Ngày 22/4, thông tin từ Bảo tàng Nghệ An cho biết, sau hơn 1 tháng tiến hành khai quật khảo cổ tại Di tích Quỳnh Văn (thôn 6, xã Quỳnh Văn, huyện Quỳnh Lưu) các nhà khảo cổ đã phát hiện nhiều bộ di cốt và hiện vật của cư dân văn hóa Quỳnh Văn.
Hãy cùng khám phá 4 loại rau củ thơm ngon, bổ dưỡng giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch trong tiết trời giao mùa này.
Trước bối cảnh Mỹ hoãn áp dụng thuế đối ứng 90 ngày với Việt Nam, Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) đã có văn bản đề xuất với Chính phủ và các Bộ '2 gói' hỗ trợ cần thiết để đối phó với những bất ổn và gia tăng năng lực của cộng đồng doanh nghiệp thủy sản.
Mì Ý là món ăn đặc trưng của quốc gia hình chiếc ủng. Tại TPHCM, có nhiều quán ăn, nhà hàng bán món này với sự biến tấu về thức ăn kèm. Trong đó, phiên bản mì Ý hải sản có sự đủ đầy dư vị hải sản, cùng hương vị thân quen của sợi mì.
Trước lo ngại giá cả leo thang do các chính sách thuế quan mới của chính quyền Tổng thống Donald Trump, nhiều người Việt sinh sống tại Mỹ bắt đầu tích trữ các mặt hàng thực phẩm quen thuộc như bún, gạo, nước mắm, đồ hộp… Một số cho biết đã cảm nhận được sự khan hiếm và giá tăng nhẹ.
Gần 1 năm nay, Câu lạc bộ (CLB) Mỹ thuật (Trường THPT Chi Lăng, TP. Pleiku) luôn có một không gian cho các thành viên trải nghiệm kỹ thuật in tranh Đông Hồ.
Vào mỗi ngày lễ, mọi người thường có xu hướng họp mặt người thân, bạn bè và thưởng thức những món ăn hấp dẫn vào tiệc tối. Chính vì vậy, bữa trưa nên chọn những món dễ ăn, nhẹ bụng như súp giới thiệu hôm nay.
Xuất khẩu nhóm nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam đang cho thấy những tín hiệu tăng trưởng đầy ấn tượng trong những tháng đầu năm 2025, đặc biệt với sự bứt phá mạnh mẽ của các mặt hàng ốc và sò điệp, trong khi nghêu tiếp tục giữ vững vị thế dẫn đầu.
Trong 2 tháng đầu năm nay, xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam ghi nhận đà tăng trưởng ấn tượng, trong đó xuất khẩu nghêu, sò, ốc thu về hơn 38 triệu USD.
Ẩm thực của Macau (Trung Quốc) là sự giao thoa độc đáo giữa ẩm thực Trung Quốc và Bồ Đào Nha, khiến nơi đây trở thành địa điểm ẩm thực độc đáo không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Từ thực phẩm khoai môn và sự đa dạng của một số loài hải sản, đầu bếp đã kết hợp chúng, tạo nên món ăn vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon - salad hải sản khoai môn chiên giòn.
Từ 95kg xuống 68kg: Hành trình giảm cân táo bạo của người phụ nữ Mỹ với chế độ ăn không rau củ, chỉ thịt và nước.
Dù phải xếp hàng nhưng rất đông người dân đến thử và mua các món ngon Nhật Bản tại Lễ hội Việt - Nhật 2025 đang diễn ra ở TP HCM
Ở bài viết mới đăng tải trên tờ South China Morning Post (SCMP) của Hồng Kông (Trung Quốc), cây bút chuyên mảng ẩm thực Lisa Cam đã giới thiệu đến du khách những điểm ăn uống nổi bật ở Hồng Kông.
The OX Not Only OX, Å by TUNG, Mars Venus… là những nhà hàng mang phong cách trẻ trung, thực đơn hiện đại cho buổi hẹn ngày 8/3.
Xà lách là một loại rau quen thuộc trong bữa cơm Việt, được các chuyên gia nông nghiệp và dinh dưỡng Mỹ xác định trong top rau tốt cho sức khỏe.
Vẫn là từng thố cơm niêu với hạt cơm tơi xốp, giòn rụm bên ngoài, thức ăn kèm hôm nay đa dạng từ thịt cho đến hải sản.
Đây là loài cá thành đặc sản vì có thịt thơm ngon, khiến những ai từng thưởng thức đều khó lòng quên được.
Ngoài điểm nhấn ở khung cảnh 'trái tim hoa anh đào' độc đáo tại thành phố Hirosaki, tỉnh Aomori (Nhật Bản) còn níu chân du khách bằng sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực địa phương.
Mới đây, cộng đồng ẩm thực không khỏi bàn tán câu chuyện một thực khách đăng bài lên mạng xã hội nói về trải nghiệm ăn bốn con sò điệp và phải chi trả đến 1,4 triệu đồng ở một nhà hàng tại Vũng Tàu. Chủ quán sau đó có lên tiếng phân trần khi giá mua vào loại hải sản này cũng đã hơn 900.000 đồng.
Để chấm dứt triệt để nạn 'chặt chém', cần quy định tất cả nhà hàng, quán ăn, cửa hiệu phải niêm yết giá kèm định lượng.
Bộ Nông nghiệp Nhật Bản ngày 4/2 cho biết, kim ngạch xuất khẩu nông sản, lâm nghiệp, thủy sản và thực phẩm của Nhật Bản năm 2024 đạt mức cao kỷ lục trong năm thứ 12 liên tiếp.
Truyền thông quốc tế ngày 4-2 dẫn nguồn tin từ Chính phủ Nhật Bản cho biết giá trị xuất khẩu các sản phẩm nông, thủy sản và lâm nghiệp của Nhật Bản đã tăng 3,7% vào năm 2024 so với năm trước đó lên 1,5 nghìn tỷ yên (9,6 tỷ USD), lập kỷ lục mới, nhờ nhu cầu ngày càng tăng ở thị trường nước ngoài.
Ngày 4/2, Bộ Nông nghiệp Nhật Bản cho biết, kim ngạch xuất khẩu nông sản, lâm nghiệp, thủy sản và thực phẩm của nước này năm 2024 đạt mức cao kỷ lục trong năm thứ 12 liên tiếp.
Mới đây, trên diễn đàn mạng xã hội chuyên chia sẻ về ẩm thực, một tài khoản không tiết lộ danh tính chia sẻ trải nghiệm của mình khi dùng bữa tại nhà hàng hải sản ở thành phố Vũng Tàu. Ngay khi nghe tin, chủ của nhà hàng nói trên đã lên tiếng phân trần.
Một quán ăn ở Vũng Tàu bị 'soi' sau khi bán 4 con sò điệp giá hơn 1,4 triệu đồng. Song quán ăn có niêm yết giá và các giấy tờ liên quan.
Xử phạt hơn 1.500 người đi xe máy trong 5 ngày nghỉ Tết; Bắt nhóm 'vỡ nợ làm liều' dàn cảnh cướp tài sản ở TPHCM; 4 con sò điệp giá hơn 1,4 triệu đồng, quán ăn ở Vũng Tàu 'bị soi';... là những tin tức phương Nam đáng chú ý tuần qua.
Ngày 2/2 (mùng 5 Tết Nguyên đán Ất Tỵ), UBND TP Vũng Tàu cho biết, cơ quan chức năng đã làm việc với chủ quán ăn trên địa bàn để làm rõ thông tin quán này bán bốn con sò điệp Nhật với giá hơn 1,4 triệu đồng. Ngoài ra, một số tin đồn gây ảnh hưởng đến hình ảnh du lịch địa phương được đăng tải lên mạng xã hội đã được cơ quan chức năng nhanh chóng vào cuộc xác minh làm rõ.
Sau khi ăn 4 con sò điệp với giá 1,4 triệu đồng, một tài khoản ẩn danh đã đăng lên mạng xã hội để kêu gọi 'mọi người né quán này ra nha'.
Ứng dụng một số loại hải sản nhập khẩu như bào ngư, sò điệp Nhật, các đầu bếp thân hữu Sài Gòn Tiếp Thị đã chế biến nên mâm cơm ba miền ngày tết mới lạ, theo phong cách ẩm thực hiện đại.
Bánh canh là món ăn có thể đổi vị cho thực khách trong bữa trưa ngán cơm. Theo đó, phiên bản bánh canh hến mang hương vị, sự mới lạ trong ẩm thực.
Nhờ triển khai thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp, tính đến ngày 31/12, Cục Hải quan Kiên Giang đã thu ngân sách nhà nước đạt 219,83% chỉ tiêu được giao.
Tết là thời gian tuyệt vời sum vầy bên gia đình, mở ra những không gian kết nối sâu sắc với các thế hệ qua những giá trị truyền thống được trân quý và gìn giữ từ bao đời nay. Mừng Tết Ất Tỵ 2025, Khách sạn Windsor Plaza giới thiệu nhiều chương trình ẩm thực đặc biệt cùng các hoạt động mừng xuân thú vị để khách hàng cùng người thân, bạn bè đến thưởng thức Tết thật ấm áp và hân hoan.
Bên cạnh những món ăn được ưa chuộng trong ngày đầu năm mới bởi quan niệm mang lại may mắn thì cũng có một số món ăn được cho là kém may mắn bị 'xa lánh'.
Bạn muốn tổ chức một thực đơn tiệc cưới tại nhà vừa ngon miệng, vừa độc đáo để gây ấn tượng với khách mời? Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những gợi ý thực đơn tiệc cưới tại nhà vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bữa tiệc của bạn trở nên thật đặc biệt.
Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong Un vừa khánh thành một trang trại nuôi cá mới ở bờ biển phía đông nước này và kêu gọi phát triển các vùng nông thôn, trong bối cảnh nước này phải đương đầu với những khó khăn kinh tế dai dẳng.
Thịt nướng tuy ngon nhưng ăn quá nhiều lại có hại cho sức khỏe, thậm chí có thể gây ung thư. Ăn thế nào để ít độc hại nhất?
Nhiều người dùng mạng xã hội đã choáng ngợp khi chứng kiến cổng cưới long phụng 'siêu đẹp' ở Bạc Liêu làm bằng vỏ sò điệp và lông đà điểu.
Há cảo chay từ nấm và rau củ là món ăn đơn giản, lạ miệng, cách làm món này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Dịp Tết này, Hảo Hảo tiếp tục sứ mệnh trở thành món ăn yêu thích của mọi gia đình Việt Nam qua từng thế hệ. Với mong muốn đồng hành trong các bữa ăn đoàn viên, Hảo Hảo giới thiệu phiên bản giới hạn Tết 2025 gồm 3 hương vị thơm ngon đặc sắc: Tôm Chua Cay, Hải Sản và Kim Chi. Điểm nhấn đặc biệt là ưu đãi tặng thêm gói nhưng giá vẫn không đổi, như một lời chúc yêu thương gửi đến mọi nhà.