Dịp Tết Nguyên đán, khi sắc xuân tràn ngập phố phường Thủ đô cũng là lúc nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng đột biến. Trên những mâm cỗ sum vầy, bên cạnh niềm vui đoàn viên luôn tiềm ẩn những nguy cơ về mất an toàn vệ sinh thực phẩm mà chỉ một chút chủ quan cũng có thể dẫn đến những hậu quả đáng tiếc cho sức khỏe.
Nhằm động viên lực lượng làm nhiệm vụ trực Tết, Đoàn cơ sở Hải đoàn Biên phòng 48 đã phối hợp với Đoàn Trường Cao đẳng Y tế Gia Lai tổ chức 'Hội thi bánh chưng xanh' cùng nhiều hoạt động mừng xuân.
Nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngày 14-2, Lữ đoàn Tăng thiết giáp 26 (Quân khu 7) tổ chức Hội thi 'Gói, nấu bánh chưng, bánh tét' mừng Xuân Bính Ngọ 2026.
VOV.VN- Những ngày cận Tết, nhu cầu mua sắm thực phẩm của người dân tăng mạnh, theo đó, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh. Trước thực tế này, cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra, giám sát hàng hóa từ cửa khẩu biên giới vào thị trường nội địa, đồng thời khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác, lựa chọn thực phẩm.
Tâm lý 'Tết phải đủ đầy' khiến nhiều gia đình mua lượng lớn thịt, giò chả, bánh kẹo, rau củ ngay từ trước Tết nhiều ngày. Tuy nhiên, theo giới chuyên môn, thực phẩm bảo quản lâu ngày dù để trong tủ lạnh vẫn có nguy cơ giảm chất lượng dinh dưỡng, thay đổi mùi vị và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Tỉnh Thanh Hóa hiện có 36 nghề, 118 làng nghề và hơn 100 làng nghề truyền thống đã được công nhận đạt các tiêu chí theo quy định.
Khoảng 14h ngày 13-2-2026, Công an phường Tây Hồ, Hà Nội phối hợp đội QLTT số 3 làm nhiệm vụ đã phát hiện vụ vận chuyển nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngày 13-2, Lữ đoàn 649, Cục Xe máy - Vận tải, Tổng cục Hậu cần - Kỹ thuật tổ chức Hội thi gói bánh chưng xanh giữa các cơ quan, đơn vị trong Lữ đoàn.
Chiều 12/2, Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm phường Thục Phán kiểm tra công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Tết Nguyên đán và mùa lễ hội xuân là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao nhất trong năm. Cùng với sự sôi động của thị trường là những nguy cơ tiềm ẩn về mất an toàn thực phẩm (ATTP), đặc biệt tại các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, kinh doanh thời vụ, dịch vụ ăn uống và khu vực lễ hội tập trung đông người. Nhận diện rõ những rủi ro này, tỉnh Thanh Hóa đã chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân, góp phần để tết thêm trọn vẹn.
Mỗi dịp Tết, bên cạnh bánh chưng, câu đối đỏ, dưa hành, giò chả, việc tuân thủ quy chuẩn sản xuất và vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện bắt buộc để tạo nên những món ăn truyền thống an toàn, chất lượng.
Chiều ngày 14-2, Công ty Nhật Linh Đà Nẵng tổ chức hội nghị tổng kết hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2025, triển khai kế hoạch hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2026 và tặng quà cho người cao tuổi, hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn phường Cẩm Lệ.
Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong trường học tiếp tục dóng lên những 'hồi chuông' cảnh báo, khi thực phẩm kém chất lượng vẫn len lỏi vào bữa ăn của học sinh.
Sáng 10/2, Công an phường Hải Dương, Hải Phòng phối hợp Đoàn kiểm tra liên ngành Ban Chỉ đạo 389 phường ra quân kiểm tra công tác phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn, phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Thiết thực đón Tết Bính Ngọ 2026, chiều 10-2, Bộ Tham mưu Quân khu 7 đã tổ chức Hội thi gói, nấu bánh chưng.
Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng đột biến, kéo theo nhiều nguy cơ về mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và hàng kém chất lượng. Nhận thức rõ điều này, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Phú Thọ đã triển khai đồng bộ các giải pháp kiểm tra, giám sát và tuyên truyền nhằm đảm bảo mỗi gia đình đều được đón Tết trong sự an toàn và lành mạnh.
Đấu tranh với thực phẩm bẩn không chỉ là câu chuyện của lực lượng chức năng mà cần sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và toàn xã hội. Người dân phải là những 'người tiêu dùng thông thái', chủ động tố giác vi phạm; doanh nghiệp chân chính cần được bảo vệ để phát triển lành mạnh; các cơ quan quản lý phải làm tròn vai trò, trách nhiệm được giao. Mỗi vụ án được triệt phá, mỗi đường dây bị bóc gỡ là thêm một lớp phòng vệ cho sức khỏe cộng đồng. Những cuộc đấu trí không tiếng súng ấy, dù thầm lặng, nhưng đang từng ngày góp phần làm trong sạch thị trường, bảo vệ bữa ăn của người dân hôm nay và tương lai của giống nòi mai sau.
Chỉ còn 1 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, trước nhu cầu mua sắm, ăn uống của người dân và du khách tăng cao, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trở thành ưu tiên hàng đầu của phường Ba Đình (Hà Nội).
Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao, đặc biệt là các sản phẩm nông nghiệp. Bên cạnh việc bảo đảm nguồn cung dồi dào, yêu cầu về an toàn thực phẩm tiếp tục được đặt lên hàng đầu.
Để Việt Nam thật sự trở thành 'thiên đường ẩm thực' của khu vực và thế giới, yếu tố an toàn, trách nhiệm cần phải được bảo đảm hơn nữa và trở thành nền tảng bền vững.
Hướng tới Lễ hội chùa Hương năm 2026 (khai hội từ mùng 6 tháng Giêng năm Bính Ngọ), Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội chủ trì tổ chức Đoàn Kiểm tra liên ngành kiểm tra công tác quản lý, tổ chức lễ hội tại Lễ hội du lịch Chùa Hương năm 2026.
Thiết thực chào mừng kỷ niệm 71 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2026) và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngày 8/2, Đoàn TNCS Hồ Chí Minh UBND tỉnh Quảng Trị tổ chức bữa cơm tất niên với chủ đề 'Tất niên sum vầy' cho các bệnh nhân tâm thần tại Trung tâm Nuôi dưỡng người tâm thần Bắc Quảng Trị và Trung tâm Nuôi dưỡng người tâm thần Nam Quảng Trị.
Thực phẩm, thực phẩm chức năng không đảm bảo an toàn đang len lỏi vào từng gia đình, từng bữa ăn, bữa sữa, từ chợ dân sinh đến bếp ăn tập thể, từ trường học đến khu công nghiệp. Hậu quả không chỉ dừng ở những ca ngộ độc hay bệnh tật trước mắt, mà còn ảnh hưởng lâu dài đến giống nòi, phá vỡ niềm tin xã hội, đặt ra thách thức nghiêm trọng đối với an ninh con người.
Bữa ăn học đường có vai trò quan trọng đối với sự phát triển thể chất và tinh thần của học sinh. Nhận thức rõ điều đó, ngành Giáo dục và Đào tạo tỉnh đã chú trọng kiểm soát nghiêm ngặt nguồn thực phẩm đầu vào, tổ chức chế biến khoa học, an toàn tại các bếp ăn tập thể, nhằm đảm bảo dinh dưỡng, phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm và tạo môi trường học tập an toàn, lành mạnh cho học sinh.
Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố và Sở An toàn thực phẩm TP HCM chủ động phối hợp xây dựng kế hoạch bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm phù hợp với tình hình địa phương, dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội xuân.
Khi cơ quan chức năng kiểm tra, đơn vị kinh doanh không xuất trình được giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, giấy tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm và không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của 1,5 tấn nguyên liệu. Đây là doanh nghiệp cung cấp nguyên liệu cho nhiều cửa hàng lẩu trên địa bàn Hà Nội.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương, đơn vị xây dựng kế hoạch và triển khai biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, giám sát nguy cơ, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ sắp đến và mùa lễ hội.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, những tuần cuối năm này, các địa phương đã chủ động triển khai các biện pháp siết chặt kiểm soát từ khâu chăn nuôi, giết mổ đến lưu thông, bảo đảm an toàn thực phẩm.
Thông tin được Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà cho biết tại Họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 01/2026 khi trả lời câu hỏi của nhà báo về biện pháp tăng cường kiểm soát, quản lý nhằm ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dân.
Chiều 4/2, tại buổi họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 1/2026, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà đã thông tin tới báo chí kết quả rà soát và tháo gỡ những vướng mắc liên quan đến Nghị định 46/2026/NĐ-CP; những biện pháp tăng cường kiểm soát, quản lý nhằm ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dân.
Các lực lượng Công an trên toàn quốc đang tập trung nỗ lực với 8 nhóm nhiệm vụ, giải pháp, tập trung vào 3 nội dung trọng tâm để bảo an toàn tối đa cho người dân.
Chiều 4-2, tại họp báo Chính phủ thường kỳ, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà thông tin về các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2026 và mùa lễ hội.
Công tác kiểm tra được thực hiện đồng loạt, phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương nhằm đảm bảo tính pháp lý và kịp thời phát hiện vi phạm.
Giám đốc Sở Y tế Điện Biên trực tiếp kiểm tra công tác trực cấp cứu, phòng chống dịch tại y tế cơ sở, yêu cầu không để gián đoạn khám chữa bệnh, sẵn sàng ứng phó mọi tình huống trong dịp Tết.
46 người sau khi tham gia tiệc tất niên được cung cấp bởi nhà hàng G.M (xã Xuyên Mộc) đã xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Chỉ còn khoảng 2 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, vì thế nhu cầu mua sắm, tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng mạnh. Tuy nhiên, thời điểm cận Tết cũng luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm khi không ít cơ sở sản xuất, kinh doanh vì lợi nhuận đã bất chấp quy định pháp luật, đưa thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc ra thị trường.
Lợi dụng thời điểm cuối năm và dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao, nhiều đối tượng đã trà trộn, đưa hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ ra thị trường. Điều này không chỉ gây mất ổn định thị trường mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Ngày 3-2, UBND xã Thàng Tín tổ chức khai mạc Hội chợ Thương mại gắn với Hội chợ việc làm cho người lao động năm 2026.
Ủy ban Dân nguyện và Giám sát của Quốc hội kiến nghị, cùng với tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm vi phạm, cần sớm tháo gỡ vướng mắc liên quan đến hàng hóa là thực phẩm nhập khẩu, để bảo đảm triển khai Nghị định số 46/2026/NĐ-CP thống nhất, hiệu quả.