Tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tim mạch, nhưng bạn hoàn toàn có thể kiểm soát nó bằng những thay đổi lối sống đơn giản mỗi ngày.
Muối - thứ gia vị nhỏ bé nhưng chứa đựng lịch sử phong phú và phức tạp: từ biểu tượng tôn giáo, hàng hóa chiến lược cho tới nguyên nhân gây bệnh tim mạch và bạn sẽ bất ngờ với những sự thật khác nữa.
Tây Ninh là tỉnh giáp biên giới Campuchia, không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, các di tích văn hóa, tôn giáo đặc sắc như Tòa Thánh Cao Đài, núi Bà Đen,… mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực dân dã, đậm đà bản sắc địa phương. Bên cạnh bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng, muối ớt Tây Ninh - hay còn gọi là muối tôm đã trở thành một đặc sản mang tính định danh của vùng đất đầy nắng gió này.
Chanh có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, chống mệt mỏi... vậy uống nước chanh muối nhiều có tốt không?
Một số mẹo chiên khoai tây được gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra thành phẩm hoàn hảo: Miếng khoai vàng, bên ngoài giòn bên trong mềm mại, để lâu không ỉu.
Tiếp nối hành trình tại Quảng Ngãi, Tập 6 'Gia Đình Haha – Những ngày trời bao la' đưa khán giả đi sâu hơn vào đời sống người dân miền biển. Từ những giọt mồ hôi trên đồng muối Sa Huỳnh, câu hò trên đồng lúa... đến câu chuyện về những con người đang nỗ lực nâng tầm giá trị nông sản quê hương.
Tập mới của 'Gia đình Haha' có sự góp mặt của Bùi Lan Hương, BB Trần, cả hai cùng 5 thành viên chương trình lao động và thấu hiểu hơn nghề làm muối của người dân Sa Huỳnh.
Ông L.V.C trong lúc ra thăm vườn thấy sâu ban miêu hút mật nhụy hoa bí, nghĩ là ăn được nên ông đã lấy về để rang muối ăn...
Thấy sâu hút mật nhụy hoa bí, người đàn ông nghĩ có thể ăn được nên bắt về làm món sâu rang muối, dẫn đến ngộ độc và tử vong.
Các thành viên Câu lạc bộ Nhiếp ảnh báo chí - nghệ thuật (Hội Nhà báo Đồng Nai) thường tổ chức đi các vùng miền của đất nước để ghi lại những khoảnh khắc đẹp, câu chuyện đời thường bằng hình ảnh. Báo Đồng Nai cuối tuần số này giới thiệu đến bạn đọc những ảnh đẹp do các thành viên câu lạc bộ này thực hiện.
Tôi trở về Bạc Liêu vào một chiều hè oi ả, khi mặt trời đỏ rực như đang cháy hết mình trước khi lặn xuống phía chân trời, nơi những cánh đồng muối lấp lánh như tấm gương khổng lồ phản chiếu ánh hoàng hôn.
Sau khi ăn khoảng 20 con sâu ban miêu rang, ông L.V.C có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn và khó thở, tức ngực.
Thấy có nhiều côn trùng giống sâu ban miêu ở cây rau bí được trồng xen với ngô, ông Ch. nghĩ ăn được nên bắt khoảng 20 con rang mỡ muối để ăn bữa trưa, sau đó ông bị ngộ độc và tử vong.
Dù bị người thân ngăn cản, người đàn ông vẫn ăn gần 20 con sâu ban miêu được bắt từ nương về. Chỉ hơn một giờ sau, ông bắt đầu nôn ói, khó thở.
Chỉ cắt giảm muối chưa đủ để kiểm soát huyết áp cao, bí quyết nằm ở việc bổ sung kali từ những thực phẩm quen thuộc như bơ, rau xanh, chuối để trái tim luôn khỏe mạnh.
Nhiều người chọn cách ngâm cá trong nước để rã đông, song cách này tốn nhiều thời gian và không hiệu quả. Dưới đây là 2 cách rã đông cá nhanh chóng, giữ nguyên độ tươi ngon mà ai cũng có thể làm được.
Ung thư dạ dày là một bệnh lý phức tạp với nhiều yếu tố nguy cơ và thói quen ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng. Có nhiều loại thực phẩm tưởng như vô hại nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ 'thúc đẩy' ung thư dạ dày.
Với người dễ bị sỏi thận, hiểu rõ các yếu tố từ chế độ ăn là chìa khóa phòng ngừa. Uống đủ nước, cân bằng canxi, oxalat, giảm muối và đạm động vật sẽ giúp hạn chế cơn đau do sỏi.
Cá chép om dưa hấp dẫn bởi hương vị chua thanh của dưa cải muối hòa quyện cùng vị ngọt béo của cá chép, cách làm không quá cầu kỳ, chi phí cũng rất bình dân.
Trong đợt đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp quốc gia đợt 1 năm 2025, Hội đồng OCOP Trung ương đã công bố 47 sản phẩm mới đạt chuẩn OCOP 5 sao. Trong đó, tỉnh Cà Mau vinh dự có 2 sản phẩm đầu tiên được xếp hạng ở cấp quốc gia.
Sau khi món ăn hoàn thành, bạn gắp một miếng, ăn thử sẽ bất ngờ với hương vị. Kết cấu giòn tan của dưa chuột xen chút vị mặn từ muối và sốt bơ đậu phộng đậm đà thật tuyệt vời!
Ngày 14/7, Công an tỉnh Cao Bằng cho biết, Công an xã Lý Bôn vừa bắt được đối tượng Cô Văn Háo (SN 2000, trú tại xóm Nà Van, xã Bảo Lạc) về tội danh cướp tài sản.
Mướp là món ăn mát, bổ trong những ngày hè nóng bức, nhưng bạn cần tránh những sai lầm khi chế biến và ăn mướp để nó không trở thành thuốc độc cho thận.
Trung Quốc xây dựng thành công nhà máy điện mặt trời nhiệt công suất lớn với 14.500 tấm gương hội tụ ánh sáng, nung nóng muối để phát điện cả ngày đêm.
Bỏ muối vào bình xăng ô tô là một hành động có thể gây ra hư hỏng nghiêm trọng cho hệ thống nhiên liệu và động cơ xe.
Các thành viên của Gia đình Haha tiếp tục hành trình đến với Quảng Ngãi để trải nghiệm trồng tỏi tại Lý Sơn và làm nghề muối tại Sa Huỳnh, cảm nhận cuộc sống của bà con nơi đây.
Hai sản phẩm gồm muối tinh và muối hạt của Công ty cổ phần muối Bạc Liêu (Cà Mau) vừa được Hội đồng OCOP Trung ương công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao.
Trong đợt đánh giá phân hạng OCOP Quốc gia đợt 1 năm 2025 mới đây, Hội đồng OCOP cấp trung ương đã chính thức công bố có 47 sản phẩm đạt hạng OCOP 5 sao mới, trong đó tỉnh Cà Mau có 2 sản phẩm Muối Bạc Liêu và Muối hạt Bạc Liêu của Công ty Cổ phần Muối Bạc Liêu.
Cà Mau, tỉnh cực Nam Tổ quốc, nổi tiếng với các đặc sản như tôm, cua, muối và nhiều loại nông sản khác. Với diện tích và sản lượng tôm lớn nhất cả nước, tỉnh đã chế biến ra nhiều sản phẩm đa dạng từ tôm. Nhiều sản phẩm đã được công nhận OCOP 3 sao, 4 sao. Hiện địa phương đang tập trung phát triển các mặt hàng chủ lực như tôm, cua thành sản phẩm OCOP đạt chuẩn quốc gia 5 sao, nhằm nâng cao giá trị nông sản và tăng thu nhập cho nông dân.
Dưa, cà muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt, nhưng nếu ăn sai cách hoặc muối trong vật dụng không an toàn, nguy cơ ung thư có thể rình rập.
Vị chua chua thanh mát của món ăn này luôn kích thích vị giác, đưa cơm vô cùng!
Trên mạng xã hội, một số người lo lắng chia sẻ hình ảnh bột canh chuyển màu tím sau khi vắt chanh, nghi ngờ mua nhầm hàng giả; chuyên gia nói gì về hiện tượng này?
Em Lê Bình Minh, 14 tuổi, ở số nhà 46 ngõ 22 phố Phú Viên, phường Bồ Đề, Hà Nội. Em không đến trường như các bạn đồng trang lứa mà chỉ quanh quẩn ở nhà, thỉnh thoảng mang vài gói muối nhỏ ra cổng đền gần nhà bán.
Khi văn hóa đồ ăn giao tận nơi trở nên phổ biến hơn, nhiều hệ lụy cũng bắt đầu được nêu ra. Từ rác thải nhựa ngập tràn cho đến những tranh cãi về phí giao hàng. Và còn một vấn đề quan trọng, không gì khác ngoài vấn đề sức khỏe.
Một robot hình người của công ty Shenzhen Dobot (Trung Quốc) đã hoàn thành xuất sắc việc nấu một miếng bít tết – thậm chí còn rắc muối bằng các ngón tay – trong khi được điều khiển bởi một kỹ sư cách đó 1.800km thông qua kính thực tế ảo (VR).
Từ lá của loại cây quen thuộc có ở cả 3 miền, người dân Phú Thọ đã sáng tạo nên thứ đặc sản dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn, có thể chế biến thành nhiều món như xào, kho, nấu canh…
Một robot hình người của công ty Dobot đã thành công trong việc chế biến một miếng bít tết, thậm chí còn rắc muối bằng ngón tay, trong khi được điều khiển từ xa bởi một kỹ sư ở cách đó 1.800 km thông qua kính thực tế ảo (VR).
Robot hình người Dobot Atom đã thực hiện thành công một số thao tác tinh vi như lật miếng thịt và rắc muối lên món ăn.
Dọc mùng đã trở thành đặc sản ở thành phố, vừa ngon vừa có những tác dụng đối với sức khỏe.