Tại một quán trà phong cách tối giản ở Los Angeles, Mỹ, những ly matcha (trà xanh) Nhật Bản được pha chế với tỷ lệ chính xác, bất chấp tình trạng thiếu hụt trên toàn cầu do 'cơn sốt xanh lá' lan rộng từ mạng xã hội.
Áp lực chi phí sinh hoạt khiến Gen Z Singapore và các khu vực lân cận từ bỏ lối sống nightlife đắt đỏ, chọn những bữa tiệc ban ngày, thưởng thức các thức uống không cồn.
Từ một nguyên liệu gắn liền với văn hóa trà đạo Nhật Bản, matcha trở thành thức uống của nhiều người, vươn ra toàn cầu như một biểu tượng của lối sống xanh.
Từ châu Á đến phương Tây, matcha đã vượt qua ranh giới văn hóa để trở thành một trong những biểu tượng của lối sống hiện đại và lành mạnh.
Từ những đồi chè từng được xem là biểu tượng của chất lượng cao, ngành trà Lâm Đồng đang chật vật trong cuộc chiến giữ lại vùng nguyên liệu, duy trì bản sắc và tìm lại chỗ đứng.
Không gian thơ mộng, thanh bình giữa lòng thành phố nhộn nhịp giúp quán cà phê biệt thự hợp gu nhiều người trẻ.
Khám phá những lợi ích tuyệt vời mà các loại thực phẩm hằng ngày như ớt chuông, hạt bí ngô, trà xanh và dầu rosemary có thể mang lại cho tóc của bạn.
Khi nói đến các lựa chọn đồ uống, trà xanh nổi bật là một trong những thức uống thân thiện với bệnh huyết áp cao.
Nhật Bản đang đẩy mạnh các dự án bảo tồn di sản, không chỉ để giữ gìn bản sắc dân tộc mà còn để quảng bá thông qua du lịch và các lễ hội quốc tế. Những nỗ lực này đã thu hút hàng triệu du khách, mang lại sức sống mới cho các giá trị truyền thống.
Thực phẩm phù hợp không chỉ giúp bạn no mà còn tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả.
Á hậu Kim Thoa, người con của quê hương đại ngàn ước mơ một ngày, người Việt có thể tự hào khi giới thiệu sản phẩm Tây Nguyên như cách người Nhật nói về matcha, người Hàn nói về kimchi.
TP.HCM đẩy mạnh các sản phẩm xanh, sạch gắn liền với du lịch nông nghiệp nhằm tạo điểm nhấn hấp dẫn cho du khách.
Hamptons, thiên đường nghỉ dưỡng của giới thượng lưu Mỹ, có thể khiến hội chị em chi tới 5.000 USD mỗi người để có những bức ảnh hoàn hảo đăng lên mạng xã hội.
Bà ngoại ít khi rời khỏi quê, nhưng lại đồng ý cùng tôi đến TP Đà Lạt (Lâm Đồng). Bà đã lớn tuổi, nhưng vẫn thích thú khi ngắm hoàng hôn, ăn khoai lang nướng và chụp ảnh khắp nơi.
Trong thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP, vai trò của các doanh nghiệp ngày càng trở nên rõ nét, không chỉ ở khía cạnh đầu tư sản xuất mà còn ở khả năng tổ chức, chế biến, tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi. Trên địa bàn tỉnh Phú Thọ, nhiều doanh nghiệp đã chủ động tham gia chương trình OCOP góp phần phát triển sản phẩm đặc trưng và coi đây là hướng đi chiến lược trong xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường.
Chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim, ung thư và các bệnh khác…
Không chỉ là một thức uống ngon miệng, matcha còn là 'trợ thủ đắc lực' cho làn da khỏe mạnh. Hãy cân nhắc thêm loại trà này vào thói quen hàng ngày để cảm nhận sự thay đổi từ trong ra ngoài.
Với sự kết hợp hài hòa giữa tỉnh táo và thư giãn, matcha không chỉ giúp bạn thức dậy minh mẫn mà còn hỗ trợ giấc ngủ sâu vào ban đêm nếu được sử dụng đúng cách.
Dù đã xuất hiện nhiều năm, matcha latte đang có màn tái xuất ngoạn mục trong danh mục đồ uống được yêu thích tại TP.HCM. Từ các thương hiệu cà phê lớn đến những quán ven đường nhỏ, sắc xanh đặc trưng của bột trà Nhật Bản này đang tạo nên làn sóng mới.
Matcha hiện rất phổ biến tại các cửa hàng thực phẩm và quán càphê, thường được phục vụ dưới dạng trà, latte, món tráng miệng hoặc các loại đồ uống pha chế.
Dưới đây là những loại đồ uống chứa nhiều chất chống oxy hóa, axit béo Omega-3 giúp giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa các vấn đề về tim và đột quỵ.
Uống nước ngọt mỗi ngày có thể gây ra một số tác động tiêu cực rõ rệt đến sức khỏe, cả ngắn hạn lẫn dài hạn, làm ảnh hưởng sức khỏe tim mạch, tiêu hóa, trí não và kiểm soát cân nặng.
Quỳnh Kool vừa khiến cộng đồng mạng 'tan chảy' khi chia sẻ loạt ảnh mới cùng dòng trạng thái hài hước: 'Nắng nóng đến độ – tình yêu cũng muốn bốc hơi.'
Thức uống Gen Z yêu thích không chỉ ngon mà còn lạ ở cách pha chế theo tâm trạng, cá tính – biến mỗi ly nước thành trải nghiệm riêng biệt.
Trà Việt không ngừng chuyển mình theo dòng chảy thời đại nhưng vẫn giữ vững các giá trị truyền thống.
Dưới đây là gợi ý 5 quán kem bơ ngon, nổi tiếng tại Hà Nội, nhận được nhiều đánh giá tích cực từ thực khách trên các hội, nhóm ẩm thực.
Trước thực trạng thị trường tràn lan xúc xích nhập lậu, kém vệ sinh, thương hiệu S2 nổi bật lên như một giải pháp ăn vặt mới: ngon – sạch – an toàn. Bằng bước đi táo bạo đầu tư dây chuyền 300 tỷ đồng, S2 không chỉ đưa ra sản phẩm chất lượng mà còn góp phần thay đổi hành vi tiêu dùng đường phố.
Gen Z ngày nay đang chế giễu thế hệ Millennials từ cách đi tất, mặc quần jeans, đến kiểu chụp ảnh selfie.
Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, 'nice cream' là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Trà xanh từ lâu đã được biết đến như một thức uống thanh mát, bổ dưỡng với vô vàn lợi ích cho sức khỏe, từ tăng cường sự tỉnh táo, chống oxy hóa mạnh mẽ đến hỗ trợ giảm cân và bảo vệ tim mạch. Tuy nhiên, việc uống trà xanh không đúng thời điểm có thể gây ra những tác động tiêu cực không mong muốn.
Thận đảm nhận nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Tuy nhiên, nhiều loại đồ uống có vẻ vô hại nhưng lại âm thầm phá hủy thận theo thời gian.
Những năm gần đây, matcha - loại bột trà xanh truyền thống xuất phát từ Nhật Bản đã trở thành xu hướng nổi bật trong ngành đồ uống tại Việt Nam, đặc biệt được giới trẻ ưa chuộng.