Bánh sourdough vướng nhiều tranh cãi về ngoại hình và kết cấu. Cụ thể, một người cho rằng đã mua phải bánh kém chỉn chu, không đạt chuẩn, dù mức giá đắt gần gấp đôi trên thị trường.
Trong những năm gần đây, các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Bắc Giang đã chủ động chuyển hướng sang chế biến sâu - đa dạng hóa sản phẩm từ vải thiều, góp phần nâng cao giá trị, mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước.
Bánh sắn từ lâu đã là món ăn nổi tiếng của người dân Đất Tổ. Mỗi vùng quê, mỗi gia đình đều có cách làm bánh sắn riêng. Tuy nhiên, để bánh ngon, đậm đà hương vị truyền thống và được nhiều người yêu thích thì không phải ai cũng làm được. Chị Trần Thị Việt Hà - chủ thương hiệu bánh sắn Thu Hà, thị trấn Hạ Hòa, huyện Hạ Hòa chính là một trong những người đã tạo được hương vị riêng cho bánh sắn của mình khiến những ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi.
Bánh trứng kiến vào mùa, mua càng nhiều giá càng rẻ, tiểu thương Hà Nội nhập bao nhiêu hết bấy nhiêu
Bánh trứng kiến bắt đầu vào mùa nên theo các tiểu thương, thời điểm này, các đơn hàng bánh trứng kiến về Thủ đô đều cháy hàng, không đủ hàng trả đơn cho khách.
Tại Trung Quốc, 4 cựu nhân viên Alibaba mở một nhà hàng ăn với các hoạt động tìm việc, tư vấn truyền cảm hứng cho những người thất nghiệp sau làn sóng sa thải.
Tết Nguyên đán hay Tết Âm lịch là những ngày lễ tết quan trọng nhất trong năm đối với người dân ở nhiều nước châu Á như Hàn Quốc, Trung Quốc... Mỗi nước có những phong tục đón Tết độc đáo và thú vị.
Cụ bà gây sốt cộng đồng mạng xã hội với hành trình 100 ngày 'mukbang' pizza, trà sữa...
Lớp vỏ mềm dẻo của bột sắn kết hợp với vị bùi của đỗ, vị thơm của hành, vị béo của thịt đã khiến bánh sắn Phú Thọ trở thành món ăn được nhiều người săn đón.
Một loại bánh đảm bảo người Hà Nội ai cũng biết nhưng lại có cái tên khiến không ít người phải ngậm ngùi mua nhầm vì quá 'lú'.
Danh sách những món ăn nên thử tại Hội An, điểm hội tụ và giao thoa của những nền văn hóa Đông – Tây
Hội An không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp còn 'gây thương nhớ' cho du khách bởi nền ẩm thực phong phú.
Có lẽ hiếm nơi nào có nhiều hàng bánh rán như ở Hà Nội. Mỗi mùa đông về, bánh rán lại càng trở thành món dễ gây nhung nhớ với nhiều người.
Bánh trung thu được bán tràn lan trên các trang mạng, sàn thương mại điện tử, cửa hàng tạp hóa, chợ dân sinh trên địa bàn tỉnh Bình Phước.
Bánh Trung thu tổ yến với phần nhân làm từ bí đao tuy không thể so sánh được với bánh có nhân tổ yến thật nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon mới lạ.
Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza nhân thịt heo và gà vừa được Công ty Ajinomoto Việt Nam ra mắt 'quốc gia 100 triệu dân' trong tháng 7.
Dù còn gần một tháng nữa mới đến rằm tháng tám âm lịch - Tết Trung thu nhưng trên các chợ mạng, sàn thương mại điện tử, cửa hàng tạp hóa, chợ dân sinh trên địa bàn TPHCM, bánh trung thu đã được bày bán từ rất sớm. Bên cạnh những mặt hàng truyền thống có nguồn gốc rõ ràng, thì nhiều loại bánh giá rẻ, không rõ nguồn gốc xuất xứ được bán công khai, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mặc dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến rằm tháng 8 âm lịch nhưng thời điểm này trên kệ hàng của nhiều siêu thị, đại lý đã ngập tràn các loại bánh trung thu.
Còn gần 2 tháng nữa mới đến Trung Thu nhưng bánh trung thu đã được bày bán trên nhiều tuyến phố Hà Nội và bắt đầu hút khách.
Bánh cuốn là món ăn được nhiều người yêu thích. Ở mỗi vùng, thứ bánh này lại có những biến tấu khác nhau để phù hợp với các nguyên liệu sẵn có ở địa phương.
Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ tại Sóc Trăng là cơ hội để địa phương giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo, góp phần tích cực trong công tác bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống.
Món bánh trứng kiến thu hút không ít người dân thành phố bởi nó lạ từ cái tên cho đến hương vị.
Bánh thắng dền Hà Giang là món ăn gây thương nhớ bởi hương vị thơm ngon của những viên thắng dền hòa cùng nước đường, gừng cay nồng. Món ăn này lại càng ngon hơn khi thưởng thức vào những ngày se se lạnh ở Hà Giang. Đặc biệt, khi du khách tới tham quan và thưởng thức món ăn dân dã này tại Phố cổ thị trấn Đồng Văn (Đồng Văn) thì sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời.
Xoay tài tụ lộc, bánh bao thần tài, bánh hũ vàng là những sản phẩm được nhiều khách hàng đặt mua trong ngày vía Thần Tài năm nay.
Là địa phương có nền văn hóa ẩm thực giao thoa giữa ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer, Sóc Trăng có nhiều món ăn độc đáo làm nức lòng thực khách. Trong đó, bánh quai vạc nhân dừa nổi danh là quà vặt thơm ngon, được đa số người dân ưa thích và tìm mua vào dịp tết đến xuân về.
Để giữ gìn vóc dáng khỏe đẹp trong dịp Tết là chuyện không khó nếu bạn biết cách áp dụng một vài mẹo nhỏ trong những bữa tiệc, hay trong sinh hoạt hằng ngày.
Mỗi vùng miền trên cả nước lại có những món bánh đặc sản riêng không thể thiếu vào dịp Tết Nguyên đán, trong đó quen thuộc nhất là bánh chưng, bánh tét.