Trong quí 1, xuất khẩu tôm Việt Nam sang thị trường Liên minh châu Âu (EU) đạt hơn 107 triệu đô la Mỹ, tăng 33% so với cùng kỳ năm 2024.
Xuất khẩu tôm của Việt Nam sang Liên minh châu Âu (EU) trong quý I-2025 tăng 33%, đạt hơn 107 triệu USD.
Đây là loại thủy sản quen thuộc với người Việt, chế biến được nhiều món ngon.
Trứng là nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu protein chất lượng cao, vitamin và chất béo thiết yếu. Tuy nhiên, khi nói đến cách chế biến, liệu trứng luộc hay trứng chiên rán tốt cho sức khỏe hơn?
Bưởi là một trong những loại trái cây quen thuộc với người Việt Nam, không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ ăn mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tuy nhiên, ăn bưởi mỗi ngày liệu có thật sự tốt cho sức khỏe? Dưới đây là những lợi ích, lưu ý và thời điểm hợp lý nhất để đưa bưởi vào chế độ ăn hàng ngày.
Từ thịt cá sấu, nhóm sinh viên Trường Cao đẳng Nghề Sóc Trăng đã chế biến nên một món ăn nhanh với tên độc đáo 'khô cá sấu lá chanh' và giành giải Nhất cuộc thi sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp năm 2025.
Những món ăn đơn giản, dễ làm sau đây sẽ giúp những người thân yêu tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc quây quần bên gia đình dịp nghỉ lễ.
Du lịch trong dịp nghỉ lễ là một trải nghiệm thú vị nhưng đối với phụ nữ mang thai, để có một chuyến đi an toàn và đảm bảo dinh dưỡng cho cả mẹ và bé, việc chuẩn bị kỹ lưỡng về ăn uống rất quan trọng.
Loại cá này rất dễ tìm mua ở chợ tại Việt Nam với giá khá rẻ.
Thường xuyên đưa món ăn từ nguyên liệu này vào bữa cơm hằng ngày nhé!
Nếu nghĩ 'sữa tươi chỉ dành cho trẻ em để bổ sung canxi và tăng chiều cao', bạn đã bỏ lỡ nguồn dưỡng chất thiết yếu, hợp túi tiền và lành mạnh cho cơ thể.
Xoài là một trong những loại trái cây mùa hè mà ít ai có thể cưỡng lại được, đem lại giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe cho cơ thể.
Loại rau này được CDC Mỹ đánh giá có chứa nhiều dinh dưỡng bậc nhất trong các loại rau trên thế giới. Ở nước ta lại có giá thành rẻ, giá trị dinh dưỡng cao lại dễ chế biến nên là thực phẩm quen thuộc trong mỗi căn bếp.
Sữa công thức từ lâu đã quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Trẻ nhỏ uống để tăng cân, cao lớn, thông minh. Người già dùng để bồi bổ sức khỏe. Nhưng đôi khi, sữa lại đang 'gánh' quá nhiều kỳ vọng vượt xa giá trị dinh dưỡng vốn có.
Nhóm sinh viên Nguyễn Hữu Phúc, Nguyễn Vũ Gia Linh, Lâm Thị Ngọc Trân và Đoàn Thị Mỹ Hà của Trường đại học Lạc Hồng mới đây đã tham gia và đoạt giải khuyến khích Cuộc thi Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp (SV-Startup) lần thứ 7-2025 do Bộ Giáo dục và đào tạo tổ chức.
Chính quyền của Tổng thống Donald Trump chính thức công bố lộ trình loại bỏ phẩm màu nhân tạo trong thực phẩm trước năm 2027. Đây được xem là một phần trong nỗ lực cải tổ hệ thống thực phẩm quốc gia vì sức khỏe cộng đồng, hướng tới mục tiêu 'Đưa nước Mỹ khỏe mạnh trở lại'.
Một loại rau quen thuộc có giá trị dinh dưỡng cao được đánh giá 'rau tốt nhất thế giới' ở nước ta có rất nhiều nước ở ven ao, hồ, sông, nơi đất ẩm thấp...
Đây là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt.
Theo các bác sĩ ở Hà Tĩnh, việc sử dụng chất cấm để ngâm giá đỗ không chỉ ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe cộng đồng.
Loại hải sản này dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon.
Dứa là một loại cây nhiệt đới với hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Các chất dinh dưỡng trong dứa có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ.
Việt Nam được xem là thiên đường của loại trái cây này vì có rất nhiều, giá mềm lại vô cùng ngon.
Những loại cá to, đắt tiền chưa chắc đã bổ dưỡng nhất. Một loại cá nhỏ được báo Mỹ đánh giá cao do chứa nhiều axit béo omega-3, canxi.
Gà ác nhỏ, lông trắng nhưng da, thịt, chân, xương đều đen, có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Trên thị trường hiện nay, có hàng trăm sản phẩm sữa khác nhau khiến người tiêu dùng băn khoăn không biết nên chọn sữa thế nào cho phù hợp...
Ngày càng nhiều người thích dùng nước trà nấu cơm theo kiểu của người Nhật Bản hoặc Hàn Quốc, Trung Quốc, cách làm cực kỳ đơn giản.
Sữa giả không chỉ không mang lại giá trị dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người sử dụng. Vậy làm thế nào để bảo vệ sức khỏe gia đình và lựa chọn được sản phẩm sữa chính hãng?
Loại hạt này được chuyên trang ẩm thực của Anh đánh giá cao, ở Việt Nam là món ăn vặt quen thuộc.