Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già và người ốm. Tuy nhiên, trong mùa đông việc dùng loại cháo nào cho phù hợp là điều không phải ai cũng biết.
Hàng trăm bệnh nhân, người nhà bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn xếp hàng đón nhận những bát cháo cháo nóng hổi, thơm ngon, giàu dinh dưỡng từ cán bộ, chiến sỹ Đồn Biên phòng Vĩnh Nguơn trao tặng.
Cộng đồng mạng trầm trồ, để lại nhiều bình luận khi thấy những bữa ăn của bé Lita.
Giữa nhịp sống hối hả, vội vã của đô thị, vẫn có những nghĩa cử thầm lặng neo giữ và lan tỏa hơi ấm của lòng nhân ái. Tại phường Mỹ Tho (tỉnh Đồng Tháp), nhóm chị em tiểu thương đang viết nên câu chuyện đầy xúc động về sự sẻ chia qua những suất ăn 0 đồng.
Cuối cùng tôi cũng hiểu rằng thay đổi thói quen ăn uống hiệu quả hơn nhiều so với việc ăn kiêng khắc nghiệt.
Sáng 8/12, Hội LHPN xã Hồng Dân tổ chức hoạt động nấu và phát miễn phí 250 phần cháo cho các bệnh nhân đang điều trị tại Trung tâm Y tế khu vực Hồng Dân.
5 món cháo giàu dinh dưỡng cho cả nhà lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, bữa phụ hoặc những ngày cơ thể mệt mỏi cần bổ sung năng lượng nhẹ nhàng.
Dinh dưỡng từ loại hạt này giúp hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn, rất hữu ích cho người mắc đái tháo đường type 2 hoặc cần ổn định lượng đường trong máu.
Việc ăn cháo quá thường xuyên trong thời gian dài có thể làm giảm hoạt động nhai, giảm tiết dịch vị và nước bọt, lâu dần ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa tự nhiên của cơ thể.
Trong bữa cơm Hàn Quốc, nếu kim chi là 'linh hồn' thì những món ăn kèm như Myeolchi Bokkeum (cá cơm rang giòn) lại chính là điểm nhấn khiến mâm cơm trở nên tròn vị hơn. Món cá cơm rang này tưởng chừng đơn giản nhưng lại được người Hàn yêu thích bởi vừa thơm, vừa đậm đà, lại tiện bảo quản để ăn kèm với cơm nóng, cháo hoặc mang theo như một món ăn vặt.
Cách nấu cháo sườn nóng hổi, sánh mịn và thơm ngọt từ xương hầm chỉ qua vài bước đơn giản có thể làm ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
Hà Nội những ngày gió lạnh đầu mùa, có những món ăn sẽ khiến bạn cảm thấy ấm lòng hơn rất nhiều, ví như các món kho, món chua cay hay các món nướng. Cùng tham khảo các món ăn có trong bài viết sau.
Món ăn này được xem là đặc sản Việt Nam, nhiều người thích mê.
TP. Hồ Chí Minh những ngày se lạnh, dòng người hối hả qua lại, nhưng trong Viện Ung bướu và y học hạt nhân, thuộc Bệnh viện Quân y 175 rất yên bình và ấm áp tình người. Mỗi ngày, các bệnh nhân ở đây đều san sẻ chút tấm lòng, động viên nhau vượt qua bạo bệnh.
Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.
Cháo là món ăn ấm nóng, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi người, nhất là người cao tuổi, trẻ nhỏ và người cần phục hồi sức khỏe.
Cháo là một lựa chọn tuyệt vời về mặt khoa học dinh dưỡng cho bữa sáng, nếu được kết hợp đầy đủ các nhóm chất. Việc ăn cháo vào buổi sáng có lợi đối với sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và hơn thế nữa.
Loại cá này là đặc sản được nhiều người sành ăn săn lùng. Thịt cá săn chắc, có vị ngọt tự nhiên.
Khi thời tiết chuyển lạnh, cơ thể dễ mắc cảm lạnh, ho, nghẹt mũi hay rối loạn tiêu hóa, khiến sức đề kháng suy giảm. Trong y học cổ truyền, một số thực phẩm, đồng thời là dược thiện, có tác dụng điều hòa khí huyết, kiện tỳ, ôn ấm cơ thể, hỗ trợ phòng bệnh và tăng sức đề kháng.
Cháo là một lựa chọn tuyệt vời về mặt khoa học dinh dưỡng cho bữa sáng, nếu được kết hợp đầy đủ các nhóm chất. Khám phá 7 lợi ích của việc ăn cháo buổi sáng đối với sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và hơn thế nữa.
Sáng 28/11, tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh, Cơ quan Đảng ủy UBND tỉnh tổ chức chương trình thiện nguyện hỗ trợ bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn đang điều trị.
Đến tuyên Quang mùa tam giác mạch, du khách không chỉ mê mẩn cảnh sắc mà còn thưởng thức thịt lợn cắp nách, cháo ấu tẩu, trâu gác bếp, xôi ngũ sắc…
HNN - Trong tiệm cà phê, một người mẹ đang ngồi bên chiếc máy tính bảng, đút từng thìa cháo cho cô con gái tầm ba tuổi. Dường như cô bé không mấy ngon miệng, miếng cháo cứ ngậm hoài không chịu nuốt. Người mẹ trẻ chăm chú nhìn vào màn hình, thỉnh thoảng ngước lên nhìn thoáng qua đứa con, rồi lại tiếp tục cúi xuống màn hình đầy ma lực.
Cháo gạo lứt, hạt sen nấu gừng là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, tạo nên một món ăn dưỡng sinh hoàn hảo, giúp bồi bổ sức khỏe, an thần và làm ấm cơ thể.
Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc Hội Chữ thập đỏ Việt Nam lần thứ VI, giai đoạn 2025 - 2030 đã diễn ra ngày 23/11 tại Hà Nội với chủ đề: 'Đổi mới, sáng tạo, lan tỏa sức mạnh nhân đạo Việt Nam'. Bên cạnh các mô hình, sáng kiến lớn, những câu chuyện bình dị nhưng bền bỉ của lực lượng Chữ thập đỏ ở cơ sở đã tạo dấu ấn mạnh mẽ, phản ánh rõ nét tinh thần 'Vì mọi người, ở mọi nơi' trong giai đoạn mới.
Mùa mưa lũ luôn tiềm ẩn rủi ro về mất điện, gián đoạn giao thông và ô nhiễm nguồn nước sạch. Việc chủ động chuẩn bị một danh sách thực phẩm dự trữ đầy đủ và an toàn là bước quan trọng nhất để đảm bảo dinh dưỡng và duy trì sức khỏe cho gia đình trong điều kiện khẩn cấp.
Ngày 22-11, Đoàn xã Ia Dreh (tỉnh Gia Lai) phối hợp với các nhà hảo tâm trao 2 tấn gạo cùng 270 suất quà, cơm hỗ trợ bà con bị thiệt hại do mưa lũ trên địa bàn.
Nhằm cứu trợ kịp thời và chia sẻ khó khăn về lương thực với bà con vùng lũ Gia Lai, Hội Chữ thập đỏ Gia Lai kết nối Hội Chữ thập đỏ Hà Nội thành lập bếp cơm dã chiến tại phường Quy Nhơn.
Chiều 21/11, đoàn công tác của Tổng cục Chính trị QĐND Việt Nam đã đến tỉnh Đắk Lắk để thăm hỏi, động viên và trao quà hỗ trợ bà con bị ảnh hưởng nặng bởi mưa lũ.
Bữa sáng đóng vai trò quan trọng, không chỉ là khởi đầu cho một ngày mới mà còn là 'nhiên liệu' giúp cơ thể giữ ấm, tăng cường đề kháng và hoạt động hiệu quả trong mùa đông.
Ngày 19-11, UBND TP Đà Nẵng ban hành quyết định phê duyệt tiếp nhận dự án 'Viện trợ 20 container gạo cháo dinh dưỡng cho học sinh mẫu giáo và các đối tượng hưởng lợi trên địa bàn thành phố Đà Nẵng'. Dự án do Tổ chức Children of Vietnam (COV) tài trợ, với tổng kinh phí hơn 41,6 tỷ đồng.