Món canh chua cá lóc là món ăn ngon mỗi ngày quen thuộc với người dân Việt đặc biệt là những vùng quê, sông nước, đồng ruộng. Dưới đây là bí quyết nấu canh không bị tanh, đậm đà mà lại thơm ngon chuẩn vị Nam Bộ.
Giấc trưa cuối tuần lại đến, một mâm cơm niêu mộc mạc với những món ăn truyền thống như thịt đông, cá kho riềng, canh cua rau đay và sườn chiên nước mắm không chỉ làm dịu vị giác mà còn khơi dậy ký ức yên bình của bữa cơm quê nhà.
Diếp cá là loại rau, vị thuốc quen thuộc đối với nhiều người. Tuy nhiên thông thường chúng ta chỉ sử dụng phần thân và lá mà không biết rằng phần rễ cây diếp cá cũng có nhiều lợi ích với sức khỏe.
Trong hành trình hiện thực hóa khát vọng phát triển bền vững, vai trò của hệ thống pháp luật là vô cùng thiết yếu và mang tính quyết định.
UBND quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh sắp bán đấu giá 680 xe máy bị bỏ quên, không xác định được chủ sở hữu, với giá khởi điểm chỉ 310.000 đồng/chiếc.
Nhờ sự đa dạng trong nguyên liệu, cách chế biến và sắc màu đẹp mắt của thành phẩm, món mực hấp cuốn rau muống hiện đang là trào lưu ẩm thực mới nhất.
Cải ngọt là một loại rau cải dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu như bạn chưa biết cải ngọt nấu món gì ngon, hãy theo dõi bài viết dưới đây ngay.
Để thi công Tỉnh lộ 676 tuyến Kon Tum - Quảng Ngãi, hơn 60ha rừng được chuyển đổi, thu về khoảng 1.300m3 gỗ. Tuy nhiên, sau khai thác, hàng nghìn m3 gỗ này đang nằm ngổn ngang hai bên đường.
Không cầu kỳ hay xa hoa, chân giò kho sả ớt là món ăn dân dã nhưng lại khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị đậm đà, cay thơm và béo ngậy đặc trưng. Từng miếng chân giò mềm rục, lớp da bóng mỡ, thấm đẫm nước kho sánh vàng sóng sánh, hòa quyện với vị cay nồn
Sau khi rơi mạnh, giá trung bình cá tra Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc đã tăng trưởng trở lại trong quý I/2025 với mức giá trên 2,13 USD/kg.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), Brazil chủ yếu nhập khẩu cá tra từ Việt Nam. Có đến 90% sản phẩm thủy sản quốc gia này mua từ Việt Nam là cá tra.
Không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc, rất tốt cho sức khỏe, cá thu, cá trích, cá cơm còn phổ biến tại các khu chợ, giá rẻ hơn cá hồi nhiều lần.
Chiều 13/5, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh Bùi Xuân Cường trao quyết định cán bộ đối với Sở Xây dựng mới, sau khi hợp nhất Sở Xây dựng và Sở Giao thông công chánh Thành phố Hồ Chí Minh.
Brazil hiện là một trong ba thị trường xuất khẩu cá tra lớn nhất của Việt Nam, đứng sau Trung Quốc và Mỹ.
Thay vì bỏ ra vài triệu đồng để mua ký lòng se điếu trong nỗi băn khoăn liệu có là lòng thật thì mọi người có thể đổi qua lựa chọn thực phẩm dồi trường.
Để đất nước được thống nhất, non sông liền một dải vào ngày 30-4-1975, cả dân tộc ta, dưới sự lãnh đạo của Đảng và Chủ tịch Hồ Chí Minh, đã thực hiện cuộc kháng chiến trường kỳ đầy gian khổ, hy sinh. Mục tiêu cách mạng 'đánh cho Mỹ cút, đánh cho ngụy nhào...' như lời chúc Tết Kỷ Dậu 1969 của Bác Hồ là khát vọng cháy bỏng của toàn dân tộc. Âm mưu xuyên tạc lịch sử, phủ nhận thành quả cách mạng, dù được ngụy trang dưới bất cứ hình thức nào, cũng cần phải lật tẩy, lên án...
Ba người đàn ông chặt hạ trái phép 31 cây thông ba lá ở huyện Lạc Dương (tỉnh Lâm Đồng), đưa lên xe chở đi thì bị lực lượng chức năng bắt giữ.
Ba người đàn ông bị tạm giữ hình sự vì đốn hạ trái phép hơn 30 cây thông tự nhiên tại rừng phòng hộ ở huyện Lạc Dương, Lâm Đồng.
Tại hiện trường ghi nhận nhiều cây gỗ thông ba lá (nhóm IV) bị các đối tượng đốn hạ, cắt khúc, xẻ thành nhiều lóng để tiện cho việc vận chuyển.
Loại cá này của Việt Nam đang được Thái Lan liên tục thu mua nhờ giá cả hợp lý, chất lượng thơm ngon.
Bắp cải cuộn thịt thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng thơm ngon mềm ngọt mọng nước quyện cùng phần nhân thịt đậm đà hấp dẫn đảm bảo cả nhà đều mê mẩn. Hãy tìm hiểu cách làm bắp cải cuộn thịt ngon trong bài viết dưới đây.
Nếu bạn thường trải qua những đêm dài trằn trọc, khó ngủ thì loại canh dưỡng sinh này sẽ mang lại điều bất ngờ.
Trong 'cuộc cách mạng' sắp xếp, tinh gọn bộ máy hiện nay, GS, TS. Hoàng Thế Liên - nguyên Thứ trưởng Bộ Tư pháp - nhấn mạnh, vấn đề phải giải quyết đầu ra cho đội ngũ cán bộ dôi dư và quan trọng hơn cả là giữ lại được những người thực sự có năng lực để tiếp tục làm việc. 'Kinh nghiệm cho thấy, trước đây những người ra khỏi bộ máy chủ yếu là những người có năng lực', ông Liên nêu.
Canh chua là món ăn đặc biệt đối với người miền trong, canh được kết hợp với nhiều hình thức khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu canh chua cá hú thơm ngon khó cưỡng.
Cách muối dưa cải đúng sẽ giúp chữa 'ngán' rất nhiều trong các bữa cơm khi ăn quá nhiều dầu mỡ. Với nguyên liệu cải bẹ xanh quen thuộc, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm món dưa muối ngon miệng, hợp vệ sinh.
Kim chi là món ăn quen thuộc ở nhiều gia đình. Có nhiều phiên bản kim chi khác nhau từ nguyên liệu cho tới cách muối trộn. Dưới đây là một vài gợi ý cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà dành cho bạn.
Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt và hương thơm đặc trưng.
Nếu bạn đang tìm một món ăn đậm đà, dễ làm, thích hợp để ăn với cơm nóng, gà kho măng chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo. Thịt gà mềm ngọt, măng giòn sần sật, nước sốt sánh đậm hương vị, đảm bảo ai ăn cũng mê.
Cá lóc kho là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt, sau đây là cách kho cá lóc ngon mà bạn có thể làm tại nhà.
Nếu bạn đã lên kế hoạch cho một bữa tối Valentine lãng mạn cùng người thương, thì buổi trưa nay nên chọn phần ăn nhanh gọn. Theo đó, món hamburger tôm trứng phô mai không chỉ đáp ứng tốt tiêu chí này mà còn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Ngày 6-2, cơ quan chức năng tỉnh Đắk Nông cho biết có một vụ phá rừng quy mô lớn với 569 cây rừng bị cưa hạ dọc tuyến đường tuần tra biên giới khu vực Đồn Biên phòng Bu Cháp (huyện Tuy Đức) đang được cơ quan công an điều tra và xử lý.
Cơ quan chức năng tỉnh Đắk Nông vừa phát hiện gần 600 cây gỗ (đường kính gốc từ 12 - 52cm) tại các tiểu khu 1439, 1441, 1444, 1446, thuộc lâm phần do Ban Quản lý rừng phòng hộ Vành đai biên giới quản lý bị cắt hạ.
Lực lượng chức năng tỉnh Đắk Nông xác định có 569 cây gỗ bị đốn hạ dọc đường tuần tra biên giới trên địa bàn huyện Tuy Đức.
Để bảo vệ nguồn lợi thủy sản, trong thời gian tới, có thể ngư dân các tỉnh sẽ bị hạn chế đánh bắt hải sản khi Chính phủ có thể ra quy định mùa đánh bắt và kích thước đánh bắt đối với một số loại hải sản hiện nay.
Những năm trở lại đây, Trung Quốc là thị trường nhập khẩu nhiều nhất cá tra của Việt Nam, tiếp đến là Hoa Kỳ. Liệu thứ tự này có thay đổi trong năm 2025?
Văn phòng Chính phủ vừa ban hành kết luận của Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Nếu vẫn chưa biết tất niên nên nấu món gì để đãi mọi người, chị em có thể tham khảo những món này.
Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 30/TB-VPCP ngày 25/1/2025 kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại Hội nghị lần thứ XII Ban Chỉ đạo Quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Dù lập kỷ lục về số thu ngân sách, song điều hành ngân sách vẫn đứng trước nhiều khó khăn khi tỷ lệ chi thường xuyên vẫn cao, thu từ các hoạt động kinh tế số… vẫn gặp nhiều thách thức.
TRUNG QUỐC - Nhiều công ty tặng cho nhân viên những món quà Tết độc đáo như mía, tóc giả, hay đồ lót đỏ hợp mệnh.