Nhiều cánh đồng muối tại tỉnh Cà Mau đang trong giai đoạn kết tinh, diêm dân đang háo hức đến ngày thu hoạch nhưng những cơn mưa trái mùa liên tiếp xuất hiện trong 2 ngày từ 26-27/2 đã khiến những cánh đồng muối tan theo biển nước.
Thói quen ăn mặn, ưa đồ ngọt đang xuất hiện ngày càng sớm ở trẻ em, kéo theo nguy cơ béo phì, tăng huyết áp và nhiều rối loạn chuyển hóa. Điều chỉnh khẩu vị ngay từ bữa ăn học đường được xem là chìa khóa quan trọng để bảo vệ sức khỏe lâu dài cho trẻ.
Đúng vào cao điểm kết tinh, đợt mưa trái mùa bất ngờ đổ xuống khiến hơn 1.200 ha muối tại Cà Mau bị thiệt hại hoàn toàn.
Mưa trái mùa kéo dài không chỉ gây ngập trong nội ô mà còn thiệt hại nặng nề trên cánh đồng muối ở Cà Mau.
Đúng vào cao điểm kết tinh, đợt mưa trái mùa bất ngờ đổ xuống khiến hơn 1.200 ha muối tại Cà Mau bị thiệt hại hoàn toàn. Hàng ngàn tấn muối tan theo nước, nhiều diêm dân đứng ngồi không yên, đối mặt nguy cơ vụ muối thất bát.
Sáng 27-2, Quỹ hỗ trợ bệnh nhân nghèo tỉnh Gia Lai phối hợp với nhà tài trợ tổ chức thăm hỏi, tặng quà cho bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn, trẻ em mồ côi trên địa bàn tỉnh.
Bản tin tối 27-2 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Mưa dông diện rộng ở Tây Nam bộ và Nam Trung bộ, có nơi trên 130mm; Cà Mau: Mưa trái mùa ảnh hưởng hoạt động sản xuất muối; Ngư dân Quảng Ngãi vào vụ ruốc biển; Đề nghị truy tố cựu Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến và đồng phạm...
Liên tiếp những cơn mưa trái mùa trong hai ngày qua đã khiến diện tích muối của diêm dân xã Long Điền và xã Đông Hải (tỉnh Cà Mau) bị thiệt hại nặng.
Chiều 27/2, ông Võ Văn Bửu, Chủ tịch UBND xã Đông Hải (tỉnh Cà Mau) cho biết, trong 2 ngày 26-27/2, trên địa bàn xã xuất hiện đợt mưa trái mùa, lượng mưa trung bình mỗi đợt từ 10 - 30 mm, kèm theo gió mạnh. Thời điểm xảy ra mưa trùng với giai đoạn cao điểm sản xuất muối, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động sản xuất của người dân.
Một cơn mưa trái mùa kéo dài từ rạng sáng ngày 26 đến trưa 27/2 đã khiến hàng trăm ha muối của diêm dân ở xã Long Điền tỉnh Cà Mau tan biến thành nước ngay trước thời điểm thu hoạch, gây thiệt hại nặng nề cho người sản xuất.
Hai ngày nay, trên địa bàn tỉnh Cà Mau xuất hiện mưa trái mùa, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động sản xuất muối của diêm dân vì đang là đợt cao điểm. Nhiều cánh đồng muối đang trong giai đoạn kết tinh, nhưng mưa trái mùa làm những hạt muối tan theo nước.
Hơn 1.200ha muối của diêm dân Cà Mau bị ảnh hưởng do mưa trái mùa, ước tổng giá trị thiệt hại trên 10 tỷ đồng.
Tại các vùng sản xuất muối trọng điểm của tỉnh Cà Mau, những cơn mưa mưa trái mùa xuất hiện trong 2 ngày (26 và 27/2) đã gây thiệt hại nặng nề. Tại 2 xã Long Điền và Đông Hải, hàng trăm hécta ruộng muối đang vào cao điểm thu hoạch bị hòa tan, khiến diêm dân mất trắng sản lượng, ảnh hưởng lớn đến thu nhập và đời sống.
Diêm dân Long Điền mất trắng ruộng muối sắp thu hoạch khi mưa lớn kéo dài, sản xuất đình trệ, nguy cơ giảm sản lượng vụ 2025–2026.
LĨNH VỰC LAO ĐỘNG SẢN XUẤT
Dịp Tết, nhiều người cao tuổi bất ngờ tăng huyết áp dù vẫn uống thuốc. Chuyên gia cảnh báo chế độ ăn, thời tiết lạnh, rượu bia và thay đổi sinh hoạt là nguyên nhân chính.
Trong đời sống phong thủy dân gian, rắc muối trừ tà là một phương pháp đơn giản nhưng được nhiều gia chủ tin dùng nhằm thanh tẩy uế khí, hóa giải vận xui và ổn định trường năng lượng trong không gian sống.
Từng là hộ nghèo nhưng ông Huỳnh Văn Bé (tỉnh Đồng Tháp) đã vượt khó, vươn lên trở thành tỷ phú với nghề làm muối sấy.
Thực phẩm có vị mặn thường là thực phẩm chứa nhiều muối, cũng có những thực phẩm chứa hàm lượng muối cao nhưng lại không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó phân biệt.
Một video mukbang đời thường của Hòa Minzy và Quốc Thiên bất ngờ thu hút sự chú ý khi nữ ca sĩ tỏ ra đặc biệt thích thú với món ăn này và liên tục khen nức nở.
Đau đầu, nhức mắt là những triệu chứng ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện đại, khi nhiều người thường xuyên lạm dụng các thiết bị điện tử. Bên cạnh đó, áp lực từ công việc, gia đình và căng thẳng tinh thần kéo dài cũng là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.
Sau Tết 2026, nhiều gia đình băn khoăn về việc thay 3 hũ gạo, muối, nước trên bàn thờ. Cùng tìm hiểu ý nghĩa và quy trình thay thế đúng cách dưới đây để giữ không gian thờ cúng luôn trang trọng.
Khi những tia nắng vàng tươi của tháng Chạp khẽ chạm vào nhành mai vàng trước hiên nhà, mang theo cái lạnh của thời tiết lúc giao mùa cũng là lúc bà con diêm dân tất bật chuẩn bị mùa muối mới để gom nhặt cho đời những hạt mặn tinh khôi.
Krakow, thành phố lớn thứ hai của Ba Lan, là thế giới ngầm của mỏ muối Wieliczka; nơi đây cũng vừa là nhà thờ, vừa là di tích công nghiệp, lại vừa là công viên giải trí.
Từng là 'vàng trắng' của Ba Lan trung cổ, mỏ muối Wieliczka ngày nay trở thành thế giới ngầm kỳ lạ, nơi du khách có thể đi bộ giữa những đường hầm và nhà nguyện được chạm khắc hoàn toàn từ muối, đồng thời là điểm tham quan thu hút khách suốt hơn ba thế kỷ.
Từ cá tuyết muối hầm đến những loại thịt muối trứ danh, hàng trăm hội huynh đệ ẩm thực trên khắp Italy đang âm thầm bảo vệ các công thức lịch sử bằng nghi lễ Trung cổ, áo choàng nhung và niềm tận hiến.
Dịp Tết Nguyên đán, thói quen ăn uống nhiều chất béo, đường, muối cùng việc sử dụng rượu bia, thức khuya và ít vận động dễ khiến cơ thể rơi vào tình trạng mất nước, rối loạn chuyển hóa.
Cua núi được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như luộc, rang me, rang muối và làm mắm. Mỗi 1kg mắm cua núi có giá lên tới 700 - 800.000 đồng
Với người cao huyết áp, lựa chọn thực phẩm không chỉ dừng lại ở khẩu vị mà cần đặt yếu tố dinh dưỡng lên hàng đầu. Một thực đơn hợp lý, giàu khoáng chất và chất béo lành mạnh, ít muối sẽ góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ biến chứng tim mạch.
Hạt hướng dương là món ăn vặt quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ gây 'nghiện'. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, thực phẩm này có thể khiến cơ thể nạp thừa calo, tăng muối, gây khó tiêu, nổi mụn hoặc ảnh hưởng đến huyết áp.
Mâm cỗ truyền thống mang ý nghĩa sum họp, nhưng nếu lạm dụng món mặn, nhiều dầu mỡ, sức khỏe tim mạch và tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng.
Trong tiết trời se lạnh của buổi sớm đầu xuân, khi phố phường còn chưa 'thức giấc', những người bán muối đã có mặt trên nhiều con đường ở Hà Nội.
Với người J'rai ở Gia Lai, muối cỏ thơm được xem là loại gia vị không thể thiếu, 'linh hồn' trong mỗi bữa ăn gia đình.
Tăng huyết áp sau khi ăn chủ yếu do chế độ dinh dưỡng như tiêu thụ quá nhiều muối (natri), bột ngọt, chất béo bão hòa hoặc caffeine và rượu bia. Ngoài ra, thói quen hút thuốc ngay sau bữa ăn cũng khiến mạch máu co lại, đẩy chỉ số huyết áp lên cao.
Đối với người dân ven biển, mua muối dịp đầu năm ngoài ý nghĩa cầu may còn là hành động nhắc nhở về quá khứ, nhớ đến nghề làm muối vất vả, khốn khó một thời.
Phong tục mua muối đầu năm của người dân miền biển gửi gắm ước vọng may mắn, gắn kết gia đình và khởi đầu thuận buồm xuôi gió.
Muối giúp bữa ăn đậm đà hơn nhưng cũng là yếu tố 'gây áp lực thầm lặng' lên tim mạch. Khi tiêu thụ quá nhiều trong thời gian dài, muối không chỉ làm huyết áp tăng mà còn gây tổn thương mạch máu, tim, thận và làm rối loạn nhiều cơ chế sinh lý quan trọng của cơ thể.
Bước sang năm mới, nhiều vật phẩm mang ý nghĩa may mắn, tài lộc bất ngờ 'cháy hàng' vì được người dân mua lấy vía đầu xuân.
Những năm gần đây, bên cạnh các phong tục truyền thống như mua muối, bật lửa hay vàng lấy may dịp đầu năm mới, nhiều người lại có xu hướng lựa chọn những vật phẩm độc đáo, mới mẻ hơn với mong muốn 'đổi vía', thử vận và cầu mong một năm thuận lợi, suôn sẻ.