Gan ngỗng là món ăn quen thuộc của giới nhà giàu. Đầu bếp Gordon Ramsay đã biến tấu gan ngỗng thành món ăn hấp dẫn.
Cùng tìm hiểu xem những cặp vợ chồng nổi tiếng nào có thêm thành viên mới trong năm nay nhé.
Đầu bếp lừng danh thế giới Gordon Ramsay bật mí cách phi lê, lóc xương cá hồi nhanh gọn mà ai cũng có thể thực hiện, kể cả những người làm bếp vụng về.
Gordon Ramsay đã có trải nghiệm kỳ cục nhất đời đầu bếp của ông khi phải rao hàng, bán bún riêu, hủ tiếu trên chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ).
Nhiều món ăn Việt Nam khiến vị vua đầu bếp Gordon Ramsay chật vật không thể thực hiện. Ông từng muốn hỏi công thức ướp vịt nhưng bị từ chối.
Phương Anh, 20 tuổi, lòng đầy tổn thương, bỏ đại học đi học nghề và làm bánh, sống giữa một xã hội xô bồ vẫn khao khát làm người tử tế.
Bò Wellington được xếp vào tốp những món ăn có cách chế biến cầu kỳ nhất thế giới. Với hương vị tinh tế và hình thức bắt mắt, bò Wellington là món ăn thường xuyên được lựa chọn trong các bữa tiệc tại châu Âu và được mệnh danh là 'Vua' của bàn tiệc tại các nước châu Âu.
Những người đứng đầu Michelin không ít lần ra quyết định tước bỏ số sao đã trao cho nhiều nhà hàng danh tiếng.
Nhiều người quan niệm rằng, đã là đàn ông phải xông pha 'chuyện lớn' nhưng họ đâu biết, muốn làm chuyện lớn phải bắt đầu từ những điều giản dị nhất. Câu chuyện của 34 ông bố trong cuốn sách 'Đàn ông cầm chảo: Những cuộc phiêu lưu bếp núc của những ông bố nấu ăn cho gia đình' đã cho thấy những góc nhìn khác về việc đàn ông vào bếp.
Viện nghiên cứu thủy sản Chiết Giang vừa tiến hành xem xét thẩm định và cho biết, con cá khổng lồ này rất có thể là cá tầm Trung Quốc, một loài cá rất quý hiếm, được bảo vệ hạng nhất cấp quốc gia.
Tại lễ trao giải thưởng du lịch khu vực châu Á - châu Đại Dương năm 2019 của Tổ chức Giải thưởng Du lịch thế giới (WTA) vào giữa tháng 10 vừa qua ở Kiên Giang, lần đầu tiên Việt Nam được trao danh hiệu 'Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á'. Đây là thế mạnh để chúng ta quảng bá, từ đó thu hút thêm khách du lịch quốc tế đến thưởng thức ẩm thực.
Ngày 12/10/2019, Lễ trao giải thưởng Du lịch thế giới (World Travel Awards - WTA) dành cho khu vực châu Á và châu Đại dương được tổ chức tại Vinpearl Convention Center Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang). Tại mùa giải năm nay, Việt Nam được trao giải 'Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á'. Mặc dù đã được ưa chuộng và ghi nhận từ lâu trong mắt du khách, các chuyên gia ẩm thực và các phương tiện truyền thông quốc tế, nhưng đây là lần đầu tiên ẩm thực Việt Nam được một tổ chức giải thưởng uy tín, tầm cỡ thế giới ghi danh.
Đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay từng có trải nghiệm lặn băng bắt cua hoàng đế. Ông muốn thưởng thức trọn vị tươi ngon tại chỗ món ăn thay vì ăn hàng nhập khẩu đông lạnh.
Có nhiều chị em nấu ăn rất thường xuyên nhưng chưa hẳn đã biết được những mẹo vặt 'thần thánh' từ đầu bếp siêu nổi tiếng này.
Việc bỏ vào miệng một con bạch tuộc còn đang ngoe nguẩy sống có thể là một trải nghiệm thú vị khi đến Hàn Quốc. Tuy nhiên hãy cẩn trọng bởi đặc sản xứ Kim Chi có thể khiến bạn ngạt thở nếu không cẩn thận.
Loài cá mập xấu xí, độc hại sinh sống dưới biển Greenland được người Iceland chôn dưới lòng đất hàng tháng trời, lúc đào lên thì phơi khô cho đến khi bốc mùi khai thì được cắt ra thiết đãi thực khách đến với xứ Bắc Âu.
Nhiều người nghĩ ở tuổi lên hai, các bé chỉ đang tập ăn uống. Thế nhưng, có những cô bé, cậu bé đã khiến cho các chuyên gia ẩm thực và đầu bếp chuyên nghiệp phải thán phục vì khả năng ẩm thực trời phú của mình.
Trong chuyến dừng chân khám phá ẩm thực Việt Nam, bếp trưởng lừng danh của seri truyền hình ẩm thực ăn khách David Rocco's Dolce Vita sẽ chủ trì một bữa tiệc thượng lưu duy nhất tại khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 vào tối 11/6.
Vị đầu bếp nóng tính nhất thế giới Gordon Ramsay vừa tiết lộ ông sẽ không để lại gia sản của mình cho bốn đứa con - dù số tiền ông kiếm được ngang ngửa nữ ca sĩ Beyonce.
Vua đầu bếp Mỹ đã ưu tiên và dành thời gian để học và trổ tài nấu nướng với 6 món ăn Việt Nam từ thịt lợn tại Hà Nội