Xào rau không dầu mỡ tưởng chừng khó ngon nhưng với mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tạo nên món rau hấp dẫn, giữ trọn màu xanh, độ giòn và vị ngọt tự nhiên
Món ăn ngon: Củ sen đầu mùa giòn ngọt, giàu dinh dưỡng, kết hợp vị chua thanh và cay nhẹ tạo nên món xào hấp dẫn, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe ngày giao mùa.
Ngày 22-8, tại xã Chư Pah, tỉnh Gia Lai, Ni Sư Tịnh Tâm, trụ trì chùa Phước Sơn, cùng với đoàn Từ thiện Cái Lậy Tiền Giang đã đến thăm, chia sẻ, động viên và trao 200 suất quà tặng các hộ nghèo khó, nhất là các gia đình bà con dân tộc thiểu số địa phương và các em học sinh.
Một vụ sản xuất dầu ăn, mì chính, hạt nêm và bột canh giả quy mô lớn vừa được Công an tỉnh Phú Thọ triệt phá tại xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Famimoto Việt Nam, địa chỉ tại Khu Đồng Đồi (xã Thụy Vân, TP.Việt Trì cũ).
Trải qua các thời kỳ, cùng với lực lượng Công an cả nước, lực lượng Công an tỉnh Phú Thọ đã có nhiều đóng góp quan trọng trong sự nghiệp đấu tranh giải phóng dân tộc, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Với những chiến công, thành tích xuất sắc đã đạt được, lực lượng Công an tỉnh luôn tự hào với truyền thống 80 năm xây dựng, chiến đấu và trưởng thành, nguyện viết tiếp những bản hùng ca chiến thắng trong thời kỳ mới!
Món đậu phụ xào nấm thanh mát, dễ làm, giàu dinh dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm mùa hè, giúp ngon miệng mà không lo ngán hay khó tiêu.
Nếu bạn đã quen với đậu bắp luộc hoặc nấu canh thì công thức đậu bắp xào nấm dưới đây chắc chắn sẽ khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.
Với những nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn hoàn toàn có thể tự làm hạt nêm giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn, ngọt một cách tự nhiên.
Một loại rau dân dã, dễ mua, nhưng lại có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân. Hầu như nhà nào cũng ăn mà ít để ý.
Nhiều người thường ăn mì gói vì sự tiện lợi khi không có thời gian chuẩn bị đồ ăn vào bữa sáng.
Sáng 12-7, Ban Đại diện Phật giáo người Hoa TP.HCM, Ban Bảo trợ chùa Long Hoa (P.Phú Định), các tự viện Hoa tông cùng Phật tử phối hợp Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Vĩnh Long và chính quyền địa phương tổ chức chương trình tặng quà đến các hộ dân có hoàn cảnh khó khăn tại chùa Phật Ngọc Xá Lợi.
Vịt xào rau răm là món ăn dân dã, dễ làm, kết hợp vị ngọt béo của thịt vịt và mùi thơm cay nồng của rau răm, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình ngày hè.
Tương ớt, tương đen, dầu ăn, nước tương, bột nêm... không nhãn mác, thông tin nhà sản xuất, hạn sử dụng đang được bày bán tràn lan trong tiệm tạp hóa, chợ dân sinh ở TPHCM. Do giá cực rẻ nên nhiều người tìm mua mà không biết rằng chúng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.
Gia vị quen thuộc trong bếp Việt lại là 'kẻ thù' của tế bào ung thư – bạn có đang sử dụng đúng cách?
Trong căn bếp Việt, có những loại gia vị tưởng chừng chỉ để tạo mùi, dậy vị cho món ăn thêm hấp dẫn. Nhưng ít ai ngờ, có một gia vị quen mặt lại được khoa học hiện đại xem như 'kẻ thù' tự nhiên của tế bào ung thư – vừa rẻ, vừa dễ kiếm, lại thường xuyên có mặt trong mỗi bữa cơm.
Cá hồi có thể sử dụng nấu thành nhiều món ăn ngon mỗi ngày khác nhau, trong đó có món canh chua cá hồi ngon, bổ dưỡng đặc biệt là cho các bé và bà bầu.
Món canh với hương vị thơm ngon, tươi mát mà tôi chia sẻ dưới đây chỉ mất khoảng 10 phút đun thôi là có thể dọn ra bàn.
Những năm qua, huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) đã tích cực triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Chương trình không chỉ thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Mực một nắng là món ăn Việt duy nhất 'góp mặt' trong danh sách 33 món ăn làm từ mực ngon nhất thế giới, do chuyên trang ẩm thực quốc tế - Taste Atlas vừa công bố gần đây.
Cà rốt là một trong những loại rau củ chứa nhiều vitamin và chất xơ, có tác dụng tốt cho cơ thể. Cà rốt không những được chế biến thành những loại thức uống bổ dưỡng mà còn tạo nên các món ăn đa dạng, thơm ngon.
HNN - Sau sữa bột, thuốc giả nhiều nơi bị triệt phá, mới đây, hàng trăm tấn mì chính (bột ngọt), hạt nêm giả cũng bị tạm giữ tại TP. Việt Trì (Phú Thọ) khiến dư luận bàng hoàng. Làm thế nào để người tiêu dùng không gặp phải hàng giả và bảo vệ sức khỏe, tài sản của chính mình là câu hỏi lớn đặt ra lúc này.
Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.
Bộ Y tế đã ban hành Công văn số 2633/BYT-ATTP gửi Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) các tỉnh, TP về việc tăng cường công tác bảo đảm ATTP, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm.
Không cần những nguyên liệu cầu kỳ, chỉ những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây, cùng với sự kết hợp đơn giản là bạn đã có ngay bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu.
HNN.VN - Tiếp tục chuỗi hoạt động giám sát hỗ trợ chuyên môn kỹ thuật về dinh dưỡng tại trường học ở 22 xã nghèo trong chương trình mục tiêu quốc gia Giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025 trên địa bàn huyện A Lưới, từ ngày 21- 29/4 Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Huế phối hợp với Trung tâm Y tế, Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện A Lưới thực hiện công tác giám sát học đường tại các xã còn lại trong chương trình.
Nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975 30-4-2025) và Ngày Quốc tế Lao động 1-5, một phiên chợ 0 đồng đã được tổ chức tại phường Đông Hưng Thuận, quận 12, TP.HCM.
Công an tỉnh Phú Thọ bất ngờ đột kích, khám xét khẩn cấp xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam. Tại đây, công an phát hiện hàng trăm tấn bột nêm, bột canh, dầu ăn, mỳ chính giả...
Con đường tiêu thụ, phân phối các thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả rất khác nhau như: mạng xã hội, thị trường truyền thống, các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học…
Trước thực trạng hạt nêm, mì chính giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng cần tìm hiểu nhãn mác, tem bảo đảm chất lượng, nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng trước khi mua dùng.
Nguyễn Văn Hưng, giám đốc công ty sản xuất hàng trăm tấn bột nêm, mỳ chính, dầu ăn giả, đã bị cơ quan công an tiến hành tạm giữ khẩn cấp để điều tra.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, đã phát đi chỉ đạo khẩn liên quan đến vụ việc Công an tỉnh Phú Thọ phát hiện, thu giữ hàng trăm tấn bột nêm, mỳ chính giả.
Bản tin cập nhật những vấn đề thời sự nổi bật: Tổng Bí thư Tô Lâm: Nước Việt Nam là một, dân tộc Việt Nam là một; TP Hồ Chí Minh: Hoàn tất tổng duyệt diễu binh, diễu hành, sẵn sàng cho Đại lễ 30/4; Hà Nội: Bắn pháo hoa mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước; Phụ san của Báo Nhân Dân - Tại sao trở thành 'hiện tượng'?; Đột kích xưởng sản xuất mỳ chính, bột nêm, dầu ăn giả quy mô lớn; Mỹ dự chi gần 1.000 tỷ USD duy trì kho vũ khí hạt nhân.
Sáng 24/4/2025, Công an tỉnh Phú Thọ bất ngờ đột kích, khám xét khẩn cấp xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam tại địa chỉ Khu Đồng Đồi, xã Thụy Vân, thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ. Tại đây, cơ quan Công an đã phát hiện, tạm giữ hơn 71 nghìn lít dầu ăn, khoảng 40 tấn mì chính, 22 tấn hạt nêm, 9 tấn bột canh giả. Ngoài ra, cơ quan Công an còn tạm giữ gần 84 tấn phụ gia các loại dùng để sản xuất, san chiết các loại mì chính, hạt nêm, bột canh giả nói trên và hơn 1.593.513 vỏ bao bì, can nhựa đựng sản phẩm cùng dây chuyền sản xuất đóng gói.
Công an xác định Công ty TNHH Famimoto Việt Nam đã tiêu thụ ra thị trường 144 tấn dầu ăn, 118 tấn bột canh, 363 tấn hạt nêm giả.
Ngày 26/4, Công an tỉnh Phú Thọ cho biết, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh vừa đột kích xưởng sản xuất, tạm giữ hàng trăm tấm bột nêm, bột canh, dầu ăn, mỳ chính giả cùng các loại phụ gia.
Công an tỉnh Phú Thọ sáng 24/4 bất ngờ đột kích kho hàng của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam, phát hiện, tạm giữ khoảng 40 tấn mì chính, 22 tấn hạt nêm, 9 tấn bột canh giả, hơn 71.000 lít dầu ăn.
Công an tỉnh Phú Thọ vừa đột kích xưởng sản xuất của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam (xã Thụy Vân, TP. Việt Trì, tỉnh Phú Thọ) thu giữ hàng chục nghìn lít dầu ăn và hơn 70 tấn bột nêm, bột canh, mì chính giả.