Suy sinh dưỡng thể thấp còi, thừa cân béo phì và thiếu vi chất dinh dưỡng là 3 gánh nặng về dinh dưỡng mà trẻ em Việt Nam đang phải đối mặt.
Cần tiến tới luật hóa dinh dưỡng học đường và đây sẽ là cơ sở pháp lý để cơ quan quản lý, nhà trường, doanh nghiệp chuẩn bị và tuân thủ các điều kiện về cơ sở vật chất, nhân lực, quy trình, chuyên môn phục vụ bữa ăn học đường.
Hiện chiều cao trung bình của nam giới Việt là 168,1 cm và chiều cao nữ giới khoảng 156,2 cm.
'Việt Nam đang đứng thứ 15 từ dưới lên trên thế giới về chiều cao. Do đó, chúng ta cần một hành lang pháp lý cho dinh dưỡng học đường và nhà các nhà kinh doanh thực phẩm phải thực hiện sứ mệnh của mình, cùng gánh vác trọng trách của đất nước về dinh dưỡng học đường'.
Những ý kiến đóng góp từ chuyên gia dinh dưỡng quốc tế hàng đầu sẽ giúp Việt Nam những bài học kinh nghiệm quý báu trong việc thực hiện dinh dưỡng học đường, cải thiện tầm vóc Việt.
Ngày 12/10, Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) với sự đồng hành của Tập đoàn TH đã tổ chức hội thảo quốc tế về 'Dinh dưỡng học đường kinh nghiệm thế giới và khuyến nghị cho Việt Nam', với hơn 300 đại biểu là các chuyên gia hàng đầu trong và ngoài nước, tham dự.
Trẻ em Việt Nam đang phải đối mặt với ba gánh nặng về dinh dưỡng: suy dinh dưỡng thể thiếu, đặc biệt là suy dinh dưỡng thể thấp còi; thừa cân béo phì và thiếu vi chất dinh dưỡng.
Đó là thông tin được đưa ra tại hội thảo quốc tế 'Dinh dưỡng người Việt' lần II với chủ đề 'Dinh dưỡng học đường' do Viện Dinh dưỡng quốc gia (Bộ Y tế) và Hiệp hội Dinh dưỡng Nhật Bản đồng tổ chức với sự đồng hành của Tập đoàn TH và Viện Dinh dưỡng TH cùng hơn 300 chuyên gia dinh dưỡng, các nhà khoa học hàng đầu trong và ngoài nước.
GS. Nakamura Teiji, Chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng Nhật Bản, chia sẻ một trong những quyết sách quan trọng giúp chiều cao trung bình của nam giới ở Nhật Bản, từ 1m50 lên 1m72, sau 50 năm.
Đây là ý kiến được bà Thái Hương chia sẻ tại Hội thảo Quốc tế về Dinh dưỡng Người Việt lần II - chủ đề 'Dinh dưỡng Học đường'.
Chiều cao trung bình người Việt đang cải thiện qua từng năm. Theo chuyên gia, khoảng 86% chiều cao tối đa đạt được trong giai đoạn dưới 12 tuổi
So với thế giới, chiều cao của người Việt Nam đứng thứ 15 từ dưới lên. Theo các chuyên gia, khoảng 86% chiều cao tối đa của con người đạt được khi dưới 12 tuổi, vì vậy đây là độ tuổi cần quan tâm...
Theo Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, trẻ em Việt Nam đang phải đối mặt với ba gánh nặng về dinh dưỡng gồm suy dinh dưỡng thể thiếu (đặc biệt là suy dinh dưỡng thể thấp còi), thừa cân béo phì và thiếu vi chất dinh dưỡng.
Chăm lo dinh dưỡng cho trẻ em, đặc biệt là dinh dưỡng học đường trở nên cấp thiết, cần được nhận thức đầy đủ để có giải pháp thực thi hiệu quả.
Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Trần Thanh Dương nhận định hiện bữa ăn học đường chưa được chuẩn hóa, đồng bộ, do đó việc tổ chức, quản lý, giám sát bữa ăn học đường và chăm sóc dinh dưỡng học đường vẫn còn nhiều hạn chế.
Sáng 12/10, Viện Dinh dưỡng với sự đồng hành của Tập đoàn TH đã tổ chức Hội thảo Quốc tế Dinh dưỡng người Việt với chủ đề Dinh dưỡng Học đường.
Cần xây dựng chính sách và tiến tới luật hóa dinh dưỡng học đường, đó sẽ là cơ sở pháp lý để cơ quan quản lý, các nhà trường, doanh nghiệp tham gia chuẩn bị và tuân thủ các điều kiện về cơ sở vật chất, nhân lực, quy trình, chuyên môn phục vụ bữa ăn học đường.
Tăng trưởng chiều cao cho trẻ là điều mà rất nhiều ông bố, bà mẹ mong muốn và cố gắng thực hiện với mục đích 'cải thiện giống nòi'.
Khi về già, hệ tiêu hóa sẽ dần suy yếu, khả năng ăn uống và hấp thụ thức ăn vì thế cũng kém đi.
Theo các chuyên gia, dinh dưỡng trong 2 năm đầu đời, hay trong giai đoạn 1000 ngày đầu tiên của một đứa trẻ sẽ đóng góp tới 80% trọng lượng não bộ và dự phòng các bệnh mạn tính khi trưởng thành của trẻ.
Giai đoạn 1.000 ngày đầu đời là khoảng thời gian quan trọng nhất trong việc xây dựng nền tảng sức khỏe, phát triển của trẻ. Trong giai đoạn này, dinh dưỡng là yếu tố môi trường quan trọng.
Với kết quả là 19,6% trẻ em dưới 5 tuổi bị thấp còi, 16,2% bị thiếu máu, 8,9% bị thiếu vitamin A và 53,3% bị thiếu kẽm (theo Tổng điều tra 2020), cách cho ăn bổ sung hợp lý cùng với việc chăm sóc, phòng bệnh đầy đủ, có thể giúp trẻ tăng trưởng và phát triển, phòng ngừa thấp còi và thiếu hụt các vitamin , khoáng chất. Việc bắt đầu cho ăn bổ sung cũng là một cơ hội quan trọng để hình thành thói quen ăn uống lành mạnh và bảo đảm cho trẻ không bị thừa cân và mắc các bệnh không lây nhiễm như đái tháo đường, tăng huyết áp sau này.
Sai lầm nhiều gia đình gặp phải khi cho trẻ ăn dặm, đó là cho trẻ ăn quá sớm, xay nhuyễn thực phẩm, không cho ăn rau, cho xem phim, dùng điện thoại khi ăn.
30 năm qua, JICA đã và đang triển khai nhiều loại hình hợp tác khác nhau trong lĩnh vực y tế tại Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe bà mẹ và trẻ em.
Sáng 21/9, tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục (Hoàn Kiếm, Hà Nội), báo Sức khỏe và Đời sống tổ chức Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 3.
Báo Sức khỏe và Đời sống tiếp tục kêu gọi các đơn vị, tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân và bạn đọc gần xa chung tay giúp đỡ đồng bào vùng lũ khắc phục hậu quả của cơn bão số 3, tại chương trình Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 3.
Sáng 5/8, Viện Dinh dưỡng Quốc gia phối hợp cùng World Vision International tại Việt Nam phát động Sáng kiến Dinh dưỡng đủ đầy - ENOUGH nhằm chấm dứt tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em với tầm nhìn 'Một thế giới nơi mọi trẻ em đều được hưởng đủ thực phẩm dinh dưỡng để có thể phát triển khỏe mạnh'.
Cứ 10 trẻ ở Việt Nam chỉ có gần 5 trẻ được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Trong khi đó, vẫn còn tình trạng quảng cáo tràn lan, sai sự thật và thiếu căn cứ khoa học các sản phẩm thay thế sữa mẹ.
Ưu tiên sức khỏe tiêu hóa được nhận định là điều tối quan trọng để tăng cường sức khỏe tổng thể và chất lượng cuộc sống. Một chiếc bụng khỏe mạnh (bụng cười) mang lại một sức khỏe tràn đầy, từ đó giúp mỗi người tận hưởng cuộc sống trọn vẹn và hạnh phúc hơn (đời tươi).
Hiện nay đang thời điểm giao mùa, xuất hiện nhiều cơn mưa làm ảnh hưởng đến tôm nuôi. Ngoài việc người dân ý thức trong chăm sóc tôm nuôi, phòng ngừa dịch bệnh, ngành chuyên môn cũng tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn kỹ thuật để vụ nuôi đạt hiệu quả.
Vì vitamin A là vi chất dinh dưỡng quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể nên không ít bà mẹ đã tùy tiện cho trẻ uống bổ sung vitamin A mà không có hướng dẫn của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng.
Trong chương trình truyền thông hưởng ứng Ngày Sức khỏe Tiêu hóa Thế giới 2024 đã diễn ra minitalk với chủ đề 'Khỏe tiêu hóa - Bụng cười đời tươi' với sự tham dự của các chuyên gia: PGS.TS. Trần Thanh Dương – Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, BS Nguyễn Vũ Linh - Trưởng Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk
Trong 3 năm, mỗi đoàn viên công đoàn và người thân của Công đoàn Y tế Việt Nam và Công đoàn Thông tin và Truyền thông Việt Nam sẽ được sử dụng miễn phí gói dịch vụ trị giá 1.205.000 đồng.
Suy dinh dưỡng thấp còi và thiếu vitamin A là một trong những nguyên nhân chính dẫn tới chiều cao thấp ở thanh niên Việt Nam.
Phó giáo sư Trần Thanh Dương - Viện trưởng Viện Dinh dưỡng nhấn mạnh mỗi người cần có chế độ ăn uống lành mạnh, đủ chất để đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe vì đây là chìa khóa đem đến sức khỏe tổng thể.
Tại Việt Nam có tới 10% dân số mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và con số này ngày càng tăng. Chăm sóc sức khỏe hệ tiêu hóa là thói quen góp phần giúp cơ thể khỏe mạnh
Sức khỏe tiêu hóa được nhận định rất quan trọng để tăng cường sức khỏe tổng thể và chất lượng cuộc sống. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, năm 2022, nước ta có tới 10% dân số mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và con số này ngày càng gia tăng.
Ưu tiên sức khỏe tiêu hóa được nhận định là điều tối quan trọng để nuôi dưỡng sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống. Nó có giúp chúng ta chủ động quản lý sức khỏe của mình, giảm thiểu nguy cơ rối loạn tiêu hóa và các vấn đề sức khỏe liên quan.
Hưởng ứng Ngày Sức khỏe Tiêu hóa Thế giới 2024 với thông điệp: 'Khỏe tiêu hóa – Bụng cười, đời tươi'
Chăm sóc sức khỏe hệ tiêu hóa là thói quen có ý nghĩa quan trọng, góp phần xây dựng nên cơ thể khỏe mạnh. Theo thống kê của Viện Dinh dưỡng Quốc gia năm 2022, tại Việt Nam, có tới 10% dân số mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và con số này ngày càng gia tăng.
Ung thư là nguyên nhân gây tử vong cao tại Nhật Bản. Tuy nhiên, nếu được phát hiện sớm cơ hội chữa khỏi bệnh cao. Đó cũng là lý do người Nhật thường xuyên tầm soát ung thư, nhất là với mô hình tầm soát Ningendock nhằm phát hiện bệnh sớm nhất' - Đó là chia sẻ của ông Jun Noguchi - Giám đốc tập đoàn HU Group, Chuyên gia về mô hình tầm soát sức khỏe Ningendock tại Nhật Bản.
Sáng 4/3, Viện Dinh dưỡng Quốc gia phối hợp với Đại học Griffith, Australia tổ chức Hội thảo giới thiệu về hoạt động và cơ hội hợp tác nghiên cứu, đào tạo trong lĩnh vực y tế công cộng và dinh dưỡng.
SKĐS - Sáng 4/3, tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã tổ chức lễ công bố chức danh Giáo sư của Đại học Griffith, Australia cho PGS. TS. Trần Thanh Dương, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.