Trong muôn vàn món ngon Đà thành, chả bò và tré có lẽ không là món ăn gì quá xa lạ. Thế nhưng, hai đặc sản này của thành phố vẫn luôn được thực khách đánh giá cao nhất về hương vị lẫn chất lượng. Đồng thời, đã in sâu vào tâm trí và trở thành thức quà dù người địa phương hay du khách đều yêu thích, nhất là vào dịp Tết đến, xuân về.
7 món canh này với những công dụng bổ dưỡng khác nhau, bạn có thể lựa chọn chuẩn bị chúng theo sở thích và nhu cầu của gia đình mình.
Bỏ bữa sáng, ăn mặn, ăn quá nhanh và mất cân bằng khoáng chất là những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng có thể khiến cân nặng tăng khó kiểm soát.
Việc lạm dụng gia vị dễ khiến món ăn trở nên kém hoàn hảo, bạn nên nhớ tên một số loại gia vị không nên cho vào nước luộc thịt để tránh 'phá vị'.
Chiều 9-12, tại số nhà 126 Lý Nam Đế (phường Hội Phú, tỉnh Gia Lai), 2 xe tải chở 15 tấn nhu yếu phẩm của Team 'Bà con Gia Lai Tây' đã khởi hành hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng bởi bão lũ tại tỉnh Lâm Đồng.
Từ chương trình xây dựng sản phẩm OCOP, nhiều mặt hàng nông sản ở xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh) đã được nâng tầm về mẫu mã, chất lượng, khẳng định thương hiệu trên thị trường.
Vào những ngày đông lạnh, nấu nồi lẩu gà nghi ngút khói, đậm đà hương vị chua cay là một bí quyết tạo nên món ăn tuyệt vời để quây quần bên gia đình. Dưới đây là cách nấu lẩu gà thơm ngon, dễ thực hiện bạn không nên bỏ lỡ.
Mùa lạnh chỉ cần một đĩa bánh củ cải trắng chiên vàng ruộm, ăn giòn ngoài mềm trong là thấy ấm bụng, lại tốt cho tiêu hóa cả nhà.
Sáng 30-11, đoàn công tác Trường Sĩ quan Thông tin (Binh chủng Thông tin liên lạc) do Đại tá Nguyễn Đức Thuận, Phó chính ủy Nhà trường làm trưởng đoàn, đã đến thăm, tặng quà hỗ trợ các hộ gia đình bị ảnh hưởng nặng nề bởi đợt mưa lũ vừa qua tại xã Tây Khánh Vĩnh (tỉnh Khánh Hòa).
Ông Đào Quang Thanh, Phó Chủ tịch UBND phường Phan Thiết (Lâm Đồng) vừa có thông báo về việc tiếp nhận nhu yếu phẩm, lương thực và vật dụng thiết yếu ủng hộ người dân bị ảnh hưởng bởi mưa lũ.
Tại Hà Tĩnh, 1.500 hộ dân bị ảnh hưởng bởi bão số 10 sẽ nhận được các phần quà từ Tổ chức Samaritan's Purse (Hoa Kỳ).
Ngày 8/10, Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành hai quyết định số 4156/QĐ-BNNMT và 4157/QĐ-BNNMT về việc tiếp nhận viện trợ quốc tế khẩn cấp từ Tổ chức Samaritan's Purse nhằm hỗ trợ người dân các tỉnh Lạng Sơn, Hà Tĩnh và Tuyên Quang khắc phục hậu quả bão số 10 và mưa lũ sau bão.
Ngày 28-9, chùa Phước Viên (P.Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM) cùng các Phật tử tổ chức trao tặng 100 phần quà đến người khiếm thị trên địa bàn Thành phố.
Ai bảo món ngon phải cầu kỳ? Đôi khi, hương vị tuyệt vời nhất lại ẩn chứa trong những nguyên liệu bình dị và cách nấu nướng đơn giản này.
Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (Sở Công Thương Đà Nẵng) cho biết, trong những ngày qua, các đoàn doanh nghiệp của TP liên tiếp tham gia các hội chợ thương mại quốc tế tại Trung Quốc, Malaysia và sắp tới là trên 'sân nhà' Đà Nẵng.
Ngày 15-9, Hội Cứu trợ trẻ em khuyết tật Hà Nội đã phối hợp Tổ chức DONXA (Vương quốc Bỉ) trao quà và học bổng tặng trẻ em có hoàn cảnh khó khăn đặc biệt tại xã Liên Minh (Hà Nội).
Xào rau không dầu mỡ tưởng chừng khó ngon nhưng với mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tạo nên món rau hấp dẫn, giữ trọn màu xanh, độ giòn và vị ngọt tự nhiên
Món ăn ngon: Củ sen đầu mùa giòn ngọt, giàu dinh dưỡng, kết hợp vị chua thanh và cay nhẹ tạo nên món xào hấp dẫn, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe ngày giao mùa.
Ngày 22-8, tại xã Chư Pah, tỉnh Gia Lai, Ni Sư Tịnh Tâm, trụ trì chùa Phước Sơn, cùng với đoàn Từ thiện Cái Lậy Tiền Giang đã đến thăm, chia sẻ, động viên và trao 200 suất quà tặng các hộ nghèo khó, nhất là các gia đình bà con dân tộc thiểu số địa phương và các em học sinh.
Một vụ sản xuất dầu ăn, mì chính, hạt nêm và bột canh giả quy mô lớn vừa được Công an tỉnh Phú Thọ triệt phá tại xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Famimoto Việt Nam, địa chỉ tại Khu Đồng Đồi (xã Thụy Vân, TP.Việt Trì cũ).
Trải qua các thời kỳ, cùng với lực lượng Công an cả nước, lực lượng Công an tỉnh Phú Thọ đã có nhiều đóng góp quan trọng trong sự nghiệp đấu tranh giải phóng dân tộc, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Với những chiến công, thành tích xuất sắc đã đạt được, lực lượng Công an tỉnh luôn tự hào với truyền thống 80 năm xây dựng, chiến đấu và trưởng thành, nguyện viết tiếp những bản hùng ca chiến thắng trong thời kỳ mới!
Món đậu phụ xào nấm thanh mát, dễ làm, giàu dinh dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm mùa hè, giúp ngon miệng mà không lo ngán hay khó tiêu.
Nếu bạn đã quen với đậu bắp luộc hoặc nấu canh thì công thức đậu bắp xào nấm dưới đây chắc chắn sẽ khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.
Với những nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn hoàn toàn có thể tự làm hạt nêm giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn, ngọt một cách tự nhiên.
Một loại rau dân dã, dễ mua, nhưng lại có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân. Hầu như nhà nào cũng ăn mà ít để ý.
Nhiều người thường ăn mì gói vì sự tiện lợi khi không có thời gian chuẩn bị đồ ăn vào bữa sáng.
Sáng 12-7, Ban Đại diện Phật giáo người Hoa TP.HCM, Ban Bảo trợ chùa Long Hoa (P.Phú Định), các tự viện Hoa tông cùng Phật tử phối hợp Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Vĩnh Long và chính quyền địa phương tổ chức chương trình tặng quà đến các hộ dân có hoàn cảnh khó khăn tại chùa Phật Ngọc Xá Lợi.
Vịt xào rau răm là món ăn dân dã, dễ làm, kết hợp vị ngọt béo của thịt vịt và mùi thơm cay nồng của rau răm, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình ngày hè.
Tương ớt, tương đen, dầu ăn, nước tương, bột nêm... không nhãn mác, thông tin nhà sản xuất, hạn sử dụng đang được bày bán tràn lan trong tiệm tạp hóa, chợ dân sinh ở TPHCM. Do giá cực rẻ nên nhiều người tìm mua mà không biết rằng chúng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.
Gia vị quen thuộc trong bếp Việt lại là 'kẻ thù' của tế bào ung thư – bạn có đang sử dụng đúng cách?
Trong căn bếp Việt, có những loại gia vị tưởng chừng chỉ để tạo mùi, dậy vị cho món ăn thêm hấp dẫn. Nhưng ít ai ngờ, có một gia vị quen mặt lại được khoa học hiện đại xem như 'kẻ thù' tự nhiên của tế bào ung thư – vừa rẻ, vừa dễ kiếm, lại thường xuyên có mặt trong mỗi bữa cơm.
Cá hồi có thể sử dụng nấu thành nhiều món ăn ngon mỗi ngày khác nhau, trong đó có món canh chua cá hồi ngon, bổ dưỡng đặc biệt là cho các bé và bà bầu.
Món canh với hương vị thơm ngon, tươi mát mà tôi chia sẻ dưới đây chỉ mất khoảng 10 phút đun thôi là có thể dọn ra bàn.
Những năm qua, huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) đã tích cực triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Chương trình không chỉ thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Mực một nắng là món ăn Việt duy nhất 'góp mặt' trong danh sách 33 món ăn làm từ mực ngon nhất thế giới, do chuyên trang ẩm thực quốc tế - Taste Atlas vừa công bố gần đây.