Vừa qua tạp chí Traveller - chuyên trang du lịch nổi tiếng của Australia đã đưa món bánh cuốn Việt Nam vào top 10 món ngon hấp dẫn nhất thế giới trong năm 2023, khuyến khích các du khách nên thưởng thức.
11 món ăn ở Việt Nam được du khách nước ngoài nhớ mãi
Đu đủ là loại quả quen thuộc trong vườn của các gia đình Việt. Đây cũng là loại quả ngon, tốt cho sức khỏe.
Mới đây, trang Traveller - chuyên trang du lịch nổi tiếng của Australia, đã đưa món bánh cuốn Việt Nam vào top 10 những món ngon hấp dẫn nhất thế giới trong năm 2023.
Chú tôi (gia đình tôi gọi cha mẹ là chú mự) không phải là đầu bếp cũng chẳng phải là một nghệ nhân trong làng ẩm thực. Nhưng với những món ăn truyền thống ngày xưa thì ông được xếp vào bậc tiền bối của một vùng quê, các mâm cỗ cưới hay giỗ chạp trong làng trước đây đều phải nhờ đến ông chỉ đạo và sắp xếp.
Bánh cuốn là món ăn khá phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên mỗi vùng miền lại có một hương vị đặc biệt khác nhau. Bánh cuốn Phủ Lý Hà Nam cũng vậy, món ăn dân dã này cũng có những nét riêng mà không bánh cuốn nơi đâu có được.
Không có một mốc chính xác để ghi lại lịch sử ra đời của bún chả, cũng chưa biết món ăn này được sáng tạo bởi ai. Chỉ biết rất lâu rồi, từ thế hệ này sang thế hệ khác của người Hà Nội vẫn quen thuộc với bún chả và coi đây là một món ăn không thể thiếu trong đời sống ẩm thực thường ngày.
Món bún chả Hà Nội xuất hiện trong cuốn sách dạy nấu ăn mừng 70 năm trị vì của Nữ hoàng Anh, hiện được phát hành trên Amazon, giá khoảng 30 bảng Anh (tương đương 843.000 đồng).
Món Bún chả với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.
Lần đầu tiên, món Bún chả Hà Nội xuất hiện trong cuốn sách nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh.
Món bún chả với công thức của bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.
Bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam), tương tự bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội), đều là bánh cuốn nguội, ăn vào mùa hè mùa thu, còn mùa đông thì phải là bánh cuốn nóng. Mỗi nơi có vị ngon riêng, rất riêng.
Đến với mảnh đất Lương Sơn, Hòa Bình, du khách sẽ được thưởng thức những miếng thịt lợn săn chắc nướng với lá bưởi thơm ngào ngạt.
Đến với mảnh đất Lương Sơn, Hòa Bình, du khách sẽ được thưởng thức những miếng thịt lợn săn chắc nướng với lá bưởi thơm ngào ngạt.
Lượng đơn hàng tăng cao, nhiều shipper làm việc hết công suất để kịp giao đồ ăn trưa tại các khu văn phòng trong ngày đầu tiên làm việc của năm mới 2022.