Sau 10 năm được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, nước mắm Phú Quốc đang từng bước khẳng định vị thế tại thị trường trong và ngoài nước. Tuy nhiên, để giữ gìn thương hiệu và phát triển sản phẩm nước mắm truyền thống này, cần vượt qua nhiều thách thức về bảo hộ thương hiệu, chất lượng sản phẩm và cạnh tranh quốc tế.
Hội chợ có quy mô 300 gian hàng của trên 150 doanh nghiệp trưng bày các mặt hàng đạt chứng nhận OCOP như chè, cà phê, hàng lưu niệm, các sản phẩm dược liệu, trầm hương, tinh dầu, tinh bột nghệ...
Kiên Giang hỗ trợ các chủ thể sản xuất OCOP tham gia các hội chợ, sự kiện quảng bá, xúc tiến du lịch; tăng cường hướng dẫn và khuyến khích các chủ thể OCOP đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử.
Tối 27/6, Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần đầu tiên khai mạc tại Phú Quốc, Kiên Giang, không chỉ tôn vinh di sản văn hóa mà còn khẳng định giá trị nước mắm truyền thống trước sự lấn át của nước chấm công nghiệp.
Festival nước mắm Phú Quốc là dịp tôn vinh di sản văn hóa ẩm thực nước mắm truyền thống Phú Quốc đã trải qua hàng trăm năm hình thành và phát triển.
Festival là cơ hội để các nghệ nhân chia sẻ kỹ thuật, bí quyết và câu chuyện làm nghề; cầu nối để các doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, là dịp để du khách, người tiêu dùng trải nghiệm trực tiếp quy trình làm nước mắm.
Từ ngày 27/6 đến 29/6, tại TP Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), diễn ra Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ nhất năm 2025 với chủ đề 'Hồn túy đảo ngọc', nhằm tôn vinh giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia – nước mắm Phú Quốc, đồng thời quảng bá ẩm thực, du lịch và thương hiệu chỉ dẫn địa lý được EU công nhận.
Tối 27/6, TP. Phú Quốc (Kiên Giang) tổ chức lễ khai mạc Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ nhất năm 2025 với chủ đề 'Hồn túy đảo ngọc'.
Tối 27/6, UBND TP Phú Quốc (Kiên Giang) tổ chức lễ khai mạc Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ nhất năm 2025 với chủ đề 'Hồn túy đảo ngọc'.
Festival nước mắm truyền thống lần đầu tiên diễn ra hoành tráng tại Phú Quốc với chủ đề 'Hồn túy đảo ngọc'.
Với chủ đề 'Hồn túy đảo ngọc', Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ I đã được khai mạc tại TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang vào tối nay (27/6) do UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức.
Tối 27/6, Ủy ban nhân dân thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang tổ chức Festival 'Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm' lần thứ nhất năm 2025 với chủ đề 'Hồn túy Đảo ngọc'.
Tối 27/6, tại đảo Ngọc Phú Quốc (Kiên Giang), thành phố Phú Quốc long trọng khai mạc 'Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ I - năm 2025'. Đây là sự kiện văn hóa, du lịch, thương mại đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình khẳng định thương hiệu, giá trị của nước mắm Phú Quốc.
Lần đầu tiên Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm được tổ chức tại Phú Quốc, Kiên Giang từ ngày 27 đến 29-6.
Ngày 18/6, Hiệp hội nước mắm truyền thống Việt Nam và Hội sản xuất nước mắm Phú Quốc phối hợp tổ chức họp báo công bố Festival nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ I năm 2025.
Từ ngày 10 - 13/6/2025, tại Hàn Quốc, triển lãm Seoul Food 2025 - một trong những triển lãm thương mại lớn nhất châu Á chính thức diễn ra, hội tụ hơn 1.640 gian hàng từ 45 quốc gia, dự kiến đón trên 55.000 khách tham quan.
Sau khi Bộ Chính trị ban hành Nghị quyết số 68-NQ/TW về phát triển kinh tế tư nhân, nhiều cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống tại Phú Quốc kỳ vọng 'cơ hội lớn' để tạo sự công bằng trên thị trường, đặc biệt với các sản phẩm truyền thống.
Chỉ dẫn địa lý là công cụ hữu hiệu mang lại giá trị gia tăng, giúp sản phẩm thâm nhập thị trường và phát triển nhanh chóng nhờ chất lượng và uy tín của sản phẩm.
Nằm trong chuỗi sự kiện, hoạt động chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025) và hưởng ứng sự kiện Hội nghị Thượng đỉnh APEC 2027 tổ chức ở thành phố biển đảo Phú Quốc, tối 29/4, tại đảo ngọc Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang khai mạc Ngày hội Du lịch, ẩm thực Phú Quốc năm 2025.
'Ngày hội Du lịch, Ẩm thực Phú Quốc năm 2025' có các hoạt động như: Không gian quảng bá du lịch Kiên Giang; Không gian quảng bá ẩm thực Phú Quốc; Không gian giới thiệu các sản phẩm xuất khẩu, sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng của tỉnh…
Ngày 23/4, Sở Công Thương Ninh Bình phối hợp với Sở Công Thương Kiên Giang tổ chức hội nghị kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, hợp tác xã hai tỉnh.
Bộ sách 'Vang danh nghề cổ' chính là cây cầu đưa các em nhỏ trở về với những giá trị văn hóa lâu đời của dân tộc một cách sinh động và đầy hấp dẫn.
Chào mừng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 2025, Nhà xuất bản Kim Đồng tổ chức giao lưu ra mắt bộ sách 'Vang danh nghề cổ, khám phá những làng nghề thủ công truyền thống của Việt Nam'.
Hưởng ứng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ tư năm 2025, chiều 19/4, Nhà xuất bản Kim Đồng phối hợp Dự án sách Nhà Mình tổ chức giao lưu và ra mắt bộ sách 'Vang danh nghề cổ - Khám phá những làng nghề thủ công truyền thống của Việt Nam' tại Phố sách Hà Nội.
Bộ sách 'Vang danh nghề cổ' là những lát cắt sống động về lịch sử hình thành, phát triển và quy trình độc đáo của các làng nghề truyền thống.
Bộ sách Vang danh nghề cổ là cây cầu đưa các em nhỏ trở về với những giá trị văn hóa lâu đời của dân tộc, một cách sinh động và đầy hấp dẫn.
Chào mừng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 2025, ngày 19-4, tại Phố sách Hà Nội, Nhà xuất bản Kim Đồng tổ chức buổi giao lưu ra mắt bộ sách 'Vang danh nghề cổ ', khám phá những làng nghề thủ công truyền thống của Việt Nam.
Từ ngày 29/4 - 1/5, tại Trung tâm Văn hóa Thể thao thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang sẽ diễn ra 'Ngày hội Du lịch, Ẩm thực Phú Quốc năm 2025' - sự kiện văn hóa - du lịch quy mô lớn nhằm chào mừng Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025) và hưởng ứng Hội nghị Thượng đỉnh APEC 2027 dự kiến tổ chức tại Phú Quốc.
Việt Nam hiện có 5 di sản ẩm thực được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia gồm: nghề làm nước mắm Nam Ô, nghề làm nước mắm Phú Quốc, phở Nam Định, phở Hà Nội, mỳ Quảng. Đây là 'mỏ vàng' của du lịch Việt Nam đang chờ du khách đến thưởng thức và trải nghiệm.
Qua rà soát, đến nay vẫn còn nội dung chưa hoàn thành theo tiến độ nên UBND TP Phú Quốc đề nghị dời thời gian tổ chức Festival nước mắm Phú Quốc đến tháng 9-2025.
Festival nước mắm Phú Quốc lần thứ I-2025 dự kiến diễn ra từ ngày 29-4 đến ngày 1-5 tại TP Phú Quốc, với chủ đề 'Hồn túy Đảo ngọc'.
Theo Bộ Công thương, nhiều nông sản Việt đã vươn xa nhờ chỉ dẫn địa lý, trong khi không ít thương hiệu lại đánh mất cơ hội vì chậm chân trong đăng ký bảo hộ. Bên cạnh đó, tài sản trí tuệ (sáng chế, kiểu dáng, thương hiệu, tác phẩm nghệ thuật, phần mềm, bí quyết kinh doanh...) cũng chưa được chú trọng đăng ký bảo hộ, khiến doanh nghiệp bị cạnh tranh gay gắt, hạn chế thị phần.
Với chủ đề: 'Hồn túy Đảo ngọc', Festival sẽ làm nổi bật thế mạnh nghề làm nước mắm Phú Quốc là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia, nghề thủ công truyền thống, tri thức dân gian; là sản phẩm chỉ dẫn địa lý đầu tiên được EU bảo hộ, tôn vinh...
Ngày 21-3, tại hội thảo 'Bảo hộ và thương mại hóa tài sản trí tuệ – Lợi thế cạnh tranh trong bối cảnh mới' do Bộ Khoa học và Công nghệ phối hợp với Trung tâm Hội nhập Quốc tế TPHCM tổ chức đã thu hút sự quan tâm của nhiều chuyên gia, doanh nghiệp và cơ quan quản lý trong lĩnh vực sở hữu trí tuệ.
Đặc sản vùng miền không chỉ là niềm tự hào của mỗi địa phương mà còn mang giá trị văn hóa và kinh tế. Tuy nhiên, tình trạng hàng giả, hàng nhái ngày càng phổ biến, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín sản phẩm và quyền lợi người tiêu dùng. Vì vậy, cần có biện pháp kiểm soát chặt chẽ để gìn giữ giá trị thực của đặc sản Việt Nam.
Festival nước mắm truyền thống Phú Quốc lần thứ I năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 28 đến 30/4. Tại đây sẽ có sự kiện xác lập kỷ lục quốc gia với 200 món ăn chế biến từ nước mắm Phú Quốc, góp phần khẳng định giá trị di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.