Loại hạt tốt cho tim mạch, tuổi thọ và giảm cân đang vào mùa đắt khách, nhưng khi ăn và bảo quản nhất định phải biết điều này

Hạt macca tươi hiện được bán nhiều trên thị trường. Loại hạt này tốt cho tim mạch, giảm cân, nhưng để đảm bảo sức khỏe khi ăn và bảo quản, mọi người cần biết điều dưới đây.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu chọn khoai lang làm món chính buổi sáng?

Nhiều người chọn khoai lang làm món chính buổi sáng vì tin lành mạnh và đủ chất, nhưng nếu ăn sai cách có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng.

Ngư dân Quảng Ngãi tất bật vào mùa nhum biển

Ngư dân Quảng Ngãi dong thuyền ra các bãi đá ở vùng biển mũi Ba Làng An (xã Đông Sơn) săn nhum biển, mỗi ngày họ có thể kiếm vài triệu đồng.

Ăn bắp tốt hay xấu cho người bị bệnh tiểu đường?

Bắp có thể là một phần dinh dưỡng trong chế độ ăn của người bệnh tiểu đường nếu được chế biến và tiêu thụ một cách có ý thức.

4 điều bất ngờ xảy ra với cơ thể khi ăn ớt chuông thường xuyên

Ớt chuông là loại quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giàu chất dinh dưỡng. Dưới đây là 4 lợi ích sức khỏe khi ăn ớt chuông thường xuyên.

Giá trị dinh dưỡng của rau chùm ngây không phải ai cũng biết

Chùm ngây, loại rau dân dã, dễ trồng được ví như 'kho báu dinh dưỡng' từ thiên nhiên. Dù phổ biến tại nhiều vùng nông thôn Việt Nam, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ những giá trị tuyệt vời mà loại rau này mang lại cho sức khỏe.

Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, không ngờ có đầy ở Việt Nam

Không nói quá khi sử dụng chữ 'vi diệu' để miêu tả về loại hạt này. Trong một nghiên cứu, giá trị dinh dưỡng của hạt Sachi vượt xa so với óc chó. Nó được mệnh danh là 'vua của các loại hạt' và rất đắt đỏ.

Nhật Bản cân nhắc nới lỏng quy định về tàu đánh bắt cá thu đao Thái Bình Dương

Cơ quan Ngư nghiệp Nhật Bản đang cân nhắc việc nới lỏng quy định về kích thước và tải trọng của tàu đánh bắt cá thu đao Thái Bình Dương trên vùng biển quốc tế nhằm tăng sản lượng khai thác.

Nước giải khát từ mướp tươi: Vô cùng dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết

Nước mướp tươi không chỉ giúp giải nhiệt ngày hè mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa và làn da. Tuy nhiên, cách sử dụng loại nước từ mướp tươi thì không phải ai cũng biết.

5 hành vi tiết kiệm ngược khiến bạn ngày càng nghèo đi

Không phải hành vi tiết kiệm nào cũng có lợi và giúp bạn giàu lên.

Bánh mì pate trứng: Món ăn sáng 'quốc dân' có thực sự tốt cho sức khỏe?

Khi ăn sáng bằng bánh mì pate trứng nên lưu ý một số điều để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

Dưa chuột ăn sống hay nấu chín tốt hơn?

Dưa chuột khi nấu lên sẽ có những thay đổi về giá trị dinh dưỡng, vì thế lựa chọn dưa chuột sống hay chín vẫn là điều khiến nhiều người thắc mắc.

5 thực phẩm đại kỵ với thịt lợn nếu kết hợp chẳng khác thuốc độc, số 3 nhiều người vẫn hay nấu cùng nhau

Dưới đây là những thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo là đại kỵ với thịt lợn, nhưng nhiều người vẫn vô tình kết hợp, tiềm ẩn nguy cơ cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.

Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, ở Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt

Hạt thông được coi là một món đặc sản ở nhiều nơi trên thế giới. Thoạt nhìn loại quả 'xấu xí' ai cũng nghĩ không ăn được, tuy nhiên những năm gần đây hạt loại quả này đang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng.

'Kẻ thù' đại kỵ của ngô tuyệt đối không kết hợp với nhau và 5 nhóm người nên hạn chế ăn ngô

5 nhóm người dưới đây cần hạn chế sử dụng, đồng thời tránh ăn kèm ngô với một số thực phẩm nhất định để phòng ngừa các rủi ro sức khỏe.

Đừng bỏ qua nếu bạn nghĩ chỉ cần rửa vài lần là rau sống đã an toàn, sự thật có thể khiến bạn bất ngờ

Rau sống tươi mát, giàu vitamin, là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu không được làm sạch đúng cách, đây có thể trở thành nguồn lây nhiễm ký sinh trùng, đe dọa sức khỏe người dùng.

Dưa chuột cực tốt nhưng đừng dại kết hợp với 5 thứ này kẻo tự hại mình

Dưa chuột là loại quả thanh mát, giải nhiệt, được nhiều người yêu thích và thường xuyên có mặt trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả. Tuy nhiên, việc kết hợp sai cách không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây ra những tác động không mong muốn đến sức khỏe.

5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của hạt chia

Hạt chia là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng được mệnh danh là 'siêu thực phẩm'. Chỉ với một lượng nhỏ hạt chia mỗi ngày, bạn đã nạp vào cơ thể một lượng đáng kể các dưỡng chất quan trọng.

4 thực phẩm không nên ăn cùng thịt bò

Thịt bò giàu dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon nhưng nếu kết hợp sai cách với một số thực phẩm có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Không phải gia vị, đây mới là thứ gây hại đáng lo ngại trong gói mì tôm tiềm ẩn rủi ro đối với sức khỏe

Ẩn sau sự tiện lợi của mì tôm là những nguy cơ sức khỏe mà không phải ai cũng nhận ra. Trong khi gói gia vị thường bị 'đổ lỗi' là thủ phạm gây hại, thì thực tế, gói rau củ khô trong mì tôm cũng tiềm ẩn những rủi ro không kém.

Ăn quá nhiều cam có hại không?

Cam là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, nhưng việc ăn quá nhiều cam có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn.

Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, ở Việt Nam trồng bạt ngàn

Vỏ siêu cứng, lõi ngọt bùi đặc trưng đây là một trong những loại hạt phổ biến và thời thượng ở nhiều nước từ châu Á tới châu Mỹ. Trên thế giới có tới 10 loài cây mắc ca khác nhau, nhưng chỉ có 2 loài có thể sản xuất ra loại hạt bổ dưỡng và đắt đỏ.

Khánh thành dây chuyền bao bì giấy đầu tiên tại Việt Nam

Sáng 2/7 tại Sơn La, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thực phẩm Đồng Giao (Doveco) chính thức khánh thành dây chuyền đồ hộp giấy dành cho rau quả với công nghệ Thụy Điển đầu tiên tại Việt Nam.

Bí mật đằng sau hương vị đặc trưng của sen Đồng Tháp

Chất lượng đặc thù của sen Đồng Tháp là kết quả của sự kết hợp hài hòa giữa điều kiện địa lý tự nhiên và kinh nghiệm canh tác lâu đời của người dân địa phương.

2 bộ phận đại bổ của con lợn quý hơn nhâm sâm tổ yến, chỉ có 5 lạng, đi chợ sớm mới mua được nhiều người không biết

Ngoài các phần quen thuộc như ba chỉ, sườn, chân giò…, trong con lợn còn có hai bộ phận 'hiếm có khó tìm' nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao, được các chuyên gia dinh dưỡng và người sành ăn đánh giá là 'đại bổ'

Không chỉ giàu dinh dưỡng, 7 loại thực phẩm này còn được ví như 'vàng' để ổn định huyết áp

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát huyết áp. Dưới đây là 7 loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, được chuyên gia khuyến nghị giúp ổn định huyết áp một cách tự nhiên, an toàn.

Món ăn Việt Nam giàu dinh dưỡng, cẩm nang ẩm thực quốc tế khen hết lời

Đây là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng.

Loại dưa chuột 'khủng' cả kg/quả, đặc sản vùng Tây Bắc được chị em thi nhau săn đón

Dưa mèo là một loại quả đặc sản mang hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và nguồn gốc tự nhiên, an toàn. Mặc dù có giá bán cao gấp đôi, gấp ba dưa chuột thường nhưng vẫn được nhiều người tiêu dùng săn đón.

Bất ngờ loại cá 'tốt hơn cá hồi', bán đầy chợ mạng

Với giá cả phải chăng và nguồn dinh dưỡng cao, cá chẽm được người dân thành phố ưa chuộng, tìm mua về đổi bữa cho gia đình.

5 món ăn tưởng đại bổ nhưng hóa ra cực kỳ bình thường

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của những món ăn được nhiều người coi là đại bổ chuyên dành cho người ốm yếu này có thể sẽ khiến bạn ngạc nhiên.

Cải bắp – 'vị thuốc xanh' trong bếp giúp lành loét tiêu hóa

Ngoài giá trị dinh dưỡng, cải bắp còn có tác dụng hỗ trợ làm lành vết loét tiêu hóa nếu được dùng dưới dạng nước ép đúng cách và hợp thời điểm.

Khoai lang – thực phẩm lành mạnh nhưng cần tránh kết hợp với những món sau để không rước họa vào thân

Khoai lang từ lâu đã được xem là 'siêu thực phẩm' nhờ giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến, hợp khẩu vị và đặc biệt là giá thành rẻ. Tuy nhiên, không phải cứ ăn khoai lang cùng bất kỳ món nào cũng tốt. Có những thực phẩm nếu ăn cùng khoai lang có thể gây ra phản ứng tiêu hóa khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.

Loại rau trước thường cho lợn ăn nay thành món ăn đồng quê tốt như thần dược, kẻ thù của ung thư

Ngày nay, rau lang không chỉ xuất hiện trong mâm cơm gia đình mà còn được săn đón như một món ăn bổ dưỡng, thậm chí được so sánh với nhân sâm, tổ yến về công dụng đối với sức khỏe.

Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ tiết lộ loại rau tốt nhất thế giới, ở Việt Nam bán nhiều

Đây là loại rau giàu dinh dưỡng, được khuyến nghị nên đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày.