Ít ai biết rằng cá chép, loại cá dân dã, quen thuộc trên mâm cơm người Việt, lại có giá trị dinh dưỡng không hề kém cạnh cá hồi, thậm chí có những ưu điểm nổi bật về khoáng chất và mức giá phù hợp với mọi gia đình.
Măng là món ăn phổ biến trong ẩm thực của người Việt Nam, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cùng các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, một số nhóm người nên hạn chế tiêu thụ măng...
Các loại cá này không chỉ ít xương, ngọt thịt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như bổ gan, dưỡng thận, ổn định tiêu hóa, tốt cho tim mạch.
Thịt chân giò là món ăn bổ dưỡng được dùng bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ sau sinh, mới ốm dậy. Tuy nhiên, một số người có bệnh mạn tính cần tránh món ăn này.
Theo thông tin từ các bác sĩ tại Bệnh viện Bạch Mai, đơn vị này đã tiếp nhận một bệnh nhân nam 39 tuổi nhập viện trong tình trạng đau đầu, mệt mỏi kéo dài, kèm theo các cơn đau khớp dữ dội khiến việc đi lại gặp nhiều khó khăn.
Ốc là món ăn ngon nhiều người yêu thích, được chế biến thành nhiều món như luộc, hấp, nướng. Tuy nhiên, nếu chế biến chưa đúng cách có thể tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Bỏ túi mẹo hay chế biến sau để gìn giữ sức khỏe.
Nhiều người tin uống nước chanh mỗi ngày giúp 'rửa' acid uric, thậm chí thay thuốc gout, thực tế, lợi ích nếu có chỉ ở mức hỗ trợ.
Mắc gout khi còn trẻ, người đàn ông liên tục bị những cơn đau hành hạ, ảnh hưởng sinh hoạt. Tin theo những lời mách trên mạng, anh uống nước chanh thay thuốc, nhưng bệnh không giảm mà còn nặng hơn.
Nhiều người bệnh gout tin rằng uống nước chanh hằng ngày giúp giảm acid uric và kiểm soát bệnh. Tuy nhiên, hiệu quả thực sự của biện pháp này ra sao và có thể thay thế thuốc điều trị hay không vẫn cần được làm rõ.
Chim câu hầm bổ thật nhưng không phải ai cũng hợp. Ăn sai cách còn dễ hại sức khỏe, nhất là với nhóm người này.
Những bệnh lý từng được xem là 'đặc trưng của tuổi già' như thoái hóa khớp, gout hay đau cột sống đang ngày càng 'trẻ hóa'. Không ít người mới ngoài 30 tuổi đã bắt đầu có các triệu chứng đau khớp kéo dài, hạn chế vận động. Trong khi đó, tâm lý muốn chữa bệnh nhanh, ngại đi khám đã khiến nhiều người tìm đến các loại thuốc xương khớp 'gia truyền' hoặc sản phẩm quảng cáo trên mạng.
Axit uric tăng cao có thể gây đau và sưng khớp, ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày. Một số thực phẩm quen thuộc như cần tây được cho là có thể hỗ trợ kiểm soát axit uric nếu sử dụng đúng cách và kết hợp lối sống phù hợp.
Nhiều người chủ quan khi chưa có triệu chứng nên không đi khám. Tuy nhiên, acid uric tăng kéo dài giống như 'quả bom hẹn giờ'.
Chỉ uống thuốc khi lên cơn đau, tự ý dùng thuốc giảm đau liều cao, ăn kiêng cực đoan hoặc tin vào các bài thuốc 'truyền miệng' không rõ nguồn gốc… là những sai lầm phổ biến của nhiều bệnh nhân gout. Chính những thói quen điều trị thiếu khoa học này khiến bệnh gout dễ tái phát, tiến triển nặng và làm tăng nguy cơ biến chứng.
Chim câu hầm từ lâu được xem là món ăn bồi bổ phổ biến cho trẻ em, phụ nữ sau sinh hoặc người cần phục hồi sức khỏe.
Nhiều người vẫn thường có thói quen nấu nước lá vối uống hàng ngày, vậy nước lá vối khô có tác dụng gì?
Ốc luộc là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vậy nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn nhiều ốc luộc.
Rau muống là loại rau quen thuộc với nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn rau muống.
Cá khoai (cá cháo) là thực phẩm giải nhiệt, thịt mềm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này một cách an toàn. Dưới đây là 5 nhóm người cần lưu ý để an toàn cho sức khỏe.
Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng biết có những 'đại kỵ' khi ăn lòng lợn.
Việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa để kiểm soát bệnh gout. Bổ sung các loại nước ép từ rau củ tươi cũng là cách giúp hỗ trợ thận đào thải acid uric hiệu quả.
Sau ba tháng tổ chức, hơn 3.000 bài thơ của các tác giả trong và ngoài nước đã gửi về cuộc thi 'Xuân Mới' do Chi hội nhà văn Công an tổ chức trên fanpage 'Văn học Công an'. Đây được coi là một con số kỷ lục của một cuộc thi văn học trực tuyến.
Acid uric cao là yếu tố làm tăng nguy cơ gout, song bạn có thể hỗ trợ đào thải chất này bằng những thói quen đơn giản trong sinh hoạt hằng ngày.
Acid uric cao là yếu tố làm tăng nguy cơ gout, song bạn có thể hỗ trợ đào thải chất này bằng những thói quen đơn giản trong sinh hoạt hằng ngày.
Quan niệm 'ăn gì bổ nấy' khiến nhiều người chọn thận động vật để bồi bổ, song các chuyên gia cảnh báo đây là thực phẩm giàu purin, dễ gây hại thận khi dùng quá mức.
Tôm rất bổ dưỡng nhưng không phải là món ăn phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người dưới đây.
Tết là dịp ăn uống thịnh soạn nhưng cũng là thời điểm nhiều nam giới bị gout cấp do tiêu thụ rượu bia, thịt đỏ và hải sản. Bác sĩ cảnh báo cần kiểm soát thực đơn để tránh biến chứng nguy hiểm.
Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn nhiều thịt lợn.
Ngày Tết với những mâm cao cỗ đầy luôn là thử thách lớn đối với những người đang sống chung với bệnh Gout. Những món ăn đặc trưng trong bữa ăn ngày Tết thường chứa hàm lượng purin rất cao - là nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng acid uric trong máu gây ra các cơn đau khớp cấp tính dữ dội.
Ngày Tết tiếp khách triền miên nên nhiều gia đình chuẩn bị sẵn mâm cơm, hễ có khách đến chơi lại bưng mâm cỗ ra mời bất kể giờ giấc. Tuy nhiên, cần thận trọng với những mâm cỗ nguội vì dễ bị nhiễm khuẩn.
Ngày Tết, mâm cơm gia đình luôn có những món thịt lợn, bò, gà. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào cũng bổ, nên ăn nhiều, bởi có những thực phẩm cần hạn chế dù rất quen thuộc trên bàn tiệc ngày Tết.
Chế độ ăn giàu năng lượng, rượu bia và thói quen ít vận động trong dịp Tết khiến người mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gout… đối mặt với nguy cơ tăng cân nhanh và mất kiểm soát các chỉ số sức khỏe.
Tết là dịp sum họp, nhưng những bữa tiệc liên miên với nhiều đạm, chất béo và đồ uống có cồn có thể khiến các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gout… bùng phát. TS.BS. Nghiêm Nguyệt Thu, Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo người bệnh cần duy trì chế độ ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe trong những ngày đầu xuân.
Trong mâm cơm Tết truyền thống, canh măng móng giò gần như không thể thiếu, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo 5 nhóm người không nên ăn.
Mùa xuân với đặc trưng lạnh và ẩm khiến nhiều bệnh xương khớp có xu hướng đau tăng, tái phát. Chủ động chăm sóc và phòng ngừa đúng cách giúp người dân hạn chế đau nhức, vận động linh hoạt, đón Tết khỏe mạnh và trọn vẹn.