Tại hội thảo 'Pháp luật về đăng ký bản quyền cho các sản phẩm nông nghiệp, làng nghề OCOP' tại Đà Nẵng ngày 16/5, TS Nguyễn Thị Thu Hường (ĐH Thái Nguyên) nhấn mạnh việc xây dựng và bảo vệ thương hiệu sản phẩm nông nghiệp OCOP ở Việt Nam ngày càng trở nên cấp bách.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực được xem là 'bản đồ ẩm thực thế giới' – TasteAtlas – đã đưa ra danh sách 10 loại gia vị tốt nhất châu Á 2023. Trong đó, nước mắm Phú Quốc của Việt Nam xếp hạng 5.
Trong danh sách xếp hạng các loại gia vị tốt nhất châu Á của trang ẩm thực TasteAtlas, nước mắm Phú Quốc đứng ở vị trí thứ 5.
Doanh nhân người Thái cho biết hiện nay chỉ có bà con tỉnh Bến Tre của Việt Nam nuôi được tôm kích cỡ lớn (15 con/kg) chưa có nước nào sản xuất được, Thái Lan cũng chưa làm được.
Trong xu thế phát triển, câu chuyện xây dựng thương hiệu ngày càng được nhắc đến nhiều hơn. Giới chuyên gia nhận định, xây dựng thương hiệu là con đường duy nhất để doanh nghiệp phát triển bền vững. Và chỉ có làm thật, quảng cáo thật thì thương hiệu mới trường tồn.
Phú Quốc trở thành điểm đến du lịch lý tưởng không chỉ bởi cảnh vật chiều lòng người mà còn nhờ những món đặc sản hấp dẫn, tươi ngon.
Sáng 11/3, trong khuôn khổ Hội nghị tổng kết Chương trình hợp tác phát triển kinh tế - xã hội giữa TP. Hồ chí Minh với các tỉnh, thành phố vùng ĐBSCL đang diễn ra tại tỉnh Bến Tre, các tỉnh trong vùng đã mang đến trưng bày nhiều loại trái cây đặc sản, hàng hóa phong phú.
Nghề truyền thống nước mắm Phú Quốc hình thành và phát triển hơn 200 năm trên đảo ngọc Phú Quốc, với quy trình sản xuất hoàn toàn tự nhiên được gìn giữ, lưu truyền qua nhiều thế hệ ở thành phố biển đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Việc bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa của doanh nghiệp, nhất là chỉ dẫn địa lý đối với các sản phẩm đặc sản địa phương tiếp tục được duy trì sẽ góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Khi Hiệp định Thương mại liên minh châu Âu – Việt Nam (EVFTA) có hiệu lực từ tháng 8-2020, chỉ dẫn địa lý đã dành được một vị trí rất quan trọng trong EVFTA. Thực tế là hầu như ngày nay nước nào cũng bảo hộ chỉ dẫn địa lý thông qua nhiều hình thức khác nhau. Tuy nhiên EU và Mỹ mới là những người hưởng lợi chính, mỗi bên kiếm được lợi nhuận đáng kể từ việc bán hàng hóa được bảo vệ bởi chỉ dẫn địa lý. Việt Nam hưởng lợi chưa nhiều từ chỉ dẫn địa lý.
Chị Omawo là khách hàng quen thuộc của cửa hàng thực phẩm châu Á 'Le Panier Asiatique' ở thủ đô Brussels của Bỉ. Chị thường xuyên đến đây tìm mua các loại sản phẩm của Việt Nam như bánh đa nem, miến dong, giá đỗ… để làm món nem mà chị yêu thích.
Giải quyết việc làm cho hàng triệu lao động nông thôn, tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị xuất khẩu... kinh tế làng nghề có những đóng góp quan trọng vào tăng trưởng chung của nền kinh tế. Tuy nhiên, trong bối cảnh hiện nay, phát triển kinh tế làng nghề cần có những thay đổi để đáp ứng nhu cầu hội nhập.
Tại hạng mục Các nước có đồ ăn ngon nhất châu Á, Việt Nam đứng thứ 6 với 4,31 điểm. Năm quốc gia cao điểm hơn là Nhật Bản, Ấn Độ, Trung Quốc, Indonesia và Hàn Quốc. Bảng xếp hạng được thực hiện trên 24 nền ẩm thực của châu Á.
Đại diện Việt Nam, người mẫu Phùng Phước Thịnh đã đoạt danh hiệu á vương 5 của cuộc thi Nam vương Du lịch thế giới 2022 (Mister Tourism World). Anh còn đoạt thêm 2 giải thưởng phụ.
Trấn Thành phản hồi khi Nhà bà Nữ bị chê 'chửi thề vô tội vạ'; Quốc Cơ - Quốc Nghiệp lên đường chinh phục kỷ lục thế giới mới...
Đại diện Việt Nam mang Nước mắm Phú Quốc đến bạn bè quốc tế tại cuộc thi nam vương.
Fan sắc đẹp thích thú với bộ trang phục dân tộc mà Phùng Phước Thịnh mang đến cuộc thi Nam vương Du Lịch Thế giới 2022.
Phùng Phước Thịnh lựa chọn bộ trang phục 'Vị biển khơi - Nước Mắm Phú Quốc' do Lê Minh Nhật thiết kế để mang đến Mister Tourism World 2022 - Nam vương Du lịch Thế giới.
Phùng Phước Thịnh lựa chọn bộ trang phục do NTK Lê Minh Nhật thiết kế để mang đến Mister Tourism World 2022. Bộ trang phục giúp nam người mẫu tôn lên hình thể săn chắc cùng vẻ ngoài nam tính.
Theo Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), quầy hàng nước mắm Phú Quốc lần đầu tiên có mặt tại Tuần hàng Việt Nam tại Thái Lan 2022 đã nhận được sự hưởng ứng tích cực từ khách hàng. Chỉ sau hai ngày tham gia sự kiện, toàn bộ sản phẩm nước mắm Phú Quốc đã được bán hết.Nước mắm Phú Quốc đã trở thành sản vật được Liên minh châu Âu (EU) bảo hộ chỉ dẫn địa lý từ năm 2012, được công nhận là văn hóa phi vật thể quốc gia 'Nghề thủ công truyền thống, tri thức dân gian Nghề làm nước mắm ở Phú Quốc'. Gỗ để làm các thùng ủ chượp được làm từ gỗ bời lời trên đất Phú Quốc cách đây từ vài chục năm. Đến nay, rừng Phú Quốc đã đóng cửa hơn 30 năm, nhưng với các chủ nhà thùng, họ vẫn bảo tồn và giữ gìn nghề truyền thống.
Tin từ Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), quầy hàng nước mắm Phú Quốc lần đầu tiên có mặt tại Tuần hàng Việt Nam tại Thái Lan 2022 đã ghi nhận nhiều dấu ấn khi chỉ sau 2 ngày tham gia khi toàn bộ sản phẩm nước mắm Khải Nguyên (Phú Quốc) đã được bán hết.
Dân sành ăn khi về Vĩnh Long thường ghé các tiệm cơm để thưởng thức những món ngon từ cá sông, đặc biệt là món cá cóc nấu canh chua, kho nước dừa hay lẩu cá cóc...
Tạp chí du lịch Travel+Leisure xếp Phú Quốc đứng thứ 3 trong danh sách, gọi đảo ngọc là ngôi sao mới của du lịch Việt Nam.
Những chợ Tết kiểu mới không chỉ là nơi bán hàng mà còn tạo ra không gian để người mua check-in, trải nghiệm những điều mới mẻ
Ẩm thực Việt Nam được xếp hạng 20 trên 95 nền ẩm thực thế giới trên TasteAtlas.
Các món ăn được đánh giá cao nhất bao gồm bánh mì heo quay, thanh long Phan Thiết, nước mắm Phú Quốc, phở Bắc, bún chả Hà Nội...
Nghề sản xuất nước mắm thủ công truyền thống ở Phú Quốc đã trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm của lịch sử với hơn 200 năm.