Chè tươi là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chè tươi hàng ngày có tác dụng gì?
Xây dựng thương hiệu sản phẩm địa phương là xu hướng phát triển bền vững. Sản phẩm có thương hiệu sẽ khẳng định chỗ đứng, nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
Lẩn khuất bên những sườn đồi, con suối của huyện Quan Hóa, cây chè Tán Ma là thức uống quen thuộc của đồng bào Thái nơi đây. Và rồi, 'làn gió OCOP' ngược ngàn đưa thứ 'cây nhà lá vườn' xuống núi, vươn xa đến những miền đất hứa.
Những năm qua, tỉnh Lào Cai luôn xác định phát triển kinh tế tập thể (KTTT), hợp tác xã (HTX) là nhiệm vụ của cả hệ thống chính trị. Nhờ đó, KTTT, HTX trên địa bàn tỉnh phát triển đúng hướng, góp phần giảm nghèo và giải quyết việc làm cho lao động tại địa phương.
Để nâng cao được giá bán và xây dựng được thương hiệu trên thị trường quốc tế, không còn cách nào khác, các HTX và doanh nghiệp Việt Nam cần chú trọng vào khâu chế biến sâu, tìm ra những sản phẩm, thức uống mới bằng những công thức, quy trình cụ thể từ nguồn chè nguyên liệu dồi dào trên cả nước.
Ở độ cao từ 2.000 – 2.900m so với mực nước biển, trong những cánh rừng nguyên sinh, nơi có khí hậu mát mẻ, trong lành thuộc xã Tả Lèng (huyện Tam Đường) có rất nhiều cây chè cổ thụ tự nhiên mọc xanh tốt. Tận dụng những tiềm năng, thế mạnh của địa phương, những năm trở lại đây xã Tả Lèng đẩy mạnh phát triển chè cổ thụ, với đa dạng các sản phẩm, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân trên địa bàn.
Dù cho mua bán trực tuyến đã mang cả gạo nếp cẩm, trứng vịt bắc thảo đến New York, thì đi chợ châu Á, chợ Việt, vẫn là thói quen của những người thích nấu ăn các món quê nhà vào dịp giỗ Tết.
Với những điều kiện thuận lợi về thổ nhưỡng, khí hậu, thời gian qua, xã Yên Lạc (Phú Lương) tích cực tuyên truyền, khuyến khích người dân tập trung phát triển cây chè và kinh tế đồi rừng.
Từ cây chè dân dã, bằng kinh nghiệm và cả khát vọng phát triển kinh tế, người dân trồng chè ở Bình Sơn (Triệu Sơn) đã tạo nên những sản phẩm chất lượng, đưa chè trở thành cây trồng giá trị.
Vụ chè xuân 2025, toàn huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) ước đạt hơn 300 tấn, với giá bán khoảng 7.000 đồng/kg, sẽ cho thu về khoảng hơn 2 tỷ đồng.
Gần 1 tháng nay, tiết trời ở Thái Nguyên có mưa nhỏ, mưa phùn, độ ẩm không khí khá cao, nhiệt độ không quá thấp. Đây là điều kiện lý tưởng để chè xuân phát triển tốt, cho năng suất cao. Khác với mọi năm, chè xuân năm nay không chỉ được mùa mà con được giá nên bà con rất phấn khởi.
Là một trong 4 tổ chức chính trị - xã hội nhận quản lý vốn ủy thác từ Ngân hàng Chính sách xã hội, thời gian qua, Hội Nông dân huyện Đồng Hỷ tập trung triển khai tốt các chính sách có liên quan đến tín dụng ưu đãi, cho vay vốn đến hội viên.
Trong cuốn sách 'Tìm trà' vừa ra mắt, nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn (quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh) dành tặng độc giả những câu chuyện thú vị về trà Việt Nam và thế giới qua góc tiếp cận mới.
Thịt chó và nước chè là hai thành phần quen thuộc của văn hóa ẩm thực Việt; tuy nhiên, kết hợp hai thứ này lại không được khuyến khích, vì sao?
Hàng vạn du khách về đền Cửa Đặt để dâng hương cầu may mắn, bình an, mong cho một năm mới tươi tốt.
Cụ ông Đặng Văn Tiền, cụ bà Nguyễn Thị Ngách cùng sống thọ trên 110 tuổi, nhưng vẫn minh mẫn, tự ăn uống, sinh hoạt và đặc biệt rất thích nghe hát chèo.
Tết vừa gợi nên biết bao yêu thương nhưng cũng là nỗi lo của người lớn. Nhưng Tết hiện diện trong suy nghĩ của trẻ con thì khác, nó háo hức, chộn rộn trong tiếng cười, trong tiếng vỗ tay reo vui khi thấy mẹ bắt đầu dọn dẹp nhà cửa và mua bánh kẹo. Và, Tết luôn đầy màu sắc, đầy tiếng cười vui.
Đồi chè Cầu Đất là điểm đến hấp dẫn ở Đà Lạt, với những cánh đồng chè xanh mướt kéo dài vô tận.
Tận dụng tối đa tiềm năng, thế mạnh kết hợp với áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, người làm nông nghiệp tại Điện Biên đã và đang đầu tư nguồn lực hướng tới phát triển nông nghiệp sạch, bền vững.
Trà xanh là loại đồ uống có tính chống oxy hóa, được nhiều người yêu thích, vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi uống trà xanh thêm vài lát gừng mỗi ngày?
Trà thật gần gũi với người Việt, mỗi ngày chúng ta đều có trà vậy sao phải 'Tìm trà'? Câu hỏi này được lần lượt giải đáp qua cuốn sách 'Tìm trà' của nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn.
Long Cốc là một trong những xã có diện tích trồng chè lớn nhất tại huyện Tân Sơn. Những đồi chè ngút ngát một màu xanh mướt mát nơi đây như điểm nhấn cho sự sung túc của vùng chè Đất Tổ. Những năm qua, cùng với việc phát triển du lịch gắn với đồi chè, chính quyền xã đã khuyến khích người dân từng bước xây dựng thương hiệu chè Long Cốc trở thành sản phẩm đặc trưng, tạo ấn tượng đẹp cho du khách khi đặt chân đến vùng bán sơn địa này.
Từng chọn đi xa nhưng nhiều bạn trẻ trên địa bàn tỉnh đã trở về khởi nghiệp tại quê nhà. Nhờ thay đổi nếp nghĩ, cách làm, nhiều người đã thành công từ những tiềm năng, lợi thế, đặc sản riêng có của địa phương.
Một ngày chớm đông, chúng tôi về khu Đép, xã Văn Luông gặp ông Hà Quốc Oa (sinh năm 1960) - người dân tộc thiểu số tiêu biểu trên địa bàn huyện Tân Sơn. Trong khu vườn rợp bóng cây ăn quả, ông Oa liên tay thu hoạch những trái bưởi đang vào vụ. Vội mời khách vào nhà, pha ấm nước chè tươi vừa được hái trên đồi, ông Oa kể cho chúng tôi nghe về cuộc sống của bà con người Mường nơi đây và sự đoàn kết, gắn bó của cộng đồng dân cư trong suốt những năm qua.
Chè tươi là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chè tươi có tốt không?
Chỉ một lần đặt chân đến mảnh đất Văn Yên (Đại Từ), chị Đỗ Thị Nguyên đã đem lòng yêu cây chè và những người dân hồn hậu, chất phác nơi đây. Chị đã cùng chồng tiếp nối truyền thống làm chè của gia đình anh, sau đó gây dựng nên thương hiệu chè Phúc Nguyên, góp phần đưa sản phẩm chè sạch Văn Yên đến nhiều tỉnh, thành phố.
Trong khuôn khổ Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam năm 2024, tổ chức từ ngày 21 đến 24/11 tại thủ đô Hà Nội, tỉnh Sơn La đã tổ chức Tuần lễ nông sản và thực phẩm an toàn. Sự kiện thu hút đông đảo nhân dân Thủ đô và các tỉnh lân cận đến tham quan, mua sắm; mở ra cơ hội hợp tác, tiêu thụ và đưa nông sản Sơn La đến với nhiều địa phương trong cả nước.
Nước chè tươi là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nhưng nước chè tươi để qua đêm có uống được không?
Nước lá chè tươi có nhiều tác dụng với sức khỏe, được nhiều người ưa chuộng.
Trà xanh thêm gừng tốt cho sức khỏe, có khả năng kháng viêm, làm sạch phổi, giảm đau lưng.
Gần 30 năm qua, thầy giáo Hoàng Xuân Dục, giáo viên Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học và Trung học cơ sở Lâm Hóa (huyện Tuyên Hóa, Quảng Bình) luôn tâm huyết với nghề, giảng dạy, dìu dắt nhiều thế hệ học sinh dân tộc Chứt. Thầy giáo Hoàng Xuân Dục luôn được các em học sinh và người dân địa phương kính trọng, yêu mến.
Sau 2 năm triển khai, đến nay, 7ha chè của Hợp tác xã chè Nhật Thức, ở xóm Khưu 3, xã Phục Linh (Đại Từ), đã được chứng nhận đạt hữu cơ theo tiêu chuẩn Việt Nam.
Thời gian qua, quỹ hỗ trợ hợp tác xã tỉnh được xem là một trong những kênh tín dụng quan trọng đối với lĩnh vực kinh tế tập thể. Nguồn quỹ này đã góp phần giải quyết vấn đề khó khăn về nguồn vốn, giúp các hợp tác xã mở rộng sản xuất, kinh doanh và tăng doanh thu.
Đưa hàng Việt ra thế giới là một hành trình đầy thử thách, và những người thành công là những người dũng cảm, sáng tạo nhất. Hành trình vượt khó của họ là những câu chuyện truyền cảm hứng. Bởi nhiều trong số họ đều xuất phát từ những doanh nghiệp nhỏ và siêu nhỏ.
Trong 30 năm hình thành và phát triển thương hiệu doanh nghiệp nước giải khát hàng đầu Việt Nam, Tân Hiệp Phát luôn chú trọng đến lợi ích cộng đồng, phát triển bền vững.
Cách Hà Nội khoảng 180km, Khu du lịch quốc gia Mộc Châu là cửa ngõ của tỉnh Sơn La, được đánh giá là một trong những khu du lịch quốc gia quan trọng nhất trên hành lang du lịch 'Qua miền Tây Bắc' trên tuyến giao thông huyết mạch quốc lộ 6.
Tản văn 'Ấm nước chè xanh' của Kim Sơn mở ra một không gian thôn quê đầy yên bình và ấm áp, nơi tình cảm gia đình và những ký ức tuổi thơ gắn liền với bà, với những buổi sớm bên bếp lửa và ấm chè tươi.
Danh ca Hương Lan xin khán giả tha thứ vì nhầm lẫn tác giả bài vọng cổ 'Bà mẹ quê'.
Thực hiện công tác giảm nghèo theo tiêu chí đa chiều, huyện Tân Uyên (Lai Châu) đang đẩy mạnh phát triển nông nghiệp theo hướng tập trung, không chỉ tạo ra các sản phẩm đặc trưng của địa phương mà còn tạo việc làm, tăng thu nhập, giảm nghèo bền vững.
Những năm qua, nông nghiệp luôn khẳng định vai trò là 'trụ đỡ' của nền kinh tế. Để tiếp tục nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, ngành chức năng cùng các địa phương trong tỉnh THái Nguyên đã và đang đẩy mạnh việc ứng dụng khoa học - kỹ thuật (KHKT) vào sản xuất.
Theo các chuyên gia, nhiều cha mẹ có quan niệm tắm lá vừa có tác dụng diệt khuẩn lại không hóa chất nên an toàn cho da của trẻ. Điều này là không đúng.