Một loại nấm độc từng bị coi là 'hung thủ' gây ra những cái chết bí ẩn trong các cuộc khai quật lăng mộ cổ – nay được phát hiện mang trong mình khả năng tiêu diệt tế bào ung thư.
Một số chất oxy hóa trong dầu ăn kém chất lượng có liên quan đến nguy cơ ung thư gan, đại trực tràng và gây nguy hại đối với sức khỏe người sử dụng.
BSCKI Bùi Hoàng Bích Uyên cho biết, việc sử dụng dầu ăn chăn nuôi để chế biến thực phẩm cho người tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Rau củ là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày nhưng không phải loại rau củ nào cũng 'lành' như vẻ bề ngoài.
Tủ lạnh không phải nơi chứa tất cả. Một số món nếu bảo quản sai trong tủ lạnh có thể biến thành 'quả bom vi khuẩn', ảnh hưởng sức khỏe và thiết bị.
Bị đánh đập đến mức không còn thiết sống, một người phụ nữ đã âm thầm lên kế hoạch 'kết thúc tất cả' bằng cách đầu độc chồng rồi tự tử.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc tiêu thụ trái cây không đúng cách có thể gây ra những tác động tiêu cực tới gan - cơ quan đảm nhiệm chức năng giải độc và chuyển hóa quan trọng nhất trong cơ thể.
Một số người cho rằng chỉ cần bỏ phần thức ăn có mốc đi là được, nhưng cũng có người hễ nhìn thấy chút nấm mốc trên đồ ăn là vứt bỏ. Vậy đâu mới là cách xử lý an toàn khi phát hiện thực phẩm có dấu hiệu nấm mốc?
Một số loại củ, hạt quen thuộc như khoai tây, lạc, gừng... tưởng lành tính nhưng có thể trở thành 'chất độc' nếu bị mọc mầm.
Thực phẩm bẩn không chỉ gây ngộ độc tức thời mà còn tiềm ẩn nguy cơ ung thư từ vi khuẩn, hóa chất, thực phẩm mốc. Tất cả đều có thể là 'thủ phạm' âm thầm tấn công sức khỏe.