Cũng như các tỉnh, thành phố vùng Tây Nam Bộ, Đồng Tháp hiện đang đứng trước những thách thức lớn về kinh tế - xã hội - môi trường. Việc phát triển kinh tế gắn liền với bảo vệ môi trường đang trở thành xu hướng, yêu cầu cấp thiết.
Ban CHQS huyện Tân Hiệp là đơn vị được Bộ CHQS tỉnh Kiên Giang chọn làm điểm thực hiện mô hình tăng gia sản xuất theo Đề án 'Nâng cao hiệu quả tăng gia sản xuất, chế biến trong quân đội bảo đảm phù hợp, an toàn, bền vững giai đoạn 2021-2025 đến năm 2030' của Bộ Quốc phòng (gọi là Đề án QN-21). Với sự chủ động, sáng tạo, phát huy nguồn lực tại chỗ, qua gần 2 năm triển khai thực hiện, đơn vị đã có nhiều cách làm hay, mô hình tăng gia sản xuất phù hợp, phát huy hiệu quả.
Theo quy luật tự nhiên, hàng năm, cứ tháng 7 âm lịch, nước từ thượng nguồn sông Mekong tràn về Đồng bằng sông Cửu Long mang theo biết bao tôm cá, tràn vào đồng ruộng để sinh sôi, nảy nở,… Đến tháng 9, nước bắt đầu rút, cũng là lúc các loài thủy sản theo con nước ra sông.
Chàng trai Tiền Giang bỏ việc tại bệnh viện ở TPHCM để về quê nuôi cá chạch lấu - loài cá được ví là 'nhân sâm nước', không ngờ thu lãi bộn tiền.
Những loại cá quen thuộc với người dân Việt như chép, trắm, mè… đều có thể sử dụng làm thuốc.
Quê tôi ở miền Trung, nơi mà những trận mưa lớn không còn là điều xa lạ. Mùa lụt thường kéo dài từ tháng 9 đến tháng 11, khi những cơn mưa tầm tã không ngừng xối xả. Nước từ các ngọn núi đổ về đồng bằng, kéo theo từng đợt lũ chồng lũ. Nhà nào cũng phải chuẩn bị tinh thần đón nước lụt, di dời đồ đạc lên cao, và tất nhiên, cả việc chuẩn bị lương thực dự trữ.
Đây là những dấu hiệu tích cực cho thấy bạn đang sở hữu chức năng thận tốt.
Cá chạch, loài cá nước ngọt quen thuộc với người dân Việt Nam, không chỉ là món ăn dân dã thơm ngon mà còn được ví như 'nhân sâm dưới nước' nhờ giá trị dinh dưỡng và dược tính tuyệt vời. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết của loài cá này.
Tân Châu là địa phương đầu nguồn thuộc tỉnh An Giang, nơi con sông Tiền chảy vào đất Việt. Mùa nước lên, những cánh đồng miệt này ngập sâu, cá tôm kéo nhau về nuôi sống các hộ dân làm nghề hạ bạc. Cảnh trời nước mênh mông rất đỗi nên thơ, nhưng mấy ai biết được sự bám trụ mưu sinh của bà con vùng biên luôn đầy thử thách.
Những loài cá cảnh ngoại hình độc đáo, lạ mắt luôn có sức thu hút rất lớn với những người chơi cá cảnh nước ngọt trên toàn thế giới.
Hội Nông dân tỉnh Nam Định đẩy mạnh hỗ trợ về vốn, chuyển giao tiến bộ khoa học, kỹ thuật, đào tạo nghề, xây dựng các hình thức kinh tế tập thể; quảng bá, tiêu thụ sản phẩm cho nông dân nhằm thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, nâng cao hiệu quả kinh tế.
Xác định nghề nuôi trồng thủy sản, góp phần thúc đẩy quá trình chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp, từng bước tạo ra vùng sản xuất hàng hóa, huyện Đoan Hùng tập trung hướng dẫn người dân thực hiện các biện pháp xử lý môi trường vùng nuôi, tu bổ lại diện tích ao, hồ, đầm, lồng bè bị thiệt hại sau ảnh hưởng của cơn bão số 3 và hoàn lưu bão, tiếp tục bước vào vụ nuôi mới.
Cá chạch không những có giá trị bổ dưỡng cao mà còn có khả năng phòng chống bệnh tật. Người xưa gọi cá chạch là 'nhân sâm dưới nước'.
Các tổ chức, cá nhân đã thả hơn 200.000 con cá giống các loại xuống sông Tiền như: cá he, cá hô, cá cóc, cá tra, cá heo, cá rô, cá mè vinh, cá vồ cờ, cá điêu hồng, cá chạch lấu... với tổng trị giá hơn 520 triệu đồng.
Phó Chủ tịch UBND Đồng Tháp Huỳnh Minh Tuấn cho biết, năm 2024, Đồng Tháp được chọn là điểm luân phiên tổ chức sự kiện thả cá tái tạo nguồn lợi thủy sản liên tỉnh An Giang - Đồng Tháp - Cần Thơ.
Thế giới đang đối mặt với nhiều thách thức lớn, đặc biệt là biến đổi khí hậu, áp lực gia tăng dân số và sự cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên. Những vấn đề này ảnh hưởng trực tiếp đến nền nông nghiệp và khả năng đảm bảo an ninh lương thực.
Nhiều giải pháp thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững ở Việt Nam được các nhà khoa học chia sẻ.
Trong tự nhiên, có rất nhiều sinh vật được biết đến với khả năng sinh tồn đáng kinh ngạc. Trong số đó, loài cá nước ngọt có tên là cá chạch (Misgurnus anguillicaudatus) còn đáng kinh ngạc hơn với sức sống bền bỉ.
Đồng nước nổi tháng 8 âm lịch đã dâng cao. Sản vật mùa nước nổi cũng phong phú theo con nước về. Đã bao giờ bạn đi chợ quê vào mùa nước nổi chưa? Hẳn đó sẽ là trải nghiệm khó quên với những ai đã từng trải qua!
Mùa nước nổi ở ĐBSCL bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 11 âm lịch, khi con nước tràn bờ cũng là lúc người dân ở vùng đầu nguồn An Giang, Đồng Tháp mưu sinh bằng nghề đánh bắt những sản vật mùa nước nổi như cá linh, cua, ốc, tôm và hái bông điên điển.
Mùa nước nổi, trên các tuyến kênh giáp biên ở vùng đầu nguồn, thương lái xuôi ngược ghe, xuồng cân, buôn cá đồng tấp nập. Có mặt tại cánh đồng lũ ven biên xã Phú Hội (huyện An Phú), chúng tôi bắt gặp không khí cân, bán cá giữa ngư dân và thương lái rất nhộn nhịp. Dõi theo dòng kênh, những chiếc vỏ lãi chạy qua lại rẻ nước ràn rạt chở cá đồng, tạo nên khung cảnh làm ăn sôi động trong mùa nước nổi.
Mặc dù với vẻ ngoài xấu ai cũng sợ nhưng loại cá này này lại trở thành đặc sản thơm ngon kể cả những người khó tính cũng phải thốt lên những câu khen ngợi.
Khi nhắc đến cá sấu và cá piranha, điều hiện lên trong đầu chúng ta là những cảnh tượng hung dữ và tàn bạo. Nói chung, cá chỉ là món ngon trong mắt chúng. Tuy nhiên, có một loài cá ở sông Amazon có thể dễ dàng giết chết những con cá sấu non và coi cá piranha như một 'đồ ăn vặt'.
Mùa nước nổi, khi dòng sông dâng cao và đồng ruộng tràn đầy nước, vừa tạo nên cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, vừa mang đến cho chúng ta những đặc sản độc đáo. Trong số đó, món cá heo kho tiêu chính là một điểm nhấn ẩm thực không thể bỏ qua trong mùa nước nổi. Đây là món ăn dân dã, nhưng lại quyến rũ nhờ sự hòa quyện tinh tế giữa vị mằn mặn của cá và cay nồng của tiêu, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn.
Với khu ao rộng hơn 2.000 m2 của gia đình, ông Trần Văn Thuật, xã Trọng Quan, huyện Đông Hưng (Thái Bình) đã nuôi chạch sụn thành công từ cuối năm 2022.
Có ngoại hình giống lươn, chạch nhưng lại sở hữu lớp da óng ánh như cá vàng - đây là giống cá chạch đỏ cực kỳ hiếm gặp.
Có ngoại hình giống lươn, chạch nhưng lại sở hữu lớp da óng ánh như cá vàng - đây là giống cá chạch đỏ cực kỳ hiếm gặp.