Bảo tàng Phở kể câu chuyện trăm năm món ăn quốc hồn quốc túy của dân tộc

Phở Museum, bảo tàng ẩm thực đầu tiên tại Việt Nam chính thức khai trương sáng nay, lưu giữ hàng trăm hiện vật, tư liệu quý, kể lại hành trình hơn trăm năm của phở và mở ra một không gian trải nghiệm văn hóa – du lịch mới cho công chúng.

Tiếng cửa sắt - thanh âm một ngày mới ở Hà Nội

Buổi sáng Hà Nội, đôi khi không cần đến đồng hồ báo thức. Thành phố này bước vào ngày mới bằng một âm thanh rất riêng, đó là tiếng cửa sắt kéo.

Xử phạt người bán hàng rong 'chém giá' 850.000 đồng 1 chiếc nón lá tại phố cổ Hà Nội

Công an phường Hoàn Kiếm (TP Hà Nội) vừa lập biên bản và xử phạt hành chính bà N.T.T. (45 tuổi, trú tại Ngọc Hồi, Hà Nội) về hành vi 'chặt chém' khi du khách nước ngoài mua nón lá tại phố cổ Hà Nội.

Xử phạt người phụ nữ bán nón 'chặt chém' du khách nước ngoài

Liên quan đến phản ánh của du khách nước ngoài về việc bị 'hét giá', 'chặt chém' khi mua nón lá tại khu vực phố cổ Hà Nội, Công an phường Hoàn Kiếm (TP Hà Nội) đã khẩn trương xác minh, làm rõ và ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với người bán hàng rong có liên quan.

HĐND TP Hà Nội giám sát các nhiệm vụ trọng tâm tại Hoàn Kiếm

Chiều 13-1, các ban HĐND thành phố Hà Nội tiếp tục giám sát, khảo sát việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP); công tác quản lý trật tự đô thị, an toàn giao thông, vệ sinh môi trường; đồng thời làm việc về công tác chuẩn bị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031 trên địa bàn phường Hoàn Kiếm.

Hoa Tết xuống phố sớm, quất cảnh đã 'lên kệ'

Còn hơn một tháng đến Tết Nguyên đán 2026, hoa lan, cúc mâm xôi và quất cảnh đã xuất hiện trên nhiều tuyến phố Hà Nội, mang theo không khí xuân cùng hy vọng của nhiều tiểu thương.

Sài Gòn se lạnh hiếm hoi, người dân thích thú khoác áo xuống phố

Sài Gòn bất ngờ khoác lên mình chiếc áo se lạnh hiếm hoi. Cái lạnh không quá buốt, chỉ đủ để người ta cảm nhận rõ ràng hơn nhịp chuyển mùa.

Nghệ An: Hàng rong, xe ôm tái lấn chiếm, bủa vây cổng bệnh viện

Tình trạng lấn chiếm cổng và lề đường quanh Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An tiếp tục tái diễn, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn giao thông, làm mất mỹ quan đô thị và không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Khách nước ngoài thử món giá rẻ ở vỉa hè Hà Nội, khen ngon, vị như hải sản

Sau khi thưởng thức, vị khách nước ngoài nhận xét đây là một trong những món nhất định phải thử khi đến Hà Nội. Món ăn này cũng được người bản địa và du khách trong nước ưa chuộng vì bổ, rẻ lại ngon.

Đón khách, trông giữ xe trái phép ngay trước cổng Bệnh viện Da liễu Trung ương

Vừa qua, người dân ngõ 34, 38 phố Phương Mai (phường Kim Liên, Hà Nội) phản ánh tình trạng một nhóm người ngang nhiên trông giữ ô tô trái phép tại khu vực cắm biển cấm đỗ, dừng xe và thu tiền từ 150.000–200.000 đồng/lượt đối với xe vào Bệnh viện Da liễu Trung ương.

Công an xã Hội An ra quân giữ gìn an ninh trật tự khu vực bến phà An Hòa

Sáng 1/1, Công an xã Hội An (tỉnh An Giang) ra quân triển khai thực hiện kế hoạch phối hợp Xí nghiệp Phà An Hòa (Công ty Cổ phần Phà An Giang) về đảm bảo an ninh trật tự khu vực bến phà An Hòa, thuộc ấp An Thuận.

Những gánh hàng rong nơi phố thị

Chắc hẳn, ai trong chúng ta cũng đã quá quen thuộc với hình ảnh những bà, những mẹ trên vai là một gánh hàng rong, với đủ thức đồ, rong ruổi khắp các ngõ phố từ sáng sớm tới tối mịt. Những gánh hàng rong ấy, không hào nhoáng, nhưng gắn liền với nhịp sống đô thị, như không thể tách rời...

Xử lý hàng rong trái phép ở trung tâm du lịch Đà Lạt

Tình trạng buôn bán hàng rong trái phép tại trung tâm du lịch Đà Lạt, nhất là quanh hồ Xuân Hương, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, trật tự và mỹ quan đô thị, đòi hỏi phải quyết liệt xử lý.

HĐND phường Lào Cai tiếp xúc cử tri sau kỳ họp thường lệ cuối năm 2025

Chiều 29/12, HĐND phường Lào Cai tổ chức hội nghị tiếp xúc cử tri sau kỳ họp thường lệ cuối năm 2025, HĐND phường khóa V, nhiệm kỳ 2021 - 2026.

Nỗi lo mất an toàn thực phẩm - Bài 2: Thả nổi thức ăn đường phố

Thức ăn đường phố là nét đặc trưng của TPHCM, dù ở góc độ văn hóa, du lịch hay kinh tế. Nhưng khi không có phương thức quản lý hiệu quả, thức ăn đường phố, hàng rong vỉa hè luôn là 'điểm nóng' mất an toàn thực phẩm (ATTP) và an ninh trật tự.

Bánh tẻ Phú Nhi mang hồn xứ Đoài ra phố

Là món ngon nức tiếng xứ Đoài, trước đây bánh tẻ Phú Nhi chỉ nằm trong những rổ tre của các bà, các mẹ ra chợ Nghệ hay theo gánh hàng rong len lỏi vào các ngõ nhỏ Sơn Tây, nhưng nay đã hiện diện ở khắp các phố phường.

Chấn chỉnh các sai phạm sau phản ánh của Báo và PTTH Hà Tĩnh

Sau phản ánh của Báo và PTTH Hà Tĩnh về tình trạng lấn chiếm vỉa hè dọc quốc lộ 8 và tập kết đất phong hóa trong khu dân cư, UBND xã Đức Thọ đã nghiêm túc kiểm tra, vào cuộc xử lý.

Khách chờ cả tiếng ăn đặc sản Nha Trang ở Mỹ, quán làm 1.400 cuốn nem/ngày

MỸ - Một quán ăn Việt Nam tại vùng vịnh San Francisco đang thu hút đông đảo thực khách nhờ món đặc sản nổi tiếng của Nha Trang – nem nướng.

Bức xúc với thanh niên ném gánh hàng rong ở hồ Xuân Hương - Đà Lạt

Trong lúc tranh cãi, một người trong nhóm thanh niên đã ném gánh hàng rong xuống bãi cỏ ven hồ Xuân Hương - Đà Lạt.

Công an xác minh vụ xô xát ở Hồ Xuân Hương

Clip ghi cảnh tranh cãi liên quan đến buôn bán hàng rong ở khu vực Hồ Xuân Hương đang thu hút sự quan tâm của nhiều người trên mạng xã hội.

Mùa đông ghé phố, Hà Nội chậm lại và dịu hơn trong từng con ngõ, từng gánh hàng rong quen thuộc. Không cần nhà hàng cầu kỳ, chỉ một bát bánh trôi tàu thơm mùi gừng, chén chè khoai dẻo ngọt hay xiên thịt nướng nghi ngút khói cũng đủ sưởi ấm lòng người giữa mùa lạnh.

Món ăn của Ai Cập được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể

Việc UNESCO ghi danh món Koshary vào danh sách di sản phi vật thể, mở ra cơ hội quảng bá sâu rộng ẩm thực và bản sắc văn hóa của Ai Cập.

Khôi phục thông thoáng cho vỉa hè, giữ gìn mỹ quan đô thị

Thời điểm cuối năm, hoạt động kinh doanh, dịch vụ, thương mại tại Thành phố Hồ Chí Minh bước vào cao điểm, kéo theo tình trạng lấn chiếm vỉa hè diễn biến phức tạp. Trong lúc chờ một quy định, chế tài, quản lý vỉa hè phù hợp thì lực lượng công an cần phải ra quân để sớm lập lại trật tự.

Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm tại các phố ẩm thực và khu du lịch

Trong buổi chất vấn tại kỳ họp thứ 6 HĐND TP.HCM khóa X, người đứng đầu ngành an toàn thực phẩm tại TP.HCM đối diện nhiều câu hỏi nóng về kiểm soát nguy cơ ngộ độc từ thức ăn đường phố và tình trạng loạn quảng cáo sai sự thật của người nổi tiếng.

Đại biểu HĐND TP.HCM chất vấn 'điểm nóng' thức ăn đường phố, hàng rong

Theo Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, thức ăn đường phố không phải câu chuyện 'không quản được thì cấm' mà là nét văn hóa, sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam.

Khách Trung Quốc đang đổ sang Hàn Quốc, Thái Lan

Sau khi Nhật Bản bị 'quay lưng', Hàn Quốc, Thái Lan... trở thành những điểm đến được du khách Trung Quốc ưu tiên cho kỳ nghỉ đông. Việt Nam cũng nằm trong số các sự lựa chọn.

Công an xã Bình Chánh, TPHCM ra quân xử lý nạn lấn chiếm lòng, lề đường

Những ngày đầu tháng 12, khi người dân tất bật bước vào cao điểm cuối năm, lực lượng Công an xã Bình Chánh, TPHCM đã đồng loạt ra quân kiểm tra, xử lý tình trạng mua bán hàng rong, lấn chiếm lòng lề đường, gây mất mỹ quan đô thị và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông trên địa bàn.

Công an phường nhận 'con nuôi', việc làm nhân văn từ tấm lòng người chiến sĩ

Hưởng ứng chủ trương của Công an tỉnh Đồng Nai, Công an phường Bình Phước đã khẩn trương triển khai mô hình 'Con nuôi Công an xã' - mô hình mang đậm tính nhân văn, lan tỏa sâu rộng hình ảnh người chiến sĩ Công an gần dân, vì dân, sẵn sàng phục vụ nhân dân.

Tái hiện ký ức sữa đậu nành ba miền chỉ bằng một nút bấm

Tiếng rao 'Ai sữa đậu nành đây' hay hình ảnh gánh hàng rong bốc khói nghi ngút tại chợ Đà Lạt trong buổi sáng sương mù đã trở thành ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ người Việt.

Việt Nam: Điểm đến mùa đông lý tưởng cho tín đồ ẩm thực

Tạp chí Time Out của Anh vinh danh Việt Nam trong top 20 điểm đến mùa đông thú vị nhất thế giới, đặc biệt nhấn mạnh sự xuất sắc của ẩm thực từ Hà Nội đến TP. HCM.

Rong ruổi mưu sinh giữa lòng phố thị

Giữa dòng chảy tấp nập nơi thị thành, dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong lặng lẽ len lỏi trên từng con phố để mưu sinh. Mỗi bước chân, mỗi tiếng rao, mỗi vòng quay xe đạp như chứa đựng tình yêu thương cho gia đình...

Lộc Quang: Đối thoại trực tiếp giữa người đứng đầu cấp ủy, chính quyền với nhân dân

Sáng 28-11, Đảng ủy xã Lộc Quang tổ chức Hội nghị đối thoại trực tiếp giữa người đứng đầu cấp ủy, chính quyền với nhân dân năm 2025.

TP.HCM: Hơn 135 nghìn con heo lọt lưới truy xuất, báo động ATTP

Vì sao 135.538 con heo lọt khỏi hệ thống truy xuất nguồn gốc ở TPHCM? Toàn cảnh chiến dịch giám sát an toàn thực phẩm tháng 11.2025 và những lỗ hổng đáng lo ngại.

Phố ẩm thực Vĩnh Khánh vào top 10 'con đường tuyệt nhất thế giới'

Phố ẩm thực Vĩnh Khánh, phường Khánh Hội (quận 4 cũ, TPHCM) vừa được Time Out xếp hạng 10 trong danh sách '31 con đường tuyệt nhất thế giới năm 2025'.

Nhiều người bị ngộ độc, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã có khuyến cáo quan trọng

Theo Sở An toàn thực phẩm, người tiêu dùng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành thói quen sử dụng thực phẩm an toàn.

Điều gì đang diễn ra dưới các gầm cầu tại trung tâm TP Đà Nẵng?

Tại cầu Trần Thị Lý, cầu Rồng, cầu Thuận Phước ở TP Đà Nẵng, gầm cầu đang được trưng dụng làm bãi đỗ xe, tập kết vật dụng…, tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ

Người lao động Hà Nội nhọc nhằn mưu sinh trong mưa rét

Sáng 18/11, trong mưa rét 18 độ C và ùn tắc ở Hà Nội, giữa dòng xe vội vã vẫn có những con người lặng lẽ rong ruổi mưu sinh.

Khuyến cáo quan trọng của Sở An toàn thực phẩm TP HCM

Sở An toàn thực phẩm TP HCM có khuyến cáo quan trọng sau vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì cóc Cô Bích

Hàng rong và mã QR

Dạo gần đây, khái niệm 'chuyển đổi số' không còn là điều gì xa vời hay chỉ dành riêng cho doanh nghiệp, ngân hàng, các tổ chức lớn... Công nghệ đã dần len lỏi vào đời sống thường nhật, đến mức những điều tưởng như rất đời thường như bán hàng rong cũng dần bước vào 'sân chơi' số hóa.