Trong danh sách 98 món ăn từ sợi mì ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas vừa công bố, Việt Nam góp mặt với 22 món ăn, đa dạng phong cách ẩm thực vùng miền.
Dịp lễ 2-9, nhiều du khách cũng chọn thưởng thức buffet chay ở các khách sạn 4-5 sao tại TP HCM.
Thực phẩm chay không còn là xu hướng nhất thời, mà đang dần trở thành phong cách sống mới, kéo theo những biến chuyển lớn đối với ngành thực phẩm trong nước…
Thuê mặt bằng để mở quán bún riêu, chị T. bất ngờ rơi vào cảnh tranh chấp, rồi liên tục bị chủ nhà gây sự, thậm chí hành hung ngay giữa quán khiến chị ám ảnh.
Giữa tháng 10, 'Ngày hội Sợi gạo' lần đầu được tổ chức tại TPHCM nhằm quảng bá, thu hút du khách.
Ngày 22/8, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp với Hội Nhà báo TP Hồ Chí Minh công bố thông tin về Ngày hội sợi gạo Việt lần thứ 1 năm 2025 với chủ đề 'Món ngon từ bún'. Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 16 đến 19/10/2025 tại Công viên 23/9, phường Bến Thành, TP Hồ Chí Minh.
Khách sẽ có dịp khám phá các món bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng Hải Phòng, bún riêu, bún mắm Cần Thơ, bún cá Nha Trang...
Ngày hội Sợi Gạo Việt TP.HCM quy tụ hàng trăm gian hàng và nhiều hoạt động trải nghiệm ẩm thực đặc sắc với chủ đề 'Món ngon từ bún'.
Một ngày ở Hà Nội dịp lễ A80 vẫn đủ để thưởng thức ẩm thực, tham quan di tích lịch sử và ghi lại những khoảnh khắc rực rỡ cờ hoa.
Tăng Thanh Hà cùng mẹ chế biến món canh nghêu nấu khế chua, một món ăn giản dị, quen thuộc trong mùa hè oi bức.
Món bún với phần topping lạ mắt đã thành công 'chinh phục' nam du khách nước ngoài.
Sau khi sát hại dã man người đàn ông giao thịt heo ở An Giang để cướp ba chiếc nhẫn vàng, đối tượng Nguyễn Thị Kiều Phương trở về nhà bán bún riêu như bình thường.
Ngày 19/8, TAND tỉnh An Giang đưa ra xét xử sơ thẩm vụ án hình sự đối với bị cáo Nguyễn Thị Kiều Phương (SN 1981, cư trú xã Long Kiến, tỉnh An Giang) về tội 'Giết người' và 'Cướp tài sản'.
Sau khi sát hại dã man người đàn ông giao thịt heo ở An Giang để cướp 3 chiếc nhẫn vàng, Nguyễn Thị Kiều Phương trở về nhà bán bún riêu như thường lệ
Dấu ấn bản sắc văn hóa, truyền thống, lịch sử Việt Nam được thí sinh thể hiện một cách sáng tạo trong phần thi The Grand Arrival của Miss Grand Vietnam 2025.
Dấu ấn bản sắc văn hóa, truyền thống, lịch sử Việt Nam được thí sinh thể hiện một cách sáng tạo trong phần thi The Grand Arrival của Miss Grand Vietnam 2025.
Các thí sinh Miss Grand Vietnam 2025 cho thấy tâm huyết và sự đầu tư. Mỗi cô gái mang đến sắc màu riêng, góp phần tạo nên sự đa dạng cho cuộc thi.
Ngày 11/8, vòng Sơ khảo Miss Grand Vietnam - Hoa hậu Hòa bình Việt Nam 2025 cho thấy tâm huyết và sự đầu tư. Mỗi cô gái mang đến một sắc màu riêng, góp phần tạo nên bức tranh đa dạng và hấp dẫn cho cuộc thi.
Trong một số trường hợp, một số phụ phẩm thực phẩm thông thường tại Việt Nam nhưng lại trong danh mục phải cung cấp thông tin tại EU để phòng tránh tác động tới người tiêu dùng.
Thương vụ Việt Nam tại Ba Lan lưu ý doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu vào EU phải tuân thủ chặt chẽ các quy định về nhãn mác, trong đó, bao gồm việc cung cấp đầy đủ thông tin về thành phần các chất sử dụng trong thực phẩm theo quy định EU.
Tại TPHCM, thực khách dễ dàng tìm thưởng thức món bún bò, nhưng để kết hợp thêm măng ăn kèm thì không nhiều nơi bán. Theo đó, tại một góc chung cư Ấn Quang, phường Vườn Lài có quán ăn phục vụ món này.
Sarawak laska là món bún dân dã, đặc sản của vùng Sarawak, có thể ăn vào bất cứ bữa nào trong ngày, tương tự bún phở ở Việt Nam.
Bữa sáng không chỉ là bữa ăn đầu tiên trong ngày mà còn là chìa khóa để đánh thức não bộ, cải thiện sự tập trung và nâng cao hiệu suất làm việc.
Với nhiều người dân phố núi, đến chợ Phù Đổng (đường Trần Kiên, phường Pleiku, tỉnh Gia Lai) để mua đồ ăn sáng cho gia đình hoặc thưởng thức một bữa sáng ngon miệng, ấm lòng đã là nếp quen. Dạo quanh chợ một vòng, tôi càng hiểu vì sao người dân lại gọi nơi đây là 'thiên đường' ăn sáng.
Các món chay được nấu từ nền vị rau củ và nấm vẫn nhiều hương vị. Theo thực khách, một số món ăn có thể nâng khẩu phần để đảm bảo no bụng.
Trước thông tin nhiều địa phương gần đây liên tục ghi nhận các ca mắc liên cầu lợn, không ít người có thói quen thường xuyên ăn lòng lợn, tiết canh đã bắt đầu dè chừng với món ăn này.
Không chỉ là một loại rau thơm góp mặt thường xuyên trên mâm cơm Việt, loại rau gia vị nhỏ bé này còn được giới khoa học ví như 'chiến binh tí hon' giúp phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính, từ huyết áp cao cho đến ung thư.
Bật mí cách tối ưu việc ăn sáng để vừa ngon vừa cân đối với các món ăn truyền thống.
Ngay cả những món ăn cầu kỳ trong cách chế biến như bún riêu, chả cá lã vọng hay bún chả đều không làm khó được cô gái ngoại quốc này.
Cách Gen Z gọi tên món ăn, liệu có mang hài hước hay gây tranh cãi?