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch và công bố quyết định của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận Khu du lịch quốc gia Mộc Châu.
Đác là loại hạt nhỏ màu trắng đục, béo mềm và dẻo thường được sử dụng làm nguyên liệu cho trà sữa, chè, mứt… Dù được coi là đặc sản của vùng rừng núi Nam Trung bộ nhưng để lấy được hạt Đác này cũng không ít khó khăn bởi cây đác thường mọc ở những cánh rừng hoang vu, trũng thấp.
Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương kết hợp với ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, chị Trần Thị Mỹ Hạnh (tổ 6, phường Đoàn Kết, thị xã Ayun Pa, tỉnh Gia Lai) đã khôi phục thành công thương hiệu chuối ép sấy dẻo Bà Bài của gia đình.
Lúc còn nhỏ ở vùng quê nghèo khó, hương vị tôi nhớ nhất là mùi bắp luộc. Mỗi lần đi chợ về, mẹ thường mua mấy trái bắp nếp luộc làm quà cho anh em chúng tôi.
Bắt nhịp với xu thế phát triển mới, Lào Cai đang thúc đẩy kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn và phát triển bền vững. Các cấp chính quyền và ngành chức năng của tỉnh đã và đang thực hiện đồng bộ các giải pháp, nhất là trong thu hút đầu tư và bước đầu đạt kết quả tốt.
Phát triển từ cơ sở sản xuất nông sản sạch của chị Nguyễn Thị Oanh (SN 1991, phường Hòa Quý, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng), đến nay, HTX Nông sản sạch Đô 37 là điểm tựa cho phụ nữ trên địa bàn có công ăn việc làm ổn định. Nhiều chị em trở thành thành viên của HTX để cùng giúp nhau làm giàu từ nông sản Việt.
Đến với huyện Bắc Sơn, du khách không chỉ được khám phá những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh nổi tiếng cùng với những nét đẹp văn hóa cộng đồng đặc sắc của đồng bào các dân tộc mà còn được thưởng thức những món ẩm thực độc đáo, đặc biệt trong số đó có món bánh bí đỏ.
Đối với đồng bào Mông, ngô là cây trồng có ý nghĩa quan trọng trong đời sống sinh hoạt và phát triển kinh tế. Từ cây ngô, đồng bào Mông chế biến thành nhiều món ăn với hương vị đậm đà, trở thành văn hóa ẩm thực độc đáo, mang bản sắc của người Mông, một trong số đó có món bánh dày ngô.