Bún chả - món ăn khó cưỡng giữa lòng Hà Nội

Không có một mốc chính xác để ghi lại lịch sử ra đời của bún chả, cũng chưa biết món ăn này được sáng tạo bởi ai. Chỉ biết rất lâu rồi, từ thế hệ này sang thế hệ khác của người Hà Nội vẫn quen thuộc với bún chả và coi đây là một món ăn không thể thiếu trong đời sống ẩm thực thường ngày.

Bún chả vào sách tôn vinh ẩm thực thế giới của Nữ hoàng Anh

Món bún chả Hà Nội xuất hiện trong cuốn sách dạy nấu ăn mừng 70 năm trị vì của Nữ hoàng Anh, hiện được phát hành trên Amazon, giá khoảng 30 bảng Anh (tương đương 843.000 đồng).

Món bún chả được đưa vào sách mừng Đại lễ của Nữ hoàng Anh

Món Bún chả với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.

Món bún chả Hà Nội được đưa vào sách dạy nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh

Lần đầu tiên, món Bún chả Hà Nội xuất hiện trong cuốn sách nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh.

Món bún chả được đưa vào sách mừng Đại lễ của Nữ hoàng Anh

Món bún chả với công thức của bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.

Vì sao đến Hà Nam nhất định phải ăn bánh cuốn chả nướng Phủ Lý, người Hà Nội vốn nổi tiếng bún chả cũng tìm về ăn

Bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam), tương tự bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội), đều là bánh cuốn nguội, ăn vào mùa hè mùa thu, còn mùa đông thì phải là bánh cuốn nóng. Mỗi nơi có vị ngon riêng, rất riêng.

Thịt lợn 'leo núi' cuốn lá bưởi - món ngon độc đáo vùng đất Lương Sơn, Hòa Bình

Đến với mảnh đất Lương Sơn, Hòa Bình, du khách sẽ được thưởng thức những miếng thịt lợn săn chắc nướng với lá bưởi thơm ngào ngạt.

Thịt lợn 'leo núi' cuốn lá bưởi - món ngon độc đáo vùng đất Lương Sơn, Hòa Bình

Đến với mảnh đất Lương Sơn, Hòa Bình, du khách sẽ được thưởng thức những miếng thịt lợn săn chắc nướng với lá bưởi thơm ngào ngạt.

Shipper ở TP.HCM chạy đua trong một tiếng ăn trưa của dân văn phòng

Lượng đơn hàng tăng cao, nhiều shipper làm việc hết công suất để kịp giao đồ ăn trưa tại các khu văn phòng trong ngày đầu tiên làm việc của năm mới 2022.

Cuộc sống ở Singapore thập niên 1980 qua ảnh của phó nháy Tây

Cùng khám phá cuộc sống đời thường và sự da dạng văn hóa của đảo quốc Singapore thập niên 1980 qua loạt ảnh do nhiếp ảnh gia người Mỹ Dean Conger thực hiện.

Đặc sản Thanh Hóa 'làm mưa làm gió' ở Hà Nội, giá chỉ ngang cốc trà đá

Nhắc đến đặc sản Thanh Hóa, ngoài những cái tên quen thuộc như nem chua, bánh răng bừa, mắm tép,... thì không thể bỏ qua một món ăn bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn, thu hút mọi thực khách gần xa. Đó chính là món chả tôm.

Trứng loài ngỗng có tên hung dữ, đắt gấp chục lần trứng gà, có là hết sạch

Trứng ngỗng sư tử rất được giá, 50.000 đồng/quả, nên anh Sanh thường rao bán trên facebook. Chỉ sau 1-2 tiếng, rổ trứng đã có người hỏi mua hết.

TP.HCM 'mở cửa' chính thức, người dân sung sướng thở phào, đường phố bắt đầu tấp nập

Chính thức được nới lỏng giãn cách, nhiều người dân TP.HCM thở phào nhẹ nhõm, tất bất sửa soạn để chuẩn bị mở lại hàng quán. Nhiều người dành hàng giờ trước tượng Đức Mẹ Hòa Bình để cầu nguyện sự bình an trước dịch COVID-19.

Hà Nội: Quán ăn gấp rút chuẩn bị trước giờ mở bán trở lại

Ngay từ sáng sớm, nhiều quán ăn tại Hà Nội đã tích cực chuẩn bị cho ngày đầu tiên mở cửa trở lại.

10 điều độc nhất vô nhị ở Việt Nam khiến TG 'say như điếu đổ'

Phở, áo dài, rượu gạo, bún chả, nón lá, bánh mì, cà phê sữa đá thậm chí là cả xe máy… là những thứ độc nhất vô nhị của Việt Nam khiến thế giới thích mê.