Ẩm thực Việt Nam không chỉ là nghệ thuật chế biến món ăn mà còn là cách người Việt lưu giữ và truyền tải văn hóa. Mô hình lớp học nấu ăn cùng người bản địa đang mở ra một hướng tiếp cận mới, giúp du khách quốc tế không chỉ thưởng thức mà còn cảm nhận sâu sắc hơn hương vị và giá trị văn hóa của đất nước hình chữ S.
Hôm nay (31/5, nhằm 5/5 âm lịch) là ngày Tết Đoan Ngọ, từ sáng sớm, tại các chợ truyền thống ở Hà Nội đã tấp nập kẻ bán, người mua. Những mặt hàng phổ biến và đắt khách trong ngày này luôn là rượu nếp, nếp cẩm, hoa quả, bánh tro…
Món đặc sản lòng se điếu bao năm qua vẫn có trong thực đơn của nhiều nhà hàng thì giờ đây đang trở nên 'vắng bóng', 'hiếm có khó tìm' hơn bao giờ hết.
Vụ việc 6 cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hoạt chất 6-Benzylaminopurine ở Đắk Lắk chưa lắng xuống thì Công an tỉnh Nghệ An lại khởi tố, bắt tạm giam 4 đối tượng sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất, đã khiến dư luận phẫn nộ.
Giá thịt lợn tăng khá cao so với đợt trước và sau Tết Nguyên đán. Nhiều người đi chợ xem thịt và hỏi giá nhưng thấy quá cao nên không dám mua.
Với giá đắt đỏ từ 350 nghìn đồng đến nửa triệu đồng/kg, loại hoa đồng quê này được người tiêu dùng Thủ đô yêu thích và săn đón mỗi khi đến mùa.
Những ngày sau Tết Ất Tỵ 2025, thị trường hàng hóa tiêu dùng, lương thực, thực phẩm và rau xanh tại Hà Nội nguồn cung phong phú, đa dạng và nhìn chung giá bán không có nhiều biến động lớn.
Trong ngày mùng 3 Tết, không khí mua sắm tại chợ, siêu thị có phần sôi động hơn do nhiều gia đình làm lễ hóa vàng, giá hàng biến động không nhiều.
Nắm bắt thông tin thị trường giá cả của Cục Quản lý giá (Bộ Tài chính) cho thấy, tình hình cung cầu thị trường ngày 30-1 (mồng 2 Tết Nguyên đán Ất Tỵ) không có diễn biến bất thường về giá. Diễn biến giá cả thị trường tương đối ổn định so với ngày mồng 1 Tết.
Từ mùng 3 Tết, thị trường hàng hóa sẽ sôi động hơn. Các trung tâm thương mại, siêu thị bắt đầu mở cửa trở lại.
Mùng 2 Tết, nhiều hàng quán ở Hà Nội bắt đầu mở hàng đầu xuân nhưng đã tấp nập khách. Cùng với các siêu thị, chợ truyền thống cũng dần sôi động khi có nhiều người tới mua sắm.
Dự báo giá cả thị trường trong ngày mùng 2 Tết không có sự biến động bất thường về giá, do nhu cầu mua sắm ngày đầu năm không nhiều, người dân đa phần đã mua sắm, dự trữ đầy đủ trước Tết.
Do hầu hết các hệ thống phân phối ngưng hoạt động và người dân cũng không có nhu cầu mua sắm hàng hóa trong ngày mùng 1 tết nên thị trường phát sinh rất ít giao dịch mua bán.
Tình hình giá cả, cung - cầu thị trường ngày 29-1, tức mùng Một Tết Nguyên đán Ất Tỵ, vẫn ổn định, không có diễn biến bất thường về giá.
Do hầu hết các hệ thống phân phối ngưng hoạt động, người dân cũng không có nhu cầu mua sắm hàng hóa trong ngày mùng 1 Tết nên thị trường phát sinh rất ít giao dịch mua bán.
Cục Quản lý giá (Bộ Tài chính), cho biết tình hình cung cầu thị trường ngày 29/1/2025 (Mùng 1 Tết Nguyên đán Ất Tỵ) không có diễn biến bất thường về giá.
Ngày 26/1, Bộ Tài chính vừa có Báo cáo nhanh về tình hình giá cả thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025. Theo đó, giá các mặt hàng thiết yếu tăng nhẹ tại các chợ truyền thống nhưng ổn định tại các siêu thị, trung tâm thương mại do nguồn cung hàng hóa dồi dào, đa dạng, nhiều mẫu mã đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân.
Báo cáo của một số địa phương và công tác nắm bắt thông tin thị trường giá cả của Bộ Tài chính (Cục Quản lý giá) cho thấy, trong ngày nghỉ Tết Nguyên đán đầu tiên (26 Tết), giá hàng hóa tiêu dùng thiết yếu về cơ bản không có biến động bất thường.
Trong 2 ngày 25 - 26/1, giá các mặt hàng thiết yếu tại một số chợ truyền thống Hà Nội tăng, nhưng không quá đột biến, còn ở siêu thị, giá nhiều mặt hàng ổn định.
Bộ Tài chính vừa có báo cáo nhanh về tình hình giá cả thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 trong ngày 26 Tết Âm lịch.
Dự báo giá cả hàng hóa tiêu dùng thiết yếu hôm nay (26-1, tức 27 tháng Chạp) cơ bản ổn định, giá hàng hóa tiêu dùng một số mặt hàng thực phẩm tươi sống có thể tăng nhẹ do nhu cầu mua để dự trữ trong những ngày Tết.
Báo cáo của Bộ Tài chính cho thấy, trong ngày nghỉ Tết Nguyên đán đầu tiên, giá các mặt hàng thiết yếu tại các địa phương, kể cả các thành phố lớn như TP. Hà Nội, TP. Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh vẫn ổn định, không có dấu hiệu tăng giá bất hợp lý.
Thông tin từ Công an quận Tây Hồ, Hà Nội, vừa qua, Công an phường Thụy Khuê đã bắt giữ đối tượng trộm cắp tài sản của người dân trên địa bàn…
Ngày 8-1, Công an quận Tây Hồ (Hà Nội) cho biết, đang tạm giữ hình sự đối tượng Nguyễn Xuân Thu (sinh năm 1983; ở số 3, ngõ 18, chợ Ngọc Hà, phường Đội Cấn, quận Ba Đình, Hà Nội) để làm rõ hành vi 'Trộm cắp tài sản'.
Theo cơ quan Công an, Nguyễn Xuân Thu là đối tượng có 4 tiền án trộm cắp tài sản và được xác định là đối tượng có hành vi tái phạm nguy hiểm.
Những năm gần đây, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được xã hội đặc biệt quan tâm. Đóng góp vào những chuyển biến tích cực là nhận thức và hành động của chị em phụ nữ, chiếm hơn 50% dân số, giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm.
Các tiểu thương cho biết, giá rau xanh tăng từng ngày do những vựa rau cung cấp cho thị trường Hà Nội ở Bắc Giang, Hà Nam, Hưng Yên... đều bị ảnh hưởng sau bão.
Như một định mệnh của những vùng địa lý tương tự trong khu vực, Hà Nội có hẳn cho riêng mình một mùa bão hàng năm từ khoảng tháng 7 âm lịch cho đến tháng 9.
Việt Nam có thêm 3 món trộn vừa được bản đồ ẩm thực thế giới Taste Atlas xếp hạng là món trộn ngon nhất Châu Á. Đi chơi những ngày nghỉ lễ 2/9, bạn đừng quên thưởng thức món ngon này hoặc đơn giản tự tay làm tại nhà theo cách dưới đây.
Đã gần một tháng kể từ kỳ tăng lương ngày 1-7, hiện giá cả hàng hóa, thực phẩm nhìn chung vẫn ổn định. Đây là kết quả của việc chủ động thực hiện các biện pháp kiểm soát lạm phát, bình ổn giá.
Hà Nội phấn đấu hết năm 2024, 60%-70% các chợ truyền thống và 100% các siêu thị, trung tâm thương mại không sử dụng túi ni-lông
Sáng nay 10/6 (tức 5/5 Âm lịch), bất chấp cơn mưa nặng hạt, nhiều người dân Hà Nội 'đội mưa' đi sắm Tết Đoan ngọ.
Hơn một tuần trở lại đây, giá của nhiều mặt hàng như rau xanh, thịt, cá tăng cao tại chợ truyền thống khiến người dân không khỏi đắn đo chi tiêu cho gia đình.
Một tuần trở lại đây giá thực phẩm tại các chợ và siêu thị tăng cao khiến người nội trợ không khỏi đắn đo khi chi tiêu cho gia đình.
Chợ Rồng Ninh Bình tại trung tâm thành phố Ninh Bình (tỉnh Ninh Bình) hàng chục năm qua là địa điểm kinh doanh, buôn bán sầm uất của tỉnh Ninh Bình với gần 700 hộ kinh doanh
HLV Mai Đức Chung nói rằng ông chẳng còn nhớ bao lâu rồi chưa có một cái Tết trọn vẹn bên gia đình như năm Giáp Thìn 2024.
Dù chỉ mua vài cành đào dăm, mấy bông thược dược, năm hay bảy cành violet tím nhưng người ra vẫn phải ra chợ dăm bảy lần để hưởng cái nhộn nhịp những ngày cận Tết.
Cá chép đỏ cúng ông Công - ông Táo ngày 23 tháng Chạp tại các chợ ở Hà Nội chỉ 10.000 đồng/con nhưng năm nay bán rất chậm.
Thanh toán điện tử hiện đã phổ biến tại Việt Nam nhưng vẫn còn những bất cập cần hoàn thiện để tăng tiện lợi cho người sử dụng loại hình thanh toán này.
Chợ truyền thống là nơi cung cấp nguồn thực phẩm thường xuyên cho hầu hết người dân. Tuy nhiên, tại nhiều nơi, cơ sở hạ tầng kém, ý thức của tiểu thương chưa cao nên tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh, an toàn thực phẩm, ô nhiễm môi trường. Hiện vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm tại các chợ truyền thống vẫn là bài toán khó với cơ quan chức năng.
Nhà ống (hay nhà phố) là nhà ở được xây dựng trên khoảnh đất có bề ngang (mặt tiền) hẹp hơn chiều dài, chiều sâu. Rất nhiều đô thị ở Trung Quốc, Nhật Bản có nhà ống (ở Nhật gọi là nagaya). Hà Nội cũng có rất nhiều nhà ống, nhất là khu vực phố cổ, tuy nhiên nhà ống Hà Nội xưa gắn liền với hoạt động thương mại.
Ô nhiễm môi trường từ rác thải nhựa đang trở thành vấn đề bức thiết hàng đầu mà các quốc gia trên thế giới phải đối mặt. Trong vòng 5 năm qua, Hội LHPN Hà Nội đã thực hiện nhiều mô hình hay, có chất lượng, nhằm chung tay chống rác thải nhựa.
Chỉ vì mâu thuẫn chổ bán hàng, người phụ nữ đã đánh tới tập vào mặt bà cụ bán bắp trong khu vực chợ gây xôn xao dư luận, kết cục người phụ nữ bị phạt 6,5 triệu đồng.
Vì giành chỗ bán hàng, người phụ nữ đã đánh tới tấp vào mặt bà bán bắp dạo trong chợ. Vụ việc sau đó được chia sẻ lên mạng xã hội gây xôn xao.