Ngày 6 và 7-4, UBND xã Phúc Yên (Lâm Bình) tổ chức Chương trình Ngày hội văn hóa ẩm thực, du lịch sinh thái và công bố Quyết định trao bằng công nhận Cây di sản Việt Nam.
Nồi cá trắm kho nghệ nóng hổi, thơm 'nức mũi' ăn với cơm là ngon hết ý.
Các bài thuốc sử dụng lá khế chữa trị mụn là liệu pháp dân gian đã tồn tại từ lâu đời trong y học cổ truyền nước ta và được đánh giá là giải pháp trị mụn tự nhiên an toàn và đạt hiệu quả cao.
Tổng Lãnh sự quán Malaysia tại TP HCM cùng Cục Xúc tiến Du lịch Malaysia (Tourism Malaysia) tại Việt Nam đã tham dự buổi khai trương của Nhà hàng Ẩm thực Malaysia Lesung.
Chỉ với 2 nguyên liệu cơ bản và cách làm nhanh gọn, bạn sẽ có được món bánh nếp dẻo thơm, bùi ngon vô cùng.
Bị khuyết tật vận động bẩm sinh nhưng bà Siu H'Wen (SN 1954, làng Breng 2, xã Ia Dêr, huyện Ia Grai) mang lại nguồn năng lượng tích cực cho cộng đồng người Jrai trong vùng. Nhiều câu chuyện đẹp về 'người phụ nữ không chân' được mọi người truyền đi những điều tử tế cần có trong đời.
Làng Thị Cấm (nay thuộc phường Xuân Phương, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) có hội kéo lửa, thổi cơm thi nhằm tri ân tướng quân Phan Tây Nhạc, một vị tướng từ thời Hùng Vương có công giúp nước.
Hội Xuân ở các huyện vùng cao Điện Biên có nhiều cuộc thi để người dân tham gia với mục đích bảo tồn, duy trì phát huy những giá trị văn hóa tốt đẹp.
Lao Chải là tên một thôn của người dân tộc Hà Nhì sinh sống thuộc xã Y Tý, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai. Những thửa ruộng bậc thang trong thung lũng chính là nguồn cung cấp lương thực chủ yếu cho cư dân Hà Nhì. Mùa hạ, nơi những nóc nhà của người Hà Nhì ở Lao Chải thật lạ, cái lạnh nhẹ nhàng buông xuống bản làng...
Bánh A - yớh tượng trưng cho sự thủy chung, son sắt, nghĩa tình và dùng để đãi khách quý trong ngày Tết và các dịp cưới hỏi.
Sau gần 13 năm gắn bó với sản phẩm ruốc bông, Cơ sở chế biến thực phẩm Thương Hòa của chị Nguyễn Thị Thương (SN 1978) ở tổ dân phố 3, phường Hưng Trí (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đã tạo được niềm tin với người tiêu dùng.
Ở tuổi 30 đầy hoài bão, một chàng trai người Êđê quyết định dừng nghiệp y đức, rẽ lối kinh doanh. Giữa 'rừng' thương hiệu cà phê với nhiều 'ông lớn' vang danh thế giới, anh vẫn thành công theo cách riêng của mình.
Những năm cuối của thế kỷ trước, mỗi lần có dịp về làng, tôi đều nghe thậm thịch nhịp chày giã gạo.
Bánh dày và hoạt động giã bánh dày là điều không thể thiếu trong các dịp lễ Tết của đồng bào dân tộc Mông ở các tỉnh miền núi phía Bắc.
Bỏ túi bí quyết làm sườn nướng thơm ngon, mềm mọng dưới đây để chiêu đãi cả nhà.
Muối ớt xanh là món chấm kèm của các món ăn như luộc, hải sản, nướng. Hôm nay, VietNamNet chia sẻ với các bạn 2 cách làm muối ớt xanh hấp dẫn, đơn giản tại nhà nhé.
Không đặt nặng việc kinh doanh, nhiều lần bỏ qua những đơn hàng lớn, cô gái Êđê H Zu Ni Niê quyết giữ phương pháp rang xay thủ công của người Êđê. Người uống sẽ cảm nhận được nét đẹp văn hóa của cà phê truyền thống, tình cảm của bao bàn tay rang đảo, thậm thịch với cối giã.
Trong quá trình cho diêm vào cối để dã, bất ngờ diêm bùng cháy. Sau tai nạn, mắt bệnh nhi T. đau nhức, khó mở mắt, xuất hiện nhiều vết bỏng loét vùng da mặt và bàn tay phải.
Nữ sinh cạo đầu que diêm bỏ vào cối giã thì bùng nổ, cháy, bị bỏng hai mắt, vùng mặt và tay.
Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An ngày 21/12 thông tin, đơn vị vừa cứu chữa cho một bé gái 11 tuổi bị tổn thương mắt nghiêm trọng do tự chế pháo bằng diêm.
Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa cứu chữa cho một bé gái 11 tuổi bị tổn thương mắt nghiêm trọng do tự chế pháo bằng diêm.
Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An mới tiếp nhận một bệnh nhi nữ 11 tuổi, trú huyện Quỳnh Lưu nhập viện vì bỏng hai mắt, vùng mặt và tay do tự chế pháo bằng diêm.
Nhiều năm qua, ngôi nhà sàn của ông Vi Văn Phúc (77 tuổi) ở thị trấn Con Cuông, huyện Con Cuông (Nghệ An) trở thành điểm đến quen thuộc của những đoàn khách muốn tìm hiểu văn hóa dân tộc Thái.
Thuộc lòng các mẹo này, chị em nội trợ không còn băn khoăn về thời gian và tốn công sức nữa nhé.
Làm món thịt gà theo cách này thành phẩm sẽ có vị ngon ngọt từ thịt cùng vị ngậy và hương của dầu hành thơm phức, nức mũi.
Nước chanh gừng kết hợp với các loại củ quả như cà rốt, táo hay cải xoăn sẽ mang lại những đồ uống có hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe mùa lạnh. Tham khảo cách làm một số đồ uống từ chanh gừng.
Sáng 22/10, đông đảo nhân dân và du khách đã đến tham dự lễ hội cốm Việt Tiến năm 2023.
Xuống suối hái rêu đá để chế biến các món ăn là tập quán lâu đời của cộng đồng người Thái ở vùng cao Nghệ An.
Nếu như cơm rượu là một trong những món ăn nổi tiếng ở vùng đất này và được gắn với địa danh xã Phú Hội, và là món ăn không thể thiếu các dịp quan trọng của gia đình, dòng họ, làng như: giỗ chạp, cúng đình, lễ, Tết. Thì món ngon đậm chất hương đồng gió nội khác là cốm dẹp.
Với thực đơn 3 món ngon này, sẽ giúp cho bữa ăn càng đầu tuần thêm ấm cúng và cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
Từ lâu, dân gian cho rằng lá mít giải rượu rất hiệu quả, vậy thực hư công dụng của loại lá này như thế nào?
Thêm một chút nghệ tươi vào thịt, món ăn sẽ trở nên đẹp mắt hơn đồng thời nó cũng tăng thêm hương vị cùng giá trị dinh dưỡng.