Học vua đầu bếp phi lê cá hồi nhanh gọn, chính xác
Đầu bếp lừng danh thế giới Gordon Ramsay bật mí cách phi lê, lóc xương cá hồi nhanh gọn mà ai cũng có thể thực hiện, kể cả những người làm bếp vụng về.
Tin mới
* Ngày 14/8/1929: Báo Lao Động xuất bản số đầu tiên* Ngày 14/8/1943: Ngày mất nhà yêu nước Nguyễn An Ninh* Ngày 14/8/1952: Bác Hồ viết bài “Anh hùng và chiến sĩ trí thức” trên báo Nhân Dân* Ngày 14/8/2025: Chuyên cơ từng chở Bác Hồ xuất hiện trên phố Hà Nội
Trong dòng chảy mạnh mẽ của hội nhập và phát triển, những giá trị văn hóa truyền thống đứng trước không ít thách thức. Tuy nhiên, trên mảnh đất Cao Bằng, nơi hội tụ bản sắc của nhiều dân tộc anh em, tiếng Then, đàn tính, khèn Mông, những bộ trang phục truyền thống cùng phong tục, tập quán tốt đẹp vẫn được gìn giữ, trao truyền qua nhiều thế hệ. Đó không chỉ là cách bảo tồn bản sắc mà còn góp phần tạo nguồn lực phát triển du lịch, xây dựng đời sống văn hóa và khẳng định sức sống của văn hóa truyền thống trong thời đại mới.
Theo phóng viên TTXVN tại Bỉ, sáng sớm 13/8 (theo giờ địa phương), khoảng 100 tình nguyện viên đã có mặt tại Quảng trường lớn Brussels để thực hiện công đoạn cuối cùng của thảm hoa rộng hơn 1.300 m².
Năm nay, thảm hoa lấy cảm hứng từ bức tranh "Sóng lớn Kanagawa" của Hokusai, được 120 tình nguyện viên tái hiện bằng hơn 750.000 bông hoa thược dược, rộng 70x24m, trong chưa đầy 4 giờ.
Từ khu tái định cư nhìn xuống thung lũng, thôn Làng Nủ, xã Phúc Khánh, tỉnh Lào Cai hôm nay hiện ra như một bức tranh tươi mới dưới chân núi Con Voi. 40 ngôi nhà sàn kiên cố nằm san sát trên triền đồi, mái ngói sẫm màu nổi bật giữa sắc xanh của núi rừng Hoàng Liên. Con đường bê tông sạch sẽ uốn lượn qua từng nếp nhà. Trong không gian yên bình vang lên tiếng trẻ nhỏ nô đùa hòa cùng âm thanh của máy may, tiếng xe chở vật liệu và nhịp lao động rộn ràng.
Theo Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng, từ ngày 21 đến 22/8/2026, Đà Nẵng sẽ phối hợp cùng nền tảng Klook đón gần 150 nhà sáng tạo nội dung từ nhiều quốc gia đến thành phố trải nghiệm các giá trị đặc sắc của điểm đến.
Marc Suárez - Đầu bếp bánh ngọt người Catalonia (Tây Ban Nha) vừa giới thiệu chiếc bánh cưới ấn tượng nhất từ trước đến nay, một kiệt tác được tạo nên từ hàng chục nghìn cánh hoa bằng đường và có trọng lượng lên tới nửa tấn.