Nhân dịp lễ Vu Lan, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội phối hợp với Giáo hội Phật giáo Việt Nam tổ chức thả 13.000 con cá phóng sinh trên sông Hồng.
Sáng 15-8, 13.000 con cá với 4 chủng loại được thả phóng sinh xuống dòng sông Hồng nhằm tái tạo nguồn lợi thủy sản.
Phú Thọ có 3 con sông lớn chảy qua là sông Hồng, sông Lô và sông Đà. Cùng với các giá trị độc đáo về văn hóa, thì những câu chuyện về trị thủy, mưu sinh của cư dân dọc sông, nhất là nghề chài lưới kiếm sống, luôn có những cuốn hút riêng...
Cá rán tưởng chừng là món ăn hết sức đơn giản, dễ làm hàng ngày nhưng rất nhiều người gặp phải tình trạng cá chiên xong không thành nguyên con mà bị nát do dính chảo mất thẩm mỹ.
Cá rán tưởng chừng là món ăn hết sức đơn giản, dễ làm hàng ngày nhưng rất nhiều người gặp phải tình trạng cá chiên xong không thành nguyên con mà bị nát do dính chảo mất thẩm mỹ.
Thực đơn cơm nhà chị Mỹ Nhung thường không quá nhiều món nhưng luôn hấp dẫn nhờ sự khéo, chu đáo trong việc chế biến và bày biện.
Canh thịt bò lá lốt là một món ngon, bổ dưỡng lại dễ nấu, thường được yêu thích trong các bữa ăn gia đình.
Khẳng định vai trò quan trọng của nghiên cứu, hợp tác, ứng dụng khoa học công nghệ trong lĩnh vực nông nghiệp, song các ý kiến cho rằng, vấn đề hợp tác, chuyển giao khoa học công nghệ giữa doanh nghiệp, cơ sở nghiên cứu và cơ sở sản xuất còn chưa tốt.
Ngoài salad thịt phi lê cá hồi, salad da cá hồi cũng được thực khách yêu thích bởi độ giòn rụm của da, màu sắc xanh và bổ sung chất xơ của rau củ.
Canh thịt bò lá lốt là một món ngon, bổ dưỡng lại dễ nấu, thường được yêu thích trong các bữa ăn gia đình.
Đặc sản này được rao bán với giá 90.000 - 110.000 đồng/kg, tùy thuộc vào kích cỡ.
Ngư dân không ít lần đã bắt được những con 'thủy quái' có kích thước cực khủng tại Sông Đà khiến dân tình xôn xao.
Nước chấm là thành phần vô cùng quan trọng trong mỗi bữa ăn, để có chén nước chấm tỏi ớt ngon bạn hãy tham khảo theo cách đơn giản dưới đây.
Món cá chiên nước mắm thơm ngon là một trong những lựa chọn hấp dẫn để ăn cùng cơm trắng không nên bỏ qua trong mâm cơm gia đình những ngày mát trời.
Người miền Bắc trước đây hay gọi chung những loại cá được phơi khô là cá mắm. Nguyên do là thủa ấy còn thiếu thốn đủ thứ và người ta cũng chưa sành về cách ăn lẫn cách bảo quản cá.
The George Inn là quán pub nổi tiếng nhất London không chỉ nhờ tuổi đời hơn 348 năm của mình mà nó còn là quán trọ dành cho khách đi xe ngựa đường dài duy nhất còn sót lại ở London.
Tất nhiên, anh chàng kia cũng trở thành người yêu cũ sau sự cố đó.
Phan Rang - Ninh Thuận, vùng đất nắng gió miền Trung, không chỉ nổi tiếng với những đồi cát mênh mông, bờ biển hoang sơ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.
Thay vì lựa chọn những món bún, phở chan canh nóng hổi, món bún cá chấm với miếng cá rán bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm ngọt, nước chấm vị chua cay mặn ngọt hài hòa sẽ là món ăn nổi bật, hợp tiết trời nóng bức hiện nay.
Mỗi ngày, quán cơm Như Ý (phường Trung Dũng, thành phố Biên Hòa) cung cấp khoảng 400 suất ăn. Trong đó, quán dành 200 suất ăn bán cho người nghèo với giá 2 ngàn đồng/suất.
Chuyên gia nêu tác hại khi uống trà sữa pha mắm tôm - thức uống đang được nhiều người chia sẻ trên mạng xã hội.
Nhiều người 'sởn gai ốc' khi chứng kiến mạng xã hội xuất hiện hàng loạt clip trà sữa kết hợp với các loại nguyên liệu như hành lá, ớt tươi, thậm chí là mắm tôm. Điều này khiến chuyên gia phải lên tiếng cảnh báo.
Cùng với các loại tôm, cá trôi, mè, trắm chép, chiên…, cuối tháng Hai, đầu tháng Ba âm lịch, tiết trời đã ấm mặt sông, những đàn cá mòi lại bơi ngược từ vùng nước lợ ven biển về khúc sông Hồng khu vực Hà Nội để sinh sản.
Người Việt thường quần cư cạnh sông ngòi, nguồn nước. Sông là mẹ, là nguồn sống, bồi đắp nên đất đai xóm mạc quê hương. Dòng sông tuổi thơ chảy xuôi ven làng, dòng sông tuổi già chảy ngầm trong ký ức.
Món cá này đặc biệt hợp với trẻ nhỏ vì không lo hóc xương, cá giòn rụm, vị chua ngọt dễ ăn.
Trên mạng xã hội những ngày gần đây, chủ đề về trà sữa hành lá đang 'tạo viral', được bàn tán sôi nổi trên các diễn đàn.
Món cá chiên nước mắm vừa lạ miệng vừa ngon miệng, ăn chung với cơm cực bắt vị.
Nắm bắt được nhu cầu thị trường, anh Đỗ Danh Tuân (SN 1992) ở bản Nam (xã Ta Gia, huyện Than Uyên, tỉnh Lai Châu) đã mạnh dạn đầu tư làm lồng, nuôi cá đặc sản trên lòng hồ thủy điện Huội Quảng.
Món ăn này chắc chắn sẽ được các bạn nhỏ vô cùng yêu thích.
Mỗi lần ra nhà hàng gọi món cá về ăn, ai cũng thấy cá trong nhà hàng rất hoàn chỉnh và đẹp mắt, cá chiên đầy đủ màu sắc, hương vị, vậy chúng ta phải làm sao khi chiên cá ở nhà.
Cuối tuần, Huyện trưởng xuống kiểm tra công tác thị trấn Ngư Thủy. Buổi trưa, cán bộ thị trấn dẫn đoàn kiểm tra vào nhà hàng dùng bữa trưa. Trấn trưởng biết Huyện trưởng rất thích ăn cá nên chọn một con cá chiên đặc sản nặng 5 cân chiêu đãi Huyện trưởng.