Ngày Quốc tế sô-cô-la là dịp để kết hợp giữa vị ngọt đắng cuốn hút và hành trình khám phá thế giới. Từ Đà Nẵng, Việt Nam tới Kyoto, Nhật Bản, sô-cô-la mang theo những hương vị riêng biệt, kể câu chuyện ẩm thực mỗi vùng đất.
Sức hút của matcha (trà xanh) Nhật Bản đã tăng trưởng theo cấp số nhân trong thập kỷ qua, đặc biệt là trong 2-3 năm trở lại đây.
Thay vì thức trắng đêm cùng tequila và nhạc điện tử, Gen Z ngày càng chuộng tiệc nhảy buổi sáng, nhâm nhi espresso và matcha. Xu hướng này lan rộng trên toàn cầu.
Trong bối cảnh giá hạt cà phê tăng cao và thói quen tiêu dùng thay đổi, bối cảnh cà phê đặc sản ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương đang thay đổi nhanh chóng.
Hoa hậu Việt Nam 2024 vừa khép lại với ngôi vị cao nhất dành cho Tân Hoa hậu Việt Nam 2024 Hà Trúc Linh cùng hai á hậu Trần Ngọc Châu Anh và Nguyễn Thị Vân Nhi.
Nhu cầu toàn cầu đối với matcha đã tạo ra áp lực chưa từng có lên ngành trà Nhật Bản. Nguồn cung Matcha từ Nhật Bản đang không đáp ứng đủ nhu cầu.
Theo ước tính, có khoảng từ 10 - 30% dân số trên thế giới đều bị mất ngủ. Việc thiếu ngủ sẽ khiến cho cơ thể dễ mắc các bệnh lý nguy hiểm. Mất ngủ không những làm suy yếu tinh thần mà còn làm thay đổi tâm trạng, từ đó khiến bạn khó tập trung trong công việc.
Xác định phát triển thương mại điện tử (TMĐT) là xu thế tất yếu trong quá trình chuyển đổi số, xây dựng xã hội số, kinh tế số, thời gian qua, Phú Thọ đã triển khai đồng bộ các giải pháp, từng bước đưa TMĐT phát triển mạnh mẽ, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh, thay đổi thói quen mua sắm, tiêu dùng của người dân, thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
Chiều 27/6, UBND huyện Đức Trọng tổ chức hội nghị trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP năm 2025 với sự chủ trì của ông Nguyễn Mậu Thế - Phó Chủ tịch UBND huyện.
Orion Vina tự hào đồng hành cùng các sĩ tử trên cả nước, mang đến những món quà giản dị nhưng chứa đựng trọn vẹn tình cảm và lời chúc may mắn.
Tại một quán trà phong cách tối giản ở Los Angeles, Mỹ, những ly matcha (trà xanh) Nhật Bản được pha chế với tỷ lệ chính xác, bất chấp tình trạng thiếu hụt trên toàn cầu do 'cơn sốt xanh lá' lan rộng từ mạng xã hội.
Áp lực chi phí sinh hoạt khiến Gen Z Singapore và các khu vực lân cận từ bỏ lối sống nightlife đắt đỏ, chọn những bữa tiệc ban ngày, thưởng thức các thức uống không cồn.
Từ một nguyên liệu gắn liền với văn hóa trà đạo Nhật Bản, matcha trở thành thức uống của nhiều người, vươn ra toàn cầu như một biểu tượng của lối sống xanh.
Từ châu Á đến phương Tây, matcha đã vượt qua ranh giới văn hóa để trở thành một trong những biểu tượng của lối sống hiện đại và lành mạnh.
Từ những đồi chè từng được xem là biểu tượng của chất lượng cao, ngành trà Lâm Đồng đang chật vật trong cuộc chiến giữ lại vùng nguyên liệu, duy trì bản sắc và tìm lại chỗ đứng.
Không gian thơ mộng, thanh bình giữa lòng thành phố nhộn nhịp giúp quán cà phê biệt thự hợp gu nhiều người trẻ.
Khám phá những lợi ích tuyệt vời mà các loại thực phẩm hằng ngày như ớt chuông, hạt bí ngô, trà xanh và dầu rosemary có thể mang lại cho tóc của bạn.
Khi nói đến các lựa chọn đồ uống, trà xanh nổi bật là một trong những thức uống thân thiện với bệnh huyết áp cao.
Nhật Bản đang đẩy mạnh các dự án bảo tồn di sản, không chỉ để giữ gìn bản sắc dân tộc mà còn để quảng bá thông qua du lịch và các lễ hội quốc tế. Những nỗ lực này đã thu hút hàng triệu du khách, mang lại sức sống mới cho các giá trị truyền thống.
Thực phẩm phù hợp không chỉ giúp bạn no mà còn tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả.
Á hậu Kim Thoa, người con của quê hương đại ngàn ước mơ một ngày, người Việt có thể tự hào khi giới thiệu sản phẩm Tây Nguyên như cách người Nhật nói về matcha, người Hàn nói về kimchi.
TP.HCM đẩy mạnh các sản phẩm xanh, sạch gắn liền với du lịch nông nghiệp nhằm tạo điểm nhấn hấp dẫn cho du khách.
Hamptons, thiên đường nghỉ dưỡng của giới thượng lưu Mỹ, có thể khiến hội chị em chi tới 5.000 USD mỗi người để có những bức ảnh hoàn hảo đăng lên mạng xã hội.
Bà ngoại ít khi rời khỏi quê, nhưng lại đồng ý cùng tôi đến TP Đà Lạt (Lâm Đồng). Bà đã lớn tuổi, nhưng vẫn thích thú khi ngắm hoàng hôn, ăn khoai lang nướng và chụp ảnh khắp nơi.
Trong thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP, vai trò của các doanh nghiệp ngày càng trở nên rõ nét, không chỉ ở khía cạnh đầu tư sản xuất mà còn ở khả năng tổ chức, chế biến, tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi. Trên địa bàn tỉnh Phú Thọ, nhiều doanh nghiệp đã chủ động tham gia chương trình OCOP góp phần phát triển sản phẩm đặc trưng và coi đây là hướng đi chiến lược trong xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường.
Chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim, ung thư và các bệnh khác…
Không chỉ là một thức uống ngon miệng, matcha còn là 'trợ thủ đắc lực' cho làn da khỏe mạnh. Hãy cân nhắc thêm loại trà này vào thói quen hàng ngày để cảm nhận sự thay đổi từ trong ra ngoài.
Với sự kết hợp hài hòa giữa tỉnh táo và thư giãn, matcha không chỉ giúp bạn thức dậy minh mẫn mà còn hỗ trợ giấc ngủ sâu vào ban đêm nếu được sử dụng đúng cách.
Dù đã xuất hiện nhiều năm, matcha latte đang có màn tái xuất ngoạn mục trong danh mục đồ uống được yêu thích tại TP.HCM. Từ các thương hiệu cà phê lớn đến những quán ven đường nhỏ, sắc xanh đặc trưng của bột trà Nhật Bản này đang tạo nên làn sóng mới.
Matcha hiện rất phổ biến tại các cửa hàng thực phẩm và quán càphê, thường được phục vụ dưới dạng trà, latte, món tráng miệng hoặc các loại đồ uống pha chế.
Dưới đây là những loại đồ uống chứa nhiều chất chống oxy hóa, axit béo Omega-3 giúp giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa các vấn đề về tim và đột quỵ.