Một người phụ nữ 20 tuổi ở Đài Loan đã phải loại bỏ hơn 300 viên sỏi thận bởi thói quen uống trà sữa trân châu thay nước của mình.
Nhà nghiên cứu Masaru Emoto từng chia sẻ trong cuốn 'Thông điệp của nước': Khi còn là bào thai, chúng ta bắt đầu cuộc sống với 99% cơ thể là nước. Khi được sinh ra, chúng ta có 90% cơ thể là nước, và theo thời gian, trưởng thành, tỷ trọng nước trong cơ thể giảm xuống 70%. Khi lớn tuổi và qua đời, có lẽ nước chiếm khoảng 50% tỷ trọng cơ thể.
Do thói quen muốn mua nhanh, nhiều, rẻ…, không ít người tiêu dùng đã mua phải thực phẩm không rõ nguồn gốc, dẫn đến tình trạng tiền mất - tật mang.
Được quảng cáo là hàng thủ công, không chất bảo quản, phụ gia... thực phẩm 'handmade' (tự làm) được nhiều người tiêu dùng lựa chọn trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, chất lượng của loại thực phẩm này có thực sự đảm bảo?
Nhiều vụ việc liên quan đến mất an toàn thực phẩm từ bánh kẹo không rõ nguồn gốc bày bán ở cổng trường học khiến dư luận lo lắng, bức xúc.
Chương trình thiện nguyện Hành trình vi chất 2023 - khám bệnh, cấp thuốc và tư vấn dinh dưỡng miễn phí cho gần 5000 trẻ em khó khăn các tỉnh Nam Bắc đã nhận được sự đồng hành, trợ giúp của đông đảo bác sĩ uy tín trên cả nước.
Hành trình vi chất 2023 - khám bệnh, cấp thuốc miễn phí cho gần 5000 trẻ em khó khăn đã nhận sự đồng hành của đông đảo bác sĩ đầu ngành trên cả nước.
Nếu không có chiến lược chuẩn bị trước, già hóa dân số sẽ đặt một áp lực nặng nề lên mỗi gia đình, lên hệ thống an sinh xã hội và hệ thống chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi, trong đó có vấn đề dinh dưỡng cho người cao tuổi...
Kết quả mẫu thức ăn hôm 9/10 tại Trường trung học cơ sở Vân Đồn cho thấy có nhiễm khuẩn E.Coli.
Gà ủ muối hoa tiêu đang được nhiều nơi rao bán với giá 80.000-100.000 đồng/con, trong khi giá tại các cơ sở khác giá cao hơn 2-3 lần.
Ngoài bún, phở, cháo, miến nhiều người lựa ăn cơm vào buổi sáng, vậy việc này có tốt cho sức khỏe?
Bệnh viện Nhi Trung ương, Hội Nhi khoa Việt Nam và Hội Dinh dưỡng Việt Nam đã tổ chức 'Hội thảo chuyên gia Việt Nam - Nhật Bản về dinh dưỡng cho Bà mẹ và Trẻ em trong 1.000 ngày đầu đời' tại Hà Nội ngày 30/9.
Nhiều người nhất là các bạn trẻ có thói quen ăn xôi buổi sáng. Họ có thể mang xôi tới công ty, lớp đúng tiêu chí nhanh, tiện, rẻ.
Nên mở hay đậy nắp xoong khi luộc rau là băn khoăn của rất nhiều người, hãy cùng tìm giải đáp trong bài viết dưới đây.
Vừa vào đầu năm học mới, nỗi lo mất an toàn thực phẩm lại tăng thêm khi 25 học sinh tại Cao Bằng đồng loạt vào viện sau ăn kẹo mua ở cổng trường.
Bận đi làm, đưa con đến trường, nhiều gia đình coi nhẹ bữa sáng của con dù đó là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày cho cả người lớn và trẻ em. Thói quen bỏ bữa sáng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thể chất và quá trình học tập của trẻ.
Theo chuyên gia, ăn một bữa sáng cung cấp đầy đủ glucose là cách tốt để bổ sung năng lượng thiếu hụt trong não.
Trẻ sơ sinh chậm tăng cân có nhiều nguyên nhân, song nếu để kéo dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và trí tuệ của trẻ.
Chất xơ là chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe, giúp điều hòa tiêu hóa, quản lý cholesterol và ổn định lượng đường trong máu. Nhưng ăn quá nhiều chất xơ cũng gây nguy hiểm cho cơ thể.
Nhiều người luộc rau phân vân nên đậy hay mở vung khi luộc, chuyên gia dinh dưỡng sẽ giải đáp thắc mắc này.
Chuyên gia y tế sẽ giải đáp thắc mắc ăn mì tôm sống có tốt cho sức khỏe hay không.
Tại sao mỳ ăn liền được gọi là mỳ tôm mặc dù không hề có con tôm nào? Đó là thắc mắc của rất nhiều người Việt Nam.
Bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho băn khoăn bỏ ăn sáng có làm giảm trí nhớ không.
Trong khi giá thịt lợn đang tăng cao, nhiều bà nội trợ bất ngờ với giò chả trên 'chợ mạng' có giá siêu rẻ và được giới thiệu là hàng số lượng lớn, đặc sản.
Mỳ tôm là món ăn sáng được nhiều người chọn lựa do tiện lợi và tiết kiệm thời gian, nhưng liệu chúng ta có nên ăn sáng bằng mỳ tôm hay không?
Bữa ăn sáng là bữa ăn trọng nhất trong ngày, chúng ta không nên bỏ qua, vậy có nên ăn sáng bằng cơm không?
Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô, là thực phẩm quen thuộc với nhiều người, mang lại nhiều lợi ích cho các bộ phận trong đó có gan.
Nhiều người cho rằng khi luộc thịt, xương có nhiều bọt do chất độc trong thực phẩm. Chuyên gia giải thích đó là quan điểm sai lầm.
Chương trình thiện nguyện 'Hành trình Vi chất: Đi khắp nẻo đường - Cùng con vững bước' do Nhãn hàng Fitobimbi - Delap khởi xướng đã đến với hơn 800 em nhỏ của 2 xã vùng sâu, vùng xa Ngọc Lâm và Thanh Sơn, tỉnh Nghệ An.
Thịt và cá đều là hai thực phẩm thiết yếu với đời sống con người. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên mọi người nên ăn cá nhiều hơn ăn thịt.
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), có hai phần của măng cụt xanh cần loại bỏ trước khi ăn để tránh gây hại cho cơ thể.
Măng cụt rất giàu dưỡng chất như chất đạm, chất béo, chất carbohydrates, chất xơ, calsium, chất sắt, phốt pho và vitamin như B1, C...
BS.CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp thông tin, việc ăn măng cụt sống với đường hoặc chế biến món ăn từ măng cụt sống có thêm đường chưa có nghiên cứu nào chứng minh rằng sẽ gây hại sức khỏe.
Trong ký ức của NSƯT Thành Lộc, măng cụt sống là món ăn có thể gây ngộ độc, nếu không sử dụng đúng cách.
Hiện chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh việc ăn gỏi măng cụt xanh hay dùng hoa phượng làm gỏi... là gây hại sức khỏe.
Đa phần cha mẹ cho rằng con thiếu máu là do thiếu sắt, và chỉ cần bổ sung sắt là đủ nhưng đó là quan điểm chưa đầy đủ.