Xiếp là thực phẩm miền biển, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài đầy thơ mông, nơi đây còn sở hữu cả một nền ẩm thực phong phú và đặc sắc với nhiều món ngon có một không hai.
Không cần phải dùng đến dầu mỡ, tốn nhiều thời gian hay các công đoạn chế biến cầu kỳ, món cá hấp xì dầu hành vẫn thơm ngon và hấp dẫn đến lạ thường. Hãy vào bếp và bắt tay trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.
Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, việc kết nối, tiêu thụ các nông sản, thủy, hải sản đến thời điểm thu hoạch của hai tỉnh Hải Dương, Quảng Ninh gặp nhiều khó khăn.
Về việc hỗ trợ tiêu thụ nông, thủy sản hai tỉnh Hải Dương và Quảng Ninh, Sở Công Thương Hà Nội tiếp tục ban hành công văn số 743/SCT-QLTM (ngày 23-2) gửi các tổ chức chính trị xã hội; UBND các quận, huyện, thị xã, các doanh nghiệp cung cấp thực phẩm cho bếp ăn tập thể và các doanh nghiệp phân phối, siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm Hà Nội… đề nghị chung tay hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm nông, thủy, hải sản tỉnh Hải Dương, Quảng Ninh.
Sở Công Thương Hà Nội đề nghị Sở GD&ĐT và UBND các quận, huyện, thị xã thông báo các trường học phối hợp cùng các doanh nghiệp cung cấp thực phẩm cho bếp ăn trường học liên hệ, khai thác nông, thủy sản tỉnh Hải Dương, Quảng Ninh phục vụ suất ăn học sinh, sinh viên.
Về Vân Đồn, Quảng Ninh là về với vùng biển giàu có với cả trăm loại hải sản tươi ngon, bổ dưỡng như hàu, sá sùng, cá song... Phát triển trên mỏ nguyên liệu phong phú, khác biệt và bổ dưỡng đó nên ẩm thực Vân Đồn có đặc trưng là sử dụng ít gia vị, tận dụng triệt để vị ngọt nguyên bản, chân thật của cá, tôm.
Sở Công Thương Hà Nội vừa có văn bản về việc hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho tỉnh Hải Dương, Quảng Ninh do tác động của Covid-19.
Để hỗ trợ nông dân tiêu thụ sản phẩm, Quảng Ninh đã vận động các cơ quan, đơn vị, đoàn thể vào cuộc vận động doanh nghiệp, tổ chức, đơn vị, người dân ưu tiên sử dụng các nông sản của địa phương trên địa bàn tỉnh.
Trước những khó khăn về tiêu thụ thủy sản của nhân dân Vân Đồn do ảnh hưởng của dịch Covid-19, tỉnh Quảng Ninh đã kịp thời chỉ đạo các sở, ngành, đơn vị vào cuộc tiêu thụ sản phẩm cho người dân và doanh nghiệp trên địa bàn.
Cá song hấp xì dầu là món ăn mang nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt chứa nhiều chất protein và vitamin cần thiết như vitamin A, D và axit béo Omega 3.
Không chỉ nghỉ dưỡng hay khám phá các địa danh nổi tiếng, du khách còn có thể thưởng thức loạt món đặc sản hấp dẫn như ốc vú nàng, cua Mặt Trăng, cá mú đỏ... tại Côn Đảo.
Mấy ngày qua, mạng xã hội xôn xao việc nhà hàng Hải Anh VIP tại phường Bãi Cháy, TP Hạ Long (Quảng Ninh) bị khách 'tố' đã 'chặt chém' 2 bàn ăn hết hơn 11 triệu đồng.
Đoàn liên ngành đến kiểm tra một nhà hàng tại Quảng Ninh sau khi có khách tố bị 'chặt chém'. Quản lý nhà hàng cho rằng thông tin tố cáo gây mất uy tín cho cơ sở của anh.
Chưa bao giờ người dân ven biển Thủy Nguyên chứng kiến một cơn bão mạnh đến thế. Những con sóng cuồng nộ dội ầm ầm vào vịnh. Suốt một đêm tàn phá, gần sáng bão mới nguôi. Tàu của đồn biên phòng chạy ra tìm kiếm thì chỉ thấy những mảnh vỡ thuyền bè nổi lập lờ trên sóng. Một vùng biển sầm uất đã nhuốm màu tang tóc thê lương. Ai cũng nghĩ Kình đã chết. Nhưng một lần nữa hắn thoát.
Anh Đức chia sẻ một số món ăn ở nhà hàng Hải Anh có giá cao bất thường. Ví dụ 4,8 kg cá song với giá gần 3 triệu, hơn 6 kg cua với giá gần 5 triệu, 2 kg bề bề với giá 1,8 triệu…