Trà hoa cúc thường được nhiều người lựa chọn với kỳ vọng hỗ trợ thanh lọc cơ thể, cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, thức uống này còn có thể giảm nồng độ axit uric trong máu nếu biết sử dụng đúng cách.
Cuối năm bận rộn với các buổi gặp mặt tổng kết, tất niên, cũng là thời điểm người mắc bệnh gout phải đặc biệt cẩn trọng vì chỉ cần một bữa tiệc nhiều thịt đỏ, một vài ly bia rượu cũng có thể là tác nhân kích hoạt cơn gout cấp.
Tết là dịp để các gia đình sum vầy, thưởng thức món ăn truyền thống nhưng vẫn tiềm ẩn vấn đề về sức khỏe do chế độ ăn uống, thói quen thay đổi.
Nhiều người thích ăn hải sản, đặc biệt là tôm. Mặc dù rất ngon và giàu chất dinh dưỡng, không phải ai cũng có thể ăn tôm.
Thịt ngựa giàu dinh dưỡng có tác dụng tốt, được dùng trong các bài thuốc Đông y. Tuy nhiên, món ăn này cũng là 'sát thủ' với một số người bị bệnh rối loạn axit uric.
Dù được coi là loại rau 'giải nhiệt' nhưng mồng tơi không hề phù hợp với tất cả mọi người. Việc nhận biết nhóm đối tượng nên hạn chế ăn mồng tơi và phương pháp ăn đúng cách là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe.
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng để không gây hại cho sức khỏe.
Không chỉ là món ăn dân dã, măng tre còn giàu chất xơ, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa. Thực phẩm này giúp hỗ trợ xương khớp, cải thiện tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, làm sáng da và phù hợp với chế độ ăn ít năng lượng.
Đậu rồng không chỉ có hương vị giòn ngọt, dễ chế biến, đậu rồng còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ít người biết rằng, từ quả, lá cho đến củ, đậu rồng đều có thể được sử dụng như một nguồn thực phẩm - dược liệu tự nhiên.
Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến rất gần. Đây là dịp để gia đình quây quần, đoàn viên. Mâm cơm truyền thống ngày Tết là điều không thể thiếu trong những buổi sum họp. Tuy nhiên, đây cũng là khoảng thời gian nhiều người dễ rơi vào tình trạng ăn uống mất kiểm soát, kéo theo nguy cơ tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.
Trong niềm vui sum họp, quây quần bên mâm cỗ, với hàng triệu người đang sống chung với bệnh gout, đây lại là giai đoạn đầy 'thử thách', tiềm ẩn nguy cơ bùng phát những cơn đau cấp tính.
Không chỉ là thực phẩm, rau cải bẹ xanh còn là 'vị thuốc' giúp người bệnh gút kiểm soát axit uric hiệu quả một cách tự nhiên.
Thịt cua giàu chất dinh dưỡng, ít calo, tuy nhiên, không phải tất cả bộ phận của cua đều ăn được, thậm chí chứa nhiều ký sinh trùng, tạp chất gây hại sức khỏe.
Mùa đông với các món ăn đậm đà, nhiều năng lượng có thể vô tình làm tăng nồng độ axit uric trong máu – yếu tố trực tiếp gây bùng phát bệnh gout. Nhận diện những thực phẩm này để tránh là bước quan trọng để kiểm soát triệu chứng gout hiệu quả hơn.
Thịt nấu đông là món ăn quen thuộc của người Việt mỗi khi trời lạnh. Tuy nhiên, đằng sau đĩa thịt đông trong veo, núng nính, mềm thơm là những nguy cơ sức khỏe không nhỏ.
Tại Việt Nam đã có nhiều công trình nghiên cứu thành công về nuôi cấy Cordyceps militaris (C.militaris) - đông trùng hạ thảo trên nền nuôi gạo lứt, khoai tây hoặc môi trường nhân tạo tổng hợp, nhưng ít sử dụng nền nuôi côn trùng ăn được.
Bạn đọc Lê Minh (ở TP HCM) hỏi: 'Tôi từng bị gout dạng nhẹ, uống thuốc thấy hết đau nên đã ngưng điều trị.
So với nhiều loại gia cầm quen thuộc, chim cút có kích thước nhỏ nhưng lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng chú ý.
Uống đủ nước, hạn chế thực phẩm giàu purin, kết hợp anh đào và thực phẩm giàu vitamin C hỗ trợ đào thải acid uric, giảm nguy cơ mắc bệnh gout.
Những khối u sùi lên, lồi lõm, nham nhở khiến bàn chân người đàn ông 68 tuổi biến dạng nghiêm trọng, đi lại khó khăn.
Việc lựa chọn đúng loại trái cây không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát axit uric và phòng ngừa các cơn gout tái phát.
Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Nồng độ axit uric (acid uric) cao không chỉ gây đau gút (gout) mà còn dẫn đến sỏi thận, bệnh tim mạch. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, hãy cùng khám phá 7 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát axid uric hiệu quả và an toàn ngay tại nhà.
Sau khi uống nước, nếu cơ thể xuất hiện những thay đổi bất thường thì đó có thể là dấu hiệu sớm cho thấy thận đang gặp vấn đề.
Chỉ một thói quen nhỏ trước giờ nghỉ trưa như uống đủ nước kết hợp vận động nhẹ có thể hỗ trợ thận đào thải axit uric, góp phần giảm nguy cơ gout.
Tuổi cao kéo theo nhiều thay đổi về thể chất, đặc biệt là chức năng tiêu hóa và chuyển hóa. Vì vậy, chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh mạn tính và nâng cao chất lượng sống cho người cao tuổi.
Bông cải trắng, còn gọi là súp lơ trắng, là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến, bông cải trắng còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe.
Dị ứng lạc là một trong những dạng dị ứng thực phẩm nghiêm trọng và phổ biến trên thế giới và chỉ cần một lượng rất nhỏ lạc cũng có thể gây phản ứng dị ứng mạnh ở người mẫn cảm.
Sỏi tiết niệu bao gồm sỏi thận, sỏi niệu quản, sỏi bàng quang là bệnh lý khá phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt ở những người có thói quen ăn mặn, uống ít nước và chế độ sinh hoạt chưa hợp lý. Trên thực tế, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong điều trị sỏi tiết niệu cũng như phòng ngừa tái phát.
Các cơn gout cấp thường xảy ra sau các bữa ăn giàu đạm. Vậy người bệnh gout có phải kiêng thực phẩm giàu đạm không? Thực phẩm nào an toàn cho người bệnh gout?
Cơn gout cấp thường xuất hiện đột ngột nhưng có nguyên nhân. Bên cạnh những mâm cỗ giàu đạm thì đồ uống phổ biến trên bàn tiệc chính là 'ngòi nổ' âm thầm khiến nồng độ acid uric máu tăng vọt gây khởi phát cơn đau dữ dội.