Không cần những khu nghỉ dưỡng sang trọng hay các trò chơi giải trí hiện đại, bản Lồng (xã Quài Tở) chinh phục du khách bằng chính những điều bình dị nhất. Chỉ trong một ngày, du khách có thể tự trải nghiệm nét sinh hoạt, lao động và cảm nhận nhịp sống chậm rãi giữa núi rừng Tây Bắc. Đó là những trải nghiệm khiến mỗi bước chân đến bản Lồng đều trở thành một ký ức khó quên.
Được chế biến từ những hạt ngô trồng trên các triền đá, món ăn không chỉ nuôi sống biết bao thế hệ mà còn phản ánh nghị lực bền bỉ của con người vùng cao trong hành trình chinh phục thiên nhiên.
Ở xã Cẩm Bình (Hà Tĩnh) có hơn một nửa nhà văn hóa cộng đồng đang trưng bày những nông cụ, vật dụng hàng trăm năm tuổi, góp phần lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống.
HNN.VN - Tối 25/7, tại công viên Thương Bạc, Sở Du lịch phối hợp với các đơn vị tổ chức show diễn Bún Bò Huế 'Huyền tích Vân Cù và bản giao hưởng Hương Ngự' - hoạt động điểm nhấn trong chuỗi chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026. Đến dự chương trình có TUV, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Hữu Thùy Giang.
Hơn hai thập kỷ vừa qua, ông Nguyễn Mạnh Cường ở Ninh Bình đã miệt mài sưu tầm hàng nghìn cổ vật. Đằng sau bộ sưu tập ấy, không chỉ là một thú chơi, mà còn là hành trình gìn giữ dấu tích lịch sử và giá trị văn hóa.
Chỉ sau thời gian ngắn phát động, cuộc thi viết 'Kỷ vật vàng' năm 2026 do Tạp chí điện tử Thời Trang Vàng phối hợp với Báo Văn Hóa và Hội Mỹ nghệ Kim hoàn Đá quý Việt Nam (VGJA) phát động, đã nhận được sự hưởng ứng mạnh mẽ từ đông đảo độc giả và người dân trên khắp cả nước.
Đô thị đổi thay từng ngày, những con đường mở rộng hơn, những cửa hàng hiện đại nối tiếp xuất hiện, những nghề mới thay thế những nghề cũ. Giữa guồng quay hối hả, bộn bề ấy vẫn có những con người lặng lẽ, bền bỉ gắn bó, giữ nhịp... cho nghề xưa. Với họ, đó không đơn thuần là công việc mang lại thu nhập, giá trị kinh tế. Hơn hết, họ đã và đang mang trọn cái tâm, cái tình để gìn giữ nghề truyền thống của gia đình, một phần ký ức đô thị trên hành trình phát triển.
Bạn có biết lý do vì sao dùng tay giã cua khi nấu canh sẽ ngon hơn dùng máy xay hay không?
Giữa nhịp sống hiện đại, máy xay đã giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn rất nhiều. Thế nhưng, với món canh cua đồng hay riêu cua, không ít người nội trợ và cả những đầu bếp lâu năm vẫn giữ thói quen giã cua bằng tay.
Hà Nội có 3 quán bánh cuốn được cẩm nang ẩm thực Michelin giới thiệu và xếp hạng. Đây đều là những quán ăn gia truyền, mở lâu năm, thu hút đông đảo thực khách. Tuy nhiên, mỗi quán có món bánh cuốn mang đặc trưng riêng.
Theo Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, sau khi nhiều địa phương hoàn thành các tiêu chí nông thôn mới, yêu cầu đặt ra hiện nay không chỉ là tiếp tục nâng cao chất lượng đời sống nông dân, mà cần tạo động lực để hình thành lớp nông dân sản xuất lớn, biết kinh doanh, xây dựng thương hiệu và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị nông nghiệp.
Trương Huân Mộc, người Vũ Hán (Trung Quốc) thu hút sự chú ý nhờ phương pháp tập thể dục độc đáo: vừa đạp xe vừa đội vật nặng trên đầu.
Ông Trương Huân Mộc được người dân ở Giang Hạ (Vũ Hán, Trung Quốc) gọi là 'kỳ nhân thiết đầu công' với phương pháp tập luyện không giống ai.
Trong căn nhà nhỏ giữa lòng Cố đô Hoa Lư (tỉnh Ninh Bình), có một 'gã điên' bỏ thời gian, công sức, tiền bạc suốt hàng chục năm qua chỉ để sưu tầm hàng nghìn cổ vật với ước nguyện xây dựng bảo tàng, gìn giữ cho thế hệ mai sau.
Từ những lá chè rừng được giã nhuyễn trong cối gỗ, cối đá, ống tre, người Thái đã tạo nên một loại nước giải khát mang đậm dấu ấn văn hóa, khiến du khách một lần thưởng thức là nhớ mãi.
Giữa nhịp sống hiện đại, những món ăn dân dã vẫn âm thầm lưu giữ ký ức và hồn quê. Với người dân quê, bát canh cua đồng không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là nơi neo đậu của những tháng ngày tuổi thơ không thể nào quên.
Về xã Thổ Tang vào những ngày tháng Ba âm lịch, không khí vốn đã nhộn nhịp của một 'đô thị buôn bán' sầm uất bậc nhất miền Bắc càng thêm tất bật. Trong làn gió nhẹ của tiết Thanh minh, hương mật mía thơm nồng lan tỏa khắp các ngõ nhỏ, báo hiệu mùa bánh Dùng mật mía đã về. Đây không chỉ là một món ăn mà là thức quà gói trọn tấm lòng thảo thơm dâng lên tổ tiên của người dân vùng đất cổ.
Từ loại rau mọc dại ngoài đồng ruộng, anh Cao Văn Hùng đã trồng rau má thủy canh trong nhà màng, thu nhập hơn 50 triệu đồng mỗi tháng.
Bạn có thể mua matcha với giá 100 baht ở Bangkok. Nhưng một số người sẵn sàng trả gấp 39 lần cho một ly matcha nghi thức với cách pha chế cầu kỳ.
Năm 2026, Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex (Cholimex Food, UPCoM: CMF) đặt mục tiêu doanh thu và lãi trước thuế xô đổ kỷ lục mới thiết lập năm ngoái, lần lượt lên 4.500 tỷ đồng và 390 tỷ đồng, cao nhất trong 45 năm.
Nhờ thiên nhiên ưu đãi, xã Hải Lựu sở hữu nguồn tài nguyên đá thô dồi dào tại núi Thét với trữ lượng hàng triệu mét khối. Đây là nguồn nguyên liệu quý cho nghề chế tác đá mỹ nghệ. Tuy nhiên, do chưa được cấp phép khai thác quy mô lớn, hoạt động sản xuất vẫn mang tính nhỏ lẻ, manh mún. Bên cạnh đó, những năm gần đây, thị trường tiêu thụ, đặc biệt là xuất khẩu, gặp nhiều khó khăn, khiến nghề truyền thống đứng trước không ít thách thức.
Không chỉ là công cụ hỗ trợ, khoa học công nghệ đang trở thành 'phân bón' mới cho mùa vụ, góp phần nâng cao giá trị, 'nuôi dưỡng' thương hiệu và thúc đẩy sự phát triển bền vững của nông sản Ninh Bình.
Sau bao năm mong mỏi, trước thềm Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ánh sáng từ điện lưới quốc gia đã đến với người dân thôn vùng cao Ba Khuy, xã Tân Hợp, mang đến cái tết ấm áp trong nguồn sáng và hạnh phúc trọn vẹn hơn.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì - nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội vừa chính thức được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào ngày 18/3/2026.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì - nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội vừa chính thức được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào ngày 18/3/2026.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì - nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội vừa chính thức được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào ngày 18/3/2026.
Ngày 18/3, tại phường Vĩnh Hưng (Hà Nội), hội thi nghề truyền thống bánh cuốn Thanh Trì đã diễn ra trong không khí sôi nổi, thu hút đông đảo nghệ nhân, người dân và du khách tham dự. Dịp này, nghề làm bánh cuốn Thanh Trì cũng đã đón nhận quyết định ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Chương trình 'Tết lại Ước Lễ' được tổ chức tại khu vực Đình Ước Lễ, xã Dân Hòa, Thành phố Hà Nội vào ngày 14 và 15 tháng Giêng hằng năm, tạo không gian sum vầy cho bà con xa quê trở về trong dịp rằm tháng Giêng.
Những ngày đầu Xuân, du khách khắp các tỉnh thành đổ về Bắc Ninh trẩy hội, mặc áo tứ thân, tập hát quan họ, hòa mình vào không gian văn hóa Kinh Bắc đậm đà bản sắc.
Những ngày đầu xuân, du khách khắp các tỉnh thành đổ về Bắc Ninh trẩy hội, mặc áo tứ thân, tập hát Quan họ, hòa mình vào không gian văn hóa Kinh Bắc đậm đà bản sắc.
Hàng nghìn người đã về Đông Đô Village nghe quan họ, trải nghiệm không gian làng quê Bắc Bộ và ngắm Tháp Thần Nông, công trình xác lập kỷ lục thế giới.
Hội kéo lửa, thổi cơm thi của làng Thị Cấm (phường Xuân Phương, Hà Nội) không chỉ là cuộc tranh tài khéo léo mà còn là biểu tượng của tinh thần cộng đồng, sự gắn kết và lòng biết ơn tổ tiên.
Ngày 24/2/2026 (mùng 8 tháng Giêng Bính Ngọ), làng Thị Cấm (phường Xuân Phương, Hà Nội) rộn ràng tổ chức hội kéo lửa, thổi cơm thi – Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia.
Mưa xuân làm bùi nhùi ẩm ướt, nhưng không ngăn được trai làng dồn sức kéo lửa giữa tiếng reo hò, tạo nên khoảnh khắc kịch tính nhất lễ hội.
Tùy theo văn hóa của từng quốc gia, ẩm thực ngày đầu năm mới sẽ mang một ý nghĩa và lời mong cầu khác nhau.
Không còn bó hẹp trong những nghi thức trà đạo truyền thống, matcha – trà xanh dạng bột của Nhật Bản – đang vươn mình trở thành một ngành công nghiệp có giá trị kinh tế ngày càng lớn.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ, dọc các tuyến đường, trong sân, trước hiên mỗi nhà ở xã Quỳ Châu (Nghệ An), từng bó hương trầm được xếp ngay ngắn, phơi mình dưới nắng xuân, tỏa hương thơm dịu đặc trưng của vùng cao xứ Nghệ.